Design og butikslayout

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Spørgsmål om butikslayout er relevante for enhver ejer og direktør for en detailforretning. På mange måder er det designet af rummet, atmosfæren på handelsgulvet, der afgør, hvor meget kunden vil være interesseret i produkterne. Ved korrekt indretning af lokalerne, korrekt fordeling af produkter, kan du opnå en stigning i omsætningen og en stigning i den gennemsnitlige regning. For at gøre dette skal du tage hensyn til andre specialisters erfaringer, fordi der er akkumuleret en stor mængde observationer af forbrugeraktivitet. Lad os se nærmere.

Generelle oplysninger

Butikslayout er nøglen ifølge mange salgsteknikere. Derfor er det ekstremt vigtigt at designe de lokaler, hvor produkter og produkter præsenteres for køberen, korrekt. Kun vellykket design er en garanti for, at lokalerne vil retfærdiggøre sig selv og være en kilde til profit. Der er flere typer af tilgange til at lave en plan. På mange måder er valget af en bestemt bestemt af designerens fantasi. Erfarne folk i denne sag er opmærksomme på en række kriterier, der bestemmer sandsynligheden for, at en butik får succes.

Planlægning: hvad?

Korrekt butiksindretning handler ikke kun om at arrangere møbler langs væggene. Dette udtryk skjuler den komplekse opgave at promovere et produkt og præsentere det for køberen i det mest fordelagtige lys. Lineær planlægning involverer dannelsen af et designprojekt, når alle nøglefaktorer er taget i betragtning. Designeren analyserer konceptet for butikken, positioneringen af outlet, målgruppen. Ud fra dette bestemmer de, hvad rummets design skal være. Planlægning omfatter gennemtænke aktiviteter, der vil gøre det muligt at sælge produkter hurtigere.

Blandet planlægning praktiseres ret ofte. I dette tilfælde kombineres kasser, en lineær plan, en løkke, en vilkårlig mulighed. Du kan vælge en hvilken som helst af metoderne og implementere den selv.

Lineær variant

Dette layout af butikken involverer placering af produkter, distribution af gange for kunden, så de alle er parallelle med hinanden. Efter dette princip placeres det udstyr, der bruges til arbejdet, indendørs. Takket være den lineære planlægningsmetode kan der sikres et godt overblik over skiltningen. Det er nemt for køberen at navigere rundt i stativernes placering. Samtidig skal kunderne ikke trænge til. Besøgende kan nemt og nemt gå mellem rækkerne af udstyr og besøge de dele af hallen, der er mest interessante for dem. Takket være det lineære layout kan duat danne retninger, strømme af forbrugerbevægelser. Som følge heraf er betingelserne for produktdistribution ganske gode. Ejeren af lokalerne bestemmer efter eget skøn, hvor lange køerne vil være. Dette giver dig mulighed for at kontrollere rummets mætning med kunder.

Blandet type

Dette layout af butikshallen bruges oftere, når det er nødvendigt at designe lokalerne til en stor detailforretning. Dette er mere nyttigt, når man arbejder på en selvbetjeningshal i et supermarkedsmiljø, hvor salgsarealerne er meget store og brede. Placeringsmetoden giver dig mulighed for at kombinere arrangementet af linjer på tværs, langs. Vitrineskabe kan placeres på samme måde. Samtidig er der zoner dekoreret i kasseteknikken og lineære blokke. De vigtigste rutsjebaner er placeret i linjer, der er brudt af passager. Dette eliminerer kompleksiteten ved at flytte kunder. Den optimale varighed langs væggen er fire meter, i midten af rummet - tre, nær kasseapparatet - to eller mindre.

Bokser og mere

Boksning som mulighed for planlægning af butikshal anbefales, når det bliver nødvendigt at opdele et fællesrum i flere afdelinger. Disse blokke er isoleret fra hinanden.

