Ænder: racer, avl, hold og fodring

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Ænder i husstandsgrunde holdes selvfølgelig sjældnere end høns. Men sådan en fugl er meget populær blandt sommerboere, landmænd og landsbyboere. Fordelene ved disse vandfugle inkluderer først og fremmest uhøjtidelig pleje og høj produktivitet. Men andeavl vil selvfølgelig kun lykkes, hvis de bliver passet ordentligt.

varianter

Du kan avle kød og kødæg-ænder i forstæder. Den største fordel ved racerne i den første gruppe er den hurtige vægtøgning. I 2-4 måneder kan en slagtekylling nå op på 4-5 kg.

Kødæg-ænder vokser ikke så hurtigt. Deres slagtekroppe vejer norm alt meget mindre end slagtekroppene. Sådanne fugle bærer dog flere æg og er mindre finurlige med hensyn til kost og forhold.

Meget ofte opdrættes ejere af forstæder i deres baghaver og indoutok. Sådan en fugl kan også prale af en ret hurtig vægtøgning. Samtidig har indokaer i sammenligning med andre varianter én vigtig fordel - ikke for fedtet og meget velsmagende kød.

Bedste slagtekyllingeracer

Hver variant af tamænder har således sine egne fordele. Ejere af forstæder, der allerede har erfaring med at holde sådanne levende væsner, og som hurtigt vil få en masse kød, bør købe slagtekyllinger fjerkræ. Nybegyndere kan øve sig på en mere uhøjtidelig race. For sådanne ejere af gårde er det højst sandsynligt til en start værd at købe kød og ægkyllinger. Indo-outs er på den anden side perfekte til både erfarne landmænd og begyndere.

Racer af ænder i alle retninger af produktivitet blev opdrættet meget af opdrættere. Så landmanden burde ikke have særlige problemer med valget i denne henseende.

De bedste andekødracer i dag er:

1. Elsbury. Disse ænder blev opdrættet i England i det 19. århundrede. I dag i Storbritannien opdrættes denne race i industriel skala. Det bruges også til at opdrætte nye sorter af højproduktive fjerkræ. Vægten af drakes af denne race kan få op til 5,5 kg, ænder - op til 3,5 kg. Inkuber Elsbury-æg på egen hånd.
2. Pekingand. Denne race anses af mange landmænd for at være det bedste kød i dag. Disse ænder blev også opdrættet for meget længe siden, for omkring 300 år siden i Kina. Beijing drakes kan tage op til 4,2 kg. Ænder feder op til 3,8 kg. Som mange andre gamle kødracer ruger denne fugl på sine egne æg.
3. Svensk blå. Denne race er mest udbredt i Tyskland. Men i Rusland er svenske blåænder også ret populære. Voksne fugle af detteracer kan nå en vægt på 3,6 kg.

Landmænd, herunder russiske, opdrætter også ænder som:

• Rouan;
• sort hvidbarmet;
• white Moscow.

Ganske ofte kan man i baggårdene hos ejerne af forstæder i det post-sovjetiske rum også se ler, grå eller hvide ukrainske ænder. En fugl af denne race kan nå en vægt på op til 3,5 kg. Ukrainske ænder er også populære blandt landmænd på grund af deres tætte fjerdragt. Sådan en fugl er slet ikke bange for kulde.

Bedste kød- og ægracer

Begyndende landmænd bør overveje at købe:

1. indiske løbere. Disse ænder er hjemmehørende i Sydøstasien. Racen kaldes det for dens repræsentanters lange ben og deres evne til at løbe meget hurtigt. Sådanne æglæggende ænder vægter i gennemsnit op til 2 kg. Samtidig kan de bære op til 300 æg om året.
2. Saksiske ænder. Denne fugl blev avlet ved at krydse Peking med Rouen-racen. Saksiske ænder kan tage op til 3 kg. De bærer op til 200-250 æg. om året.
3. Cayugi. Denne race af ænder blev opdrættet i det 19. århundrede i Amerika, ikke langt fra søen af samme navn. Vægten af denne fugl er opfedende op til 3-3,5 kg. Samtidig kan Cayuga-hunner bære op til 150 æg om året.
4. Spejlænder. Fuglen af denne race blev opdrættet i Rusland i midten af det tyvende århundrede. Vægten af voksne spejlænder kan nå op til 4 kg. Denne race blev navngivet så for sin meget smukke skinnende fjerdragt.

