Ørredfarm i Krasnaya Polyana: tjenester, åbningstider, hvordan man kommer dertil

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Ikke alle rejsende er klar over, at byen Sochi ikke kun er kendt for strandene ved Sortehavet, men også for iltberigede vandkilder såvel som deres forskellige indbyggere. Et af de populære steder er ørredfarmen i Krasnaya Polyana. Gårdens officielle navn er Adler-ørredfarmen. Organisationen er engageret i industriel dyrkning af damørreder og endda individuelle størsorter. Dette er et sted, hvor du kan købe levende fisk, fiskeprodukter, smage fiskeretter, lære om ørredarter og hvordan man dyrker dem, tage på fiskeri og tage en rundtur på gården.

Om ørredfarmen

Ørredfarm i Krasnaya Polyana består af flere dusin kunstige rektangulære damme, som er parallelle med hinanden. De er fyldt med vand fra artesiske brønde i nærheden, på bredden af bjergfloden Mzymta.

Bedriften opdrætter forskellige typer ørreder:

• gul rav;
• regnbuegrå;
• river;
• De lokale specialisters stolthed er så at sige eksklusiv - hvid og blå kobolt.

Ud over ørreder lever sterlet og stør på gården.

Gæsteservice

Ejerne af gården tilbyder besøgende at bruge tjenesten med at fange fisk mod betaling for hvert kilogram. Det er meget svært ikke at fange noget her, da dammene vrimler med fisk.

Ud over fiskeri afholdes der gruppeture på gården, turister samles ved indgangen til territoriet. Hvis du skal besøge ørredfarmen i Krasnaya Polyana med en stor gruppe, så er det bedre at bestille en tur på forhånd, da nogen måske ikke får en plads. Turen begynder med en gåtur langs demonstrationsdammen, som er specielt udstyret til at vise turister. Alle typer fisk, der præsenteres på farmen, svømmer frit i den.

Ved udgangen er der en flagskibsbutik, hvor du kan købe frisk renset fisk, kaviar, færdiglavede suppesæt til madlavning af fiskesuppe. Alle produkter er lavet af både lokale ørreder og stør. Fisk fra ørredfarmen i Krasnaya Polyana er ifølge anmeldelser utroligt velsmagende og frisk, regelmæssige besøgende siger, at de på lokale restauranter endda kan tilberede den for dig mod et gebyr.

Etablering af en ørredfarm

Ørredfarmen blev åbnet tilbage i 1964. I øjeblikket er den med på listen over de største gårde i Europa. På dette sted lever fisken i artesisk vand og lever udelukkende af høj kvalitetfeed.

Alle fiskebassiner er indhegnet med net fra oven, fordi mågerne, skarvene og andre fugle, der kredser over dem, stræber efter at smage friske unge ørreder, og én fugl kan trække omkring 2 kg yngel om dagen. Barrieren er ikke kun installeret, hvor voksne plasker, de er tunge og for hårde til fugle.

Nogle damme er udstyret med specielle vandtrykmøller, som tjener til at berige vandet med ilt. Sådant vand er mere gunstigt for levestederne for nogle fiskearter.

smagning

At dyrke fisk under visse forhold i henhold til en særlig metode giver individer fra ørredfarmen i Krasnaya Polyana mulighed for at gyde i otte måneder om året. Gården har alle de nødvendige betingelser for at sende frosne og levende ørreder til enhver by, selv dem der ligger i betydelig afstand fra Krasnaya Polyana.

Men du behøver ikke at tage til en anden by for at prøve fisk, du kan sætte pris på smagen under turen, efter at have besøgt smagslokalet. Det er inkluderet i prisen på rejsebilletten. Under smagningen vil du blive tilbudt en lille sandwich med ørred, og du kan også prøve andre typer fisk mod betaling.

Sådan kommer du dertil

Ørredfarmen ligger i Krasnaya Polyana på adressen: Sochi, s. Cossack Brod (dette er en lille landsby nær Krasnaya Polyana), Forelevaya gade, 45A.

Du kan komme til dambrugetforskellige måder:

• med bus;
• i bil.

Offentlig transport til Adler-ørredfarmen afgår fra Adler, centrum af Sochi, Krasnaya Polyana. Du kan komme dertil med bus nr. 135, 105 og 105c. Det sidste punkt på alle disse ruter er Krasnaya Polyana, du skal stå af ved Trout Farm stop. Stoppestedet ligger 150 meter fra gården.

Hvordan kommer man til ørredfarmen i Krasnaya Polyana i bil? For at komme til Adler-ørredfarmen med en privat bil, skal du bevæge dig mod Krasnaya Polyana ad den gamle vej. Gården ligger på højre side, cirka 9 km fra lufthavnen, hvor Novokrasnopolyanskoye-motorvejen løber langs den modsatte bred af Mzymta-floden.

Pris

Adler-avlsgården er den største i Rusland. På dets territorium, i kunstige damme, er genpuljen af værdifulde ørredracer, der findes i verden, blevet indsamlet. For alle gæster er der en udflugtsvandring, fiskeri for dem, der ønsker det, smagning af retter fra den "kongelige fisk" i Canyon-etablissementet, som ligger i nærheden af gården.

Det er ikke overraskende, at mange turister med et sådant udvalg af underholdning er interesserede i spørgsmålet: hvad er arbejdstiden for ørredfarmen i Krasnaya Polyana, og hvor meget koster billetter?

Gården er åben for offentligheden hver dag fra 9.00 til 19.00. I nærheden af barrieren er der et checkpoint, og ved siden af er der billetkontorer, hvor man kan købe billetter til at besøge en udflugt ellerfiskeri.

Omkostningerne ved en gåtur og en adgangsbillet for en voksen er 250 rubler, for børn fra 7 år - 150 rubler, børn under 7 år og WWII-deltagere er gratis. Udflugtsprogrammet varer omkring 30 minutter.