Sløjfedesign involverer at placere det nødvendige udstyr til salg af varer på en ret ejendommelig, meget bekvem måde. De højeste, største stativer er placeret langs væggene. Midten af hallen er forbeholdt lave genstande. Det er nemt og enkelt for klienten at flytte mellem objekter, alle produkter kan ses på et øjeblik,udstillet indendørs. Denne metode betragtes traditionelt som universel. Det kan bruges til at designe meget små butikker, det kan bruges til at arbejde på hypermarkeder.

Nogle gange tyr de til en udstillingsordning. Denne planlægningsmulighed involverer distribution af store produkter til specialiserede installationer. For det meste er de placeret rundt om omkredsen. Rummet er indrettet, som var det en udstilling.

Endelig er gratis et layout, hvor der ikke er noget specifikt system. Designeren, der tænker over fordelingen af objekter, tager udgangspunkt i funktionerne i formen af et bestemt objekt.

Hvordan sælger man effektivt?

Layoutet af butikkens salgsgulv er en af mulighederne for at øge omsætningen. For nogen tid siden blev der udført undersøgelser for at bestemme, hvor vigtigt området med butikslokaler er for omsætningen. Vi kom til den konklusion, at denne indikator i høj grad bestemmer sælgerens fortjeneste. Det blev også fastslået, om alle dele af handelsgulvet, designet efter en hvilken som helst ordning, er lige vigtige. Det er blevet fastslået, at jo dybere en person går inde i butikken, jo mindre opmærksomhed er han på varerne omkring ham, og effektiviteten af hver efterfølgende zone bliver lavere og lavere.

Den første blok af lokalerne giver op til halvdelen af butikkens samlede omsætning. Den midterste zone giver omkring 20% af salget. Den største andel udgør ikke mere end en tiendedel af, hvad butikken modtager. Derfor, for at maksimere profitten, skal du placere de objekter, der er mest attraktive forklient, i det område, hvor handlen er mest intens. Til en vis grad er den tunge handelsblok en kundevejledning.

Distributionsnuancer

Hovedkravet til butikkens indretning er at lave lokalerne, så det er nemt og enkelt for køberen at navigere i det. Jo mere behageligt området er for kunden, jo større er sandsynligheden for, at de foretager et køb. Derudover menes det, at sandsynligheden for at købe produkter er højere, jo længere en person bliver i en bestemt butik. Derfor er det nødvendigt at gøre det, så den potentielle kunde vil være glad for at være inde i lokalerne. Traditionelt er den bedste mulighed for at dekorere en butik et firkantet eller rektangulært værelse. Alt for aflange rektangler kan kaldes mislykkede. Et godt billedformat er en til to eller to til tre. Højden på båndet, der passer til salgsstedet, er 3,3 meter. Jo enklere form, jo højere funktionalitet af stikkontakten, jo større effektivitet er butikken. Designerens opgave er at sikre, at kundens opmærksomhed ikke er spredt på detaljerne, men er fuldstændig nittet til produktet.

Formen på lokalerne er ikke det eneste, der er vigtigt i butikkens indretning og teknologiske indretning. Et lige så væsentligt aspekt er distributionen af udstyr. Når du bestemmer en passende mulighed, er det værd at se nærmere på funktionerne i profilen af stikkontakten. Vælg den passende mulighed, startende fra prissegmentet for de præsenterede produkter. Det er vigtigt at overveje forventningerne til en potentiel kunde.

Grid: tekniske punkter

I denne version ligner arrangementet og indretningen af butikkens salgsområde et gitter fra oven. Reoler, tællere er placeret langs linjerne. Mellem dem er der passager, der giver kunderne mulighed for at flytte til interessepunktet. Oftest er fødevarebutikker organiseret på denne måde, og hovedprocenten af sådanne forretninger er designet i form af et gitter. Den åbenlyse fordel er evnen til at maksimere brugen af butiksarealer. For alle indenfor er kvaliteten af udsigten til området på et acceptabelt niveau. Det er rigtigt, at tællere og stativer, der danner en enkelt linje, er relativt monotone, så kunden bliver hurtigt træt af at overveje sådanne endeløse hylder. For at genoplive rummet kan du bruge en række forskellige udstyr. Produkter kan variere i højden, kan have en anden form.