varianter af indoutok

Sådan en fugl kaldes ellers musky. På gårde kan både tamme og vilde Indochkaer opdrættes. En sådan fugl adskiller sig hovedsageligt i farven på sin fjerdragt. I gårdene i forskellige lande, inklusive Rusland, er der indiske kvinder:

• hvid og sort og hvid;
• vildbrun;
• blå;
• indenlandske og vilde sorte osv.

Nogle varianter af moskusænder kan tage op til 5 kg på. Samtidig er en sådan fugl relativt uhøjtidelig i pleje. At fodre og holde moskusænder er en simpel sag. De dyrker en fugl af denne sort ved hjælp af samme teknologi som almindelige racer.

Mulards

Fuglen af denne race er for nylig blevet mere og mere populær blandt russiske landmænd. De er mulards en blanding af kød Peking ænder med moskus ænder. Fordelene ved denne race, landmænd inkluderer fedtfattigt velsmagende kød, samt evnen til at tage meget på i vægt meget hurtigt.

Med hensyn til produktivitet kan sådanne ænder overgå selv de berømte Pekingænder. Voksne fugle af denne race tager på op til 5,5 kg, og med det rigtige indhold op til 7-8 kg. Ved den tredje måneds hold når denne fugls vægt 4 kg.

At dyrke og holde ænder: fodring

Produktiviteten af disse vandfugle afhænger meget af, hvor godt deres kost vil være sammensat. Det er også vigtigt at følge en fuglefodringsplan.

Du kan f.eks. lave en anderører sådan:

• finhak blødt græs, pileblade,andemad, alger og kom massen i et bassin på 10 liter, fylder omkring halvdelen;
• fyld massen med kogt vand eller omvendt;
• lad blandingen stå i cirka en halv time for at sætte sig (indtil grøntsagerne er bløde);
• tilføj en stor skål majsmel til bassinet;
• drys to skåle med ensartet mel;
• bland godt.

En god mulighed for at fodre ænder ville også være denne blanding:

• kartofler, courgetteafpuds, kog affaldet fra bordet, hak fint og læg i et bassin;
• tilføj hakkede æbler;
• hæld hvedeformaling i moseren i en mængde på ca. ¼ af volumen af hele blandingen;
• tilsæt bords alt til maden (ca. 1 spsk. for to spande).

Der er mange opskrifter på andemasker. Men under alle omstændigheder bør den færdige blanding til denne fugl ikke være klæbrig. Ellers vil ænderne tilstoppe deres næser, når de fodrer.

Michael disse vandfugle fodres 1-2 gange om dagen. Knust tørt kraftfoder skal være i ænderne i foderautomaterne hele tiden. Dette gælder især for fjerkrækødracer. Ænder i denne produktivitetsgruppe bør kunne spise når som helst.

Hvad skal huset være

Et skur til sådanne vandfugle bygges med en hastighed på mindst 1 m22 areal til 2-3 hoveder. Det er ønskeligt at rejse en ælling på et højt sted. Under alle omstændigheder skal dette rum være absolut tørt. Ved opførelse af et andehus skal man også sørge for, at der efterfølgende i det notilfældet var der ingen udkast.

Som materiale til husets vægge kan du vælge træ og plader, mursten, skumblokke. Det vigtigste er, at væggene i andehuset er varme nok. Gulvene i sådanne skure er norm alt simpelthen hældt med beton. Halm bruges som strøelse for at holde ænderne varme.

