Hvordan sparer man penge på mad? Omkostningsbesparende højdepunkter

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Desværre, da vores land trådte ind i en æra med udvikling af kapitalisme, befandt mange mennesker sig tæt på eller endda under fattigdomsgrænsen. Pensionister, sundhedsarbejdere, lærere. Derfor er spørgsmålet om, hvordan man sparer på mad, langt fra ledigt for mange af os, men meget relevant. Først og fremmest er det værd at overveje, hvilke artikler der vil hjælpe med at reducere udgifterne i vores familiebudget.

Meget afhænger af, hvilke nyttige færdigheder vi har. For eksempel, hvis nogen i familien ved, hvordan man syr, kan det hjælpe med at reducere omkostningerne til tøj. Fra improviserede materialer kan du ikke kun lave interiørartikler, men også møbler. Du behøver således ikke købe dyre headset, og ting, der er lavet af dig selv, er meget mere behagelige. Og så forsvinder spørgsmålet om, hvordan man sparer familiebudgettet. Du kan også reducere forbrugsregningen: Sæt f.eks. målere over alt, overvåg rettidig slukning af lys og elektriske apparater, køb strygejern, elkedler og andre husholdningsapparater med lavt forbrugenergi.

Hvis der alligevel er spørgsmålet om, hvordan man beregner familiebudgettet, så det varer indtil næste løn, kan du tænke på andre måder at spare på. For eksempel i Rusland er brændstof relativt billigt, men i Vesten (for eksempel i Frankrig, Tyskland) er det urentabelt at køre bil over alt på grund af de høje omkostninger. Der er det sædvanligt at bruge offentlig transport oftere eller

overførsel til cykler. Bedre for helbredet og for pengepungen.

Ofte, hvor vi undrer os over, hvordan man kan spare penge på mad, ser vi ikke indlysende løsninger. Det første råd, der kan gives, er: prøv at gøre dit liv lettere. Gå ikke efter kulinariske lækkerier, for det første er det besværligt og langt (medmindre nogen kan lide at stå ved komfuret i timevis eller rode rundt i køkkenet), og for det andet er det ikke særlig nyttigt. Ved at analysere din kost kan du forstå, hvordan du sparer på mad: Skift for eksempel til enklere retter. For eksempel kan du ikke lave et kødbrød fyldt med svesker eller en kompleks kage, som vil kræve en masse flødeskum, kandiseret frugt, æg, kondenseret mælk og så videre. I stedet kan du koge kødet og servere med grøntsager. Og til dessert, lav en simpel småkage. Faktisk har kroppen ikke brug for og endda skadelige komplekse retter, og energi til livet og ordentlig udvikling kan fås fra de enkleste produkter.

Det andet råd er at overveje, hvor mange penge der bruges på "tomme kalorier" og "fornøjelser". Lad os tage et simpelt eksempel: Hvis vi bekymrer os om, hvordan vi kan spare på maden, i stedet for en stor pose chips, er det bedrekøb en pakke (4 portioner) boghvede. En pakke korn er nok til et tilbehør til to personer. Du kan servere grød med stegte grøntsager (og endnu bedre kogt: både hurtigere og billigere, og du skal ikke bruge penge på fedt eller olie til stegning), kogt kød eller lidt hvid ost (såsom Adyghe eller feta). Generelt holdes al stegning, især friturestegning, bedst på et minimum: For det første forbruger den en meget stor mængde olie, og for det andet er stegte fødevarer meget mere skadelige for fordøjelsen og sundheden. Bedre at grille uden fedtstof.

Tredje råd - tilbered flere retter fra ét produkt. Tror du det er umuligt? Og her tager du fejl. For eksempel koster et kilo hel kylling mindre end et kilo fileter eller ben. Samtidig laver vi én ret af fileten, og hvis du køber en kyllingeskrog, kan du lave en meget velsmagende suppe i bouillon, og bruge kødet til en anden ret, for eksempel til en salat. Forsøg også at opgive halvfabrikata og færdigretter til fordel for selvtilberedning. Kebaben, der allerede er marineret, vil koste mere end kebabkød og selvmarinering, og du vil også have mulighed for at sikre dig, at produktet er frisk.

Nå, det sidste råd. Vær opmærksom på priserne. Faktisk er manglen på prisskilte i store butikker ikke kun en forglemmelse af personalet. Dette er designet til at sikre, at køberen ikke finder ud af prisen, men blot lægger det produkt, han kan lide, i kurven. Og først da ved kassen viser det sig, at du skal betale lidt mere endvi planlagde. Produkter fra forskellige producenter adskiller sig oftest ikke kun og ikke så meget i kvalitet som i pris. Sidstnævnte afhænger af, hvor meget en given producent bruger på reklamer, kampagner, den tilsvarende position på hylden og andre former for promovering. Køberen betaler i sidste ende for alt dette. Bemærk venligst, at det samme produkt kan være omkring tyve til tredive procent dyrere i et indkøbscenter end i en butik rundt om hjørnet, hvor udvalget selvfølgelig er mere beskedent, men margenen er også lavere.