Hvis det er gitterlayoutet af butikkens detailareal, der vælges, skal du tænke meget nøje over, hvordan gangene vil blive organiseret, hvor store sådanne huller skal laves. Meget bestemmes af kundernes adfærd, hvilket afhænger af butikkens område. Det er vigtigt at overveje højden på stativet. Jo større indstillingerne er, jo bredere er det nødvendigt at lave passager mellem dem. Norm alt har en person, der holder en kurv i hænderne, brug for 80 cm. For at kunderne kan spredes, skal passagen være fra halvanden til to meter. Der skal to meter til, så to personer med vogne kan spredes. For nemt at kunne bøje sig til bunden af stativet, skal passagen være mindst en meter bred. Hvis du laver mellemrum mellem linjernefor bredt, vil butiksarealet blive brugt ineffektivt. På den ene side vil for meget plads blive spildt, på den anden side vil varerne miste kundens opmærksomhed. Det er blevet bevist, at en person kun undersøger et produkt, der står på en hylde i nærheden af ham.

Om nuancerne i muligheder

Blandt andre typer layout af butikkens handelsgulv tiltrækker loop-muligheden. Det klassiske og mest slående eksempel på designet af en handelsplatform i denne form er IKEA-butikkernes udstillingslokaler. Et sådant layout i separate blokke giver dig mulighed for at opdele det samlede areal i flere sektioner. Udstyret er arrangeret, så det danner en sløjfe. Samtidig tænker designeren over kundernes bevægelsesrute inde i lokalerne på forhånd og implementerer derefter konstruktionen af detaljer, så denne rute er den mest logiske for køberen. Mange møbelcentre er indrettet i denne stil. Denne planlægningsmetode er velegnet til store indkøbscentre. Den største fordel ved tilgangen er opretholdelsen af et højt niveau af kundeinteresse, hvilket er forbundet med en øget sandsynlighed for impulskøb, der ikke er planlagt på forhånd. Blandt de åbenlyse ulemper er problemet med at bevæge sig i den modsatte retning.

Hvis der dannes et salgssted, der sælger lamper, interiørdekorationer og andre lignende varekategorier, så er den passende type layout for en handelsbutik en udstilling. Tællere er placeret rundt om rummets omkreds. For at området kan bruges effektivt, arrangeres øer, territoriet suppleres med andet udstyr. Brug mannequiner, møbler. Somekstra udstyr kan sælges varer. Dette format af handelsområdedesign er velegnet, hvis du har brug for at sælge sko, sportsartikler. Blandt fordelene er det faktum, at kunden nemt kan se hele rækken af produkter, inspicere den interesserede, da den har adgang til det fra forskellige steder.

Almindelig og ikke-så

Hvis det klassiske layout af en købmand er et gitter, så er denne mulighed ikke særlig velegnet til forretninger, der sælger usædvanlige, usædvanlige, eksklusive produkter. For sådanne haller gælder et vilkårligt design af interiøret. Det bruges oftere, hvis du skal tænke over designet af en relativt lille butik. Ingen konsistens observeres, udstyret er lagt ud efter designerens skøn, og købernes bevægelse vil være spontan. Stemningen er afslappet. Det bemærkes, at det er hende, der imponerer størstedelen af kunderne mest. Sandt nok, sammen med plusserne var det ikke uden sine minusser. For eksempel vil det ikke være muligt at bruge standardudstyr, hvilket betyder, at udgiften til at indrette en butik vil være betydelig.

Når de udvikler butikkens teknologiske layout ved hjælp af unikke designs, tager de højde for sandsynligheden for forringelse af hallens synlighed. Det er sværere for medarbejderne at kontrollere kundernes adfærd. Nogle områder kan være helt ude af syne af personale og sikkerhedskameraer.