Selvfølgelig skal en stald bygget til fjerkræ bestemt have elektricitet. Det er ikke nødvendigt at belyse ællingen for meget. Til et lille fjerkræhus er det f.eks. tilstrækkeligt med kun én lysende pære.

Til ventilation i stalden skal du selvfølgelig sørge for et vindue. I tilfælde af, at ænder skal holdes om vinteren, bør der installeres elektriske varmeovne eller f.eks. en lille grydeovn i huset.

Selvfølgelig skal du udstyre andehuset og foderautomaterne. Beholdere til blandere og knuste koncentrater er bedst lavet af tin. Dette vil gøre det lettere at pleje foderautomaterne senere. Erfarne fjerkræavlere anbefaler ikke at installere drikkevand direkte i andehuset. Sådanne beholdere placeres norm alt i en voliere udstyret ved siden af fjerkræhuset.

Ænder er kendt for at elske vand. De kan prøve at svømme, også i drikkeskåle. Derfor, hvis sådanne strukturer installeres direkte i stalden, vil fuglen avle fugt. Og dette kan igen føre til udvikling af forskellige slags sygdomme.

Sådan opdrætter man

Kyllingerne af denne fugl opdrættes norm alt i simple hønserugemaskiner. Enheder af denne række af mange mærker er suppleret med specielle gitre,designet specielt til vandfugleæg.

Inkubationskuren for denne fugl ser nogenlunde sådan ud:

• i den første uge holder maskinen en temperatur på 38 grader og en luftfugtighed på 70 %;
• indtil den 25. dag er parametrene indstillet til 37,8 grader og 60%;
• Fra den 26. til den 28. dag reduceres temperaturen til 37,5 grader, og luftfugtigheden øges til 85-90%.

I 26 dage vendes æggene i rugemaskinen 4-6 gange om dagen. Så stoppes denne handling.

Kyllinger kost

Andeavl er relativt let. Men pasning af udklækkede ællinger skal selvfølgelig udføres korrekt. Først fodres kyllingerne 4-5 gange om dagen med en blanding af hakkede æg og hytteost med tilsætning af kefir. Efter et par dage tilbydes de noget grønt.

Ugegamle ællinger fodres med foderblanding med tilsætning af hytteost, kefir, finthakkede brændenælder. Omtrent i anden eller tredje uge, når ungerne flyver, kan de slippes ud i dammen. Tidligere frarådes det at lade ællinger bade, hvis de er opdrættet uden yngelhøne. Faktum er, at spæde vandfuglekyllinger endnu ikke har subkutant fedt. I vandet bliver ællingerne simpelthen superafkølede. Og på grund af dette kan ungerne til gengæld blive syge og endda dø.

Hvis der ikke er et reservoir i nærheden af gården, bør mængden af grøntfoder øges i kosten til 2-3 uger gamle ællinger. Ideelt set bør unge dyr fra dette tidspunkt fodres, herunder andemad. Mængden af hytteost, der tilbydes ællinger i dennetiden reduceres. Fuldstændig på en voksendiæt overføres kyllinger i en alder af 3-4 uger.

Når de scorer

I temmelig lang tid holdes kun andeproducenter i gårde. Unge dyr, der dyrkes til kød, slagtes allerede i en alder af 2,5-3 måneder. Det er simpelthen urentabelt at holde sådanne ænder længere. Fra en alder af 4 måneder begynder disse vandfugle at indtage meget mad. Samtidig tager fuglen ikke for hurtigt på i vægt.

Ænder skal under alle omstændigheder slagtes før unger smelter. Hvis du gør dette senere, vil fuglekroppene desværre miste deres salgbare udseende på grund af talrige grove stubbe. Derudover vil det være svært at behandle dem.

Hjælpsomme råd

Før slagtning fodres ænder norm alt ikke i 12-16 timer. Samtidig gives vand til fuglen i ubegrænsede mængder. Faktisk produceres selve slagtningen ved at skære halspulsåren over. Erfarne landmænd anbefaler at begynde at plukke slagtekroppen tidligst 2 timer efter denne procedure.