Sådan sparer du på mad uden at skade helbredet: måder og prøvemenu i en uge

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Hvordan sparer du på mad uden at forårsage væsentlig skade på dit helbred? Dette problem bliver mere og mere påtrængende for flere og flere af vores landsmænd, som står over for et fald i realindkomsten og lave lønninger. Desuden sker alt dette på baggrund af en forholdsvis høj inflation og konstant stigende priser. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvad der er måder at ikke gå i stykker med mad. Her er en prøvemenu for ugen som et eksempel.

Lækkert og billigt

Tip til, hvordan man kan spare på maden, har brug for alle, der står over for økonomiske vanskeligheder. Nysgerrige russere har allerede udviklet detaljerede regler, der hjælper med at spare meget, mens de spiser meget anstændigt. Det vigtigste er at overholde visse anbefalinger.

Det er også vigtigt, at dette ikke kun vil spare dit familiebudget,men også gøre kosten mere nærende, varieret og sund. I denne artikel vil vi fortælle dig de grundlæggende regler, takket være hvilke du vil lære at spare på mad, behandle mad korrekt og bruge så få penge som muligt på det.

Hjemmelavet færdigretter

Nægt at købe frosne færdigretter i butikker. Selvfølgelig er det praktisk og relativt billigt, men der er stadig meget mere væsentlige ulemper ved denne mad. Den vigtigste er deres sammensætning. Hvis du ikke kun vil finde ud af, hvordan du sparer på mad uden skade, men også hvordan du gør familiemenuretter mere sunde og nærende, så skal du vide, at dumplings og dumplings norm alt indeholder kødfyld sammen med fedt og soja. Det samme gælder koteletter, pandekager og frikadeller. Sådan mad bør kasseres, ikke engang for at spare, men for at bevare ens sundhed.

Det ville være bedre, hvis du bruger en fridag på selv at tilberede sådanne halvfabrikata fra kød købt på markedet. Og hvis du involverer dine kære i at lave dumplings, vil dette også bidrage til familiens tilnærmelse.

Hvis du beregner prisen på de produkter, du skal bruge til dette, og du bør helt sikkert gøre dette, hvis du vil lære at lære at spare på mad, viser det sig, at du vil bruge det samme penge, men samtidig vil du virkelig få kvalitetsmad.

Magning selv

Med hensyn til at spare og øge anvendeligheden af dit bord, tilbered dine egne chips, kager og kiks. Når man ser konfektureafdelingen, er det selvfølgelig svært at modstå at købe en kage eller en lille kage. Men i dette tilfælde er der risiko for madforgiftning, da du ikke kan vide, under hvilke forhold de blev opbevaret. For det andet er ingredienserne til sådanne slik i de fleste tilfælde ikke naturlige. Så børn bør ikke spise dem.

I stedet for at købe en kage, kan du bage din egen chokoladekiks eller charlotte. Det er slet ikke svært, og du vil bruge væsentligt færre penge, hvis du laver mad i dit eget køkken. Desuden kan du glæde dine kære med hjemmebagte kager uden en trussel mod sundheden. Dette er en god måde at spare penge på mad.

Det samme gælder for kiks, chips, s altede nødder og andre lignende fødevarer. Hvis alt dette er så sødt for din mave, bør du slet ikke afvise snacks, hvis du beslutter dig for at spare. Du kan begynde at lave mad selv. Der er ikke noget nemmere end tynde skiver kartofler og steg dem i solsikkeolie. Det er endnu nemmere at lave croutoner. For at gøre dette skal du bare skære et gammelt brød i små stykker, s alte og sende til tørre i ovnen. Hvis det ønskes, kan de drysses med krydderier, så vil de ikke kunne skelnes meget fra butikskøbte.

Hvis du vil forstå, hvordan du kan spare på maden, så køb rå i stedet for s altede nødder. De er meget billigere, og du kan tilberede dem derhjemme ved at stege dem i en pande eller i ovnen. På den måde kan du spare på næsten enhver mad. Det vigtigste er ikke at være bange for at eksperimentere.

Sæsonens frugter og grøntsager

Godt råd til dem, der ikke ved, hvordan man køber mad for at spare penge, er kun at købe årstidens grøntsager og frugter. Denne enkle regel sparer ikke kun dine penge, men også din husstands sundhed. Da der i grøntsager og frugter, som det klart er uden for sæsonen, altid er en stor mængde kemikalier og nitrater.

Generelt bør de produkter, der dyrkes i Rusland eller i nabolande, i de fleste tilfælde foretrækkes. De vil være både billigere og sundere for vores krop.

Desuden er det absolut nødvendigt at afvise konserveringen, forberedt på en industriel måde. For eksempel marmelade, syltede agurker, samt resten af maden fra denne kategori. For at spare penge kan konservering igen klares på egen hånd, ved at købe de nødvendige grøntsager eller bær, når de er billigst.