Golden trio

Alle disse typer butikslayouts kræver, at designeren redegør for det såkaldte gyldnetrekant. Dens hjørner udgør nøglepunkter: indgangen, kassebordet, placeringen af det mest populære produkt blandt kunderne. Jo større zone inde i trekanten er, jo større vil mængden af transaktioner være. Når man laver en plan for et fremtidigt butikslokale, er det meget vigtigt at tage højde for placeringen af disse tre punkter, og det er herfra vi går videre, hvad er det optimale format for distribution af udstyr og varer.

Planlægning med en given trekant i tankerne er baseret på følgende idé. Klienten kommer ind i lokalet gennem døren, går hen til skranken med de varer, han skal bruge. Hvis der for eksempel er tale om en dagligvarebutik, så er den største efterspørgsel traditionelt efter brød. For at maksimere udbyttet af det tilgængelige territorium er det nødvendigt at placere brødstativet så langt som muligt fra indgangen, så personen passerer gennem hallen helt undervejs, måske tager noget andet. Klienten tager det brød, han har brug for, og går mod kasseapparatet. Hvis hans rute ikke følger den samme bane, er det sandsynligt, at personen vil tage en anden yderligere erhvervelse. Som et resultat vil det samlede antal besøgendes køb være mere, end de havde planlagt i første omgang.

Effektiv eller ej?

Fordi problemerne med enheden og layoutet af butikken optager hovedet hos specialister inden for handel i mere end et år, opfandt de måder at vise effektiviteten af at bruge det område, som et bestemt punkt har. Layoutet anses for vellykket, hvis klientens komfort er afbalanceret med webstedets effektivitet. For at evaluere afkastet bestemmes installationsområdet. Tilfor at beregne denne parameter, skal du evaluere forholdet mellem det areal, der er optaget af udstyret, og det samlede areal, der er tilgængeligt for ejeren. Hvis der er skranker i butikken, skal både det sted, der er direkte optaget af installationen, og alle de områder, der er lukket for kunder, tages i betragtning som udstyrets område. Hvis der for eksempel er en gangbro mellem disken og væggen, er den også inkluderet i udstyrets samlede areal.

Normal indikator spænder fra en fjerdedel til en tredjedel. Dagligvarebutikkens layout er effektivt og vellykket, når installationsområdet er 0,3. For et skopunkt er den optimale værdi 0,33, og for et tøjpunkt 0,28 øde. I sådan en butik er klienten utilpas. Hvis parameteren er højere end 0,35, er det sikkert at sige, at zonen er overbelastet. Sandsynligvis er det svært for folk at bevæge sig indenfor, hvilket betyder, at det er ubehageligt og problematisk at vælge et produkt, hvilket også påvirker forretningens endelige omsætning negativt.

Nygerrig efter at vide

Handelsgulvet er det område, hvor sælgeren betjener køberen, hvilket betyder, at handelsgulvet er et af de vigtigste værktøjer til at sikre god omsætning. Designerens opgave er at dekorere lokalerne på en sådan måde, at kunden ønsker at gå dybere, inspicere det maksimale af produkter, købe noget fra det præsenterede sortiment. Samtidig skal layoutet af købmanden (og ethvert andet produkt) tænkes ud under hensyntagen til kompatibiliteten af det præsenterede. For eksempel vises fisk ikke ved siden affrugter.

Betydningen af butiksindretning (tøj, mad og andre varer) skyldes tilstedeværelsen af en række specifikke adfærdskarakteristika, som er fælles for de fleste købere. For eksempel blev der gennemført undersøgelser for at fastslå, hvordan folk opfører sig i en butik. Baseret på resultaterne af forskningen blev det fastslået, at omkring 70% af alle kunder, der kommer ind i butikken (og dette er et lukket rum), begynder målrettet at omgå hele lokalerne og bevæger sig fra højre til venstre, det vil sige i retning modsat pilens bevægelse på uret. For at øge effektiviteten af butikken skal du derfor overveje, hvor døren er placeret, placere indgangen til højre og udgangen til venstre og også overveje placeringen og fyldningen af hylder med produkter. Omkring 90 % af kunderne går rundt i omkredsen af stativerne, mens kun omkring halvdelen af alle kunder, eller endnu færre, systematisk inspicerer de indendørs enheder i butikslokalet.

Hvad betyder det?

For at et butikslayout (tøj, dagligvarer osv.) skal være omkostningseffektivt, skal produkter af høj værdi være på den rigtige side. Det er også nødvendigt at udstille produkter, hvor kundernes efterspørgsel er over gennemsnittet. Som mange tror, er positionen vigtigst for succes med salget af varer. For at bestemme den optimale, er det nødvendigt at gå ud fra det særlige ved klientstrømmens bevægelse.

Lyoutet af selvbetjeningsbutikken er gennemtænkt, så kunden hurtigst muligt kan vælge det produkt, han er interesseret i, uden at støde på forhindringer på vejen hertil. I gennemsnit, hvordanundersøgelser har vist, at takket være fri adgang vokser omsætningen med en tredjedel, nogle gange mere - endda med 70%. Shoppingområdedesignerens opgave er at tænke over designet, så kunderne ikke forstyrrer hinanden. Det er vigtigt at evaluere alle vinkler for at udelukke fænomenet med negativ interaktion mellem købere. Hvis én person har travlt med at vælge et produkt af interesse for hende, bør hun have tid nok til at beslutte sig. Hvis nogen bevæger sig langs gangene, bør han ikke støde på forhindringer på sin vej.

Forskning i nuancerne i selvbetjeningsbutikslayout er organiseret på flere måder. En mulighed er fotomodellering af flows, under hensyntagen til tidsfordeling. En sådan forskningsbegivenhed indebærer at studere kundernes bevægelser inden for forretningen under hensyntagen til dagen, ugen med reference til måneden og sæsonen. Det tager også højde for den tid, en person bruger inde i butikken. Analyse af den modtagne information giver dig mulighed for at identificere, i hvilke områder tætheden af klientstrømmen er højere. Butiksejerens opgave er regelmæssigt at gennemføre sådanne undersøgelser på sit salgssted for i tide at vurdere, hvor høj tætheden af kundestrømmen svarer til områderne med den højeste vareomsætning.

Effektivitetsaspekter

Når en designer designer et shoppingområde, skal han arbejde med en overflod af modstridende faktorer. På den ene side er det nødvendigt at give kunderne mulighed for at flytte, at købe så meget som muligt, samtidig er det vigtigt at bruge territoriet optim alt, at indrette produktgrupper effektivt. Det er vigtigt at overveje hvorder vil være vigtige hjælpeimplementeringspunkter om, hvordan klienttråden sænkes, hvis det er nødvendigt.

Et vigtigt aspekt af udformningen af lokalerne er fordelingen af produktgrupper på dets område. Samtidig tages der hensyn til zonernes prioritet og opdelingen af grupper i klasser baseret på deres popularitet blandt almindelige kunder. Prioritetspunkter for lokalerne identificeres individuelt, baseret på klientflowet. Det populære produkt af højeste kvalitet, stærkt annonceret, sælger kun godt, hvis det er placeret det rigtige sted. Klientens naturlige bevægelse er fra indgangen til udstyr og kasseskranker. Designerens opgave er at tænke over indretningen, så bygherren ser så mange attraktive produkter som muligt undervejs. Den varmeste zone er placeret i nærheden af kasseapparatet. Her bliver klienten længe, men har ikke travlt med noget. Det er klogt at lægge varer, der er købt impulsivt, samt trykte publikationer, som en person tager for at se på og køber. ved kassen.

Et vigtigt aspekt er produktgrupper. Det er sædvanligt at skelne mellem tre: daglig, periodisk, impulsefterspørgsel. Førstnævnte er de mest efterspurgte, så stativer med sådanne produkter tiltrækker maksimal kundekreds. Disse grupper er placeret rundt i omkredsen, så kunderne er komfortable. Hvis en person føler ubehag, vil han hurtigt forlade butikken, hvilket betyder, at han ikke vil foretage et impulskøb. Desuden kan det forkerte design af lokalerne få kunden til ikke at vende tilbage hertil.