Vi bør også huske på at plukke vilde bær og svampe på egen hånd. Sådan mad vil diversificere menuen samt distrahere dig fra byens travlhed. Det vigtigste er at være forsigtig. Saml først og fremmest kun de bær og svampe, som du med sikkerhed ved, at de ikke er giftige.

Fisk og kød i stedet for pølse

Et andet tip til, hvordan man kan spare på maden uden at skade helbredet, er at opgive pølser og pølser i enhver form. Disse produkter mangler næsten fuldstændig det kød, som vi køber dem til. I stedet indeholder den smagstilsætningsstoffer, erstatninger, og det er det hele værdmeget dyr. Så det er helt uforståeligt, hvorfor forbrugeren betaler så mange penge for, når selve produktet ikke er helt naturligt.

Køb alternativt svinekød, kylling, oksekød. De kan koges, steges, bages, og prisen på ethvert kød vil være mindre end den gennemsnitlige pølse. Dette er en fantastisk måde at spare penge på ved at spise sund mad.

Det vigtigste er ikke at købe fisk og kød tankeløst. For eksempel, hvis du koger et øre, giver det ingen mening at tage en dyr filet, det er ganske muligt at begrænse dig til et fiskehoved. I dette tilfælde bliver bouillonen kun rigere, og du vil bruge meget færre penge. En hel kylling er meget billigere end dens "dele" købt separat. Og hvis du planlægger at koge koteletter, så er det i stedet for mørbrad bedre at tage en del af skulderbladet.

Kompot og juice

Du kan også spare meget på drikkevarer. Du bør starte med en fuldstændig afvisning af sød sodavand. Det er ikke billigt og også meget skadeligt.

I stedet er det bedre at lave kompotter selv, lave frisk juice eller frugtdrikke. For ikke at stå uden lækre drinks om vinteren, lav dem fra frosne emner, når frugterne er i sæson, er de de billigste. I form af specifikke penge vil prisen på en liter hjemmelavet kompot være mindst to gange lavere end den billigste søde sodavand, og der er ingen grund til at tale om sundhedsmæssige fordele.

Til butikken med en liste

En anden måde at spare penge på: prøv at gå til købmanden sjældnere. Desuden,ankomme til supermarkedet fyldt og med en overskuelig, gennemtænkt indkøbsliste. Det er bedst at handle ikke mere end en gang om ugen. Gå på indkøb med et begrænset antal kontanter og lad dit kreditkort blive derhjemme. Så vil du ikke blive fristet til at købe noget uplanlagt.

Før du går i supermarkedet, så tænk nøje over menuen for den næste uge, lav en liste over nødvendige produkter. Det ville være nyttigt at foretage en foreløbig prisovervågning for at finde ud af, hvor den billigste pasta eller svinekød er. Nu kan dette gøres ved hjælp af specielle mobilapplikationer.

Vær altid opmærksom på rabatkuponer og rabatkort, som ofte giver dig mulighed for at købe produkter til bedre priser.

Udløbsdato

Når du besøger store supermarkeder, skal du altid tjekke udløbsdatoerne for de produkter, du køber. Hvis du vælger fermenterede mælkeprodukter, skal du ikke være for doven til at komme til kefir-pakken ved den yderste væg af stativet, højst sandsynligt vil det være den friskeste. Tjek de nederste og øverste hylder ud, da de dyreste varer altid er i øjenhøjde.

Hvis du leder efter mad til aftenens middag, kan du tage kød eller pølser med udløbsdato. Du kan få en betydelig rabat på dem, men de er endnu ikke forkælet. Hvis du skal lave mad og spise dem i dag, får du en god handel.

Eksempelmenu

Afslutningsvis vil vi fortælle dig, ved hjælp af eksemplet på en specifik menu, hvordan du sparer på maden. Planlægning er vigtigdel af overgangen til en økonomisk og sund kost.

1. Mandag: morgenmad - havregryn med rosiner, frokost - pickle med kød, aftensmad - grøntsagsrisotto.
2. tirsdag: pandekager med kondenseret mælk til morgenmad, kartoffelgryde og grøntsagssalat til frokost, boghvede med frikadeller til aftensmad.
3. onsdag: pandekager til morgenmad, borsjtj og marineblå pasta til frokost, stuvet kål med kød og grøntsagssalat til aftensmad.
4. Torsdag: mælkegrød til morgenmad, kålsuppe og krabbesalat til frokost, grøntsagsgryderet til aftensmad.
5. fredag: Ostesandwich til morgenmad, ostesuppe og salat til frokost, stegte kartofler med kød til aftensmad.
6. Lørdag: semuljegrød til morgenmad, dumplings du har lavet til frokost, stegt fisk og ris til aftensmad.
7. søndag: røræg til morgenmad, suppe til frokost og dovne kålruller til aftensmad.

Her er en prøvemenu for ugen. Hvordan du sparer på mad, vil du snart forstå, hvis du følger reglerne og tipsene i denne artikel nøjagtigt.