Husdyr - hvad er det?

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

I mange landes økonomi tildeles landbruget en vigtig plads: afgrødeproduktion og husdyrhold. Vores artikel fortæller om, hvad disse industrier laver, hvilke typer de er opdelt i.

Historisk baggrund

Fremkomsten af dyrehold går tilbage til oldtiden, hvor en person, der levede ved siden af vilde dyr, besluttede at tæmme dem til brug i husholdningen. Gennem hårdt arbejde over lang tid har mennesker formået at ændre karakteren af visse arter, der lever i naturen. Efter domesticering steg deres produktivitet mange gange. Dyr er blevet for mennesket:

• Madkilde: de leverede kød, mælk, æg.
• De modtog råvarer (skind), som de syede tøj af og byggede hytter af.
• Dyr blev brugt til transport, som arbejdsstyrke og til beskyttelse af ejendom (f.eks. hunde).

Dyr, der var egnede til domesticering, var køer, grise, får, geder, hjorte, kameler og nogle andre. Forskere var i stand til at fastslå, at de fleste af arterne af disse dyr krydsede hinanden i Mellemøsten. For folkene, der bor her, tjente dette som en storslåetfordel i udviklingen, hvilket resulterer i fremkomsten af de første civilisationer.

Hvad er dyrehold?

Der er forskellige industrier: kemi, træbearbejdning, teknik, fødevarer, lys. Husdyrhold er en branche, der hører til landbruget. Dens hovedopgave er at opdrætte og vedligeholde dyr for at producere og sælge de produkter, der opnås fra dem.

Betydningen af husdyrhold

Menneskelivet er utænkeligt uden landbrugsprodukter. Husdyrhold er hovedelementet i det agroindustrielle kompleks. Denne industri er en af de vigtigste. Takket være det er befolkningen forsynet med kød og spæk, mælk og æg og let industri med læder, uld, børster og mange andre. Derudover er dyrehold leverandør af levende trækkraft. Industrien beskæftiger sig med avl af heste, kameler, okser, hjorte, muldyr, æsler. Husdyrhold har stor betydning som leverandør af organisk gødning.

Produkter og affald fra industrien bruges til at skaffe foder: kød- og benmel, skummetmælk og meget mere. De går til fremstilling af hormonpræparater, terapeutiske serum og andre lægemidler. Så manifestationen af det grundlæggende i dyrehold udføres gennem elementerne i det agroindustrielle kompleks, indbyrdes forbundne.

I økonomisk udviklede lande er husdyrhold den førende sektor i økonomien er ikke tilfældig, fordi produkterne i dette område udgør 60% af kosten.

Analysei dyrehold

For korrekt styring af økonomien og opnåelse af overskud er analyser af stor betydning, som udføres i henhold til forskellige indikatorer. I eksemplet med køer ser det sådan ud:

• Bestem antallet af husdyr og besætningens struktur. Den tager højde for, hvilken type dyr der holdes, hvor mange af dem, inklusive unge dyr.
• Find ud af mængden af produkter modtaget i løbet af regnskabsperioden. Det bestemmes, hvilken type produkt, hvor meget (i tons) mælk og kød der modtages, hvad der er afkom fra kalve.
• Tydeliggør dyrs produktivitet. De analyserer den årlige mælkeydelse pr. ko, antallet af kalve fra 100 køer og den gennemsnitlige daglige (det vil sige kød) vægtøgning i gram.

Typer af dyrehold

Denne gren af landbruget er meget omfattende. Husdyrhold er en retning, der beskæftiger sig med opdræt af kvæg og småkvæg og svin, heste og kameler, får og geder, muldyr og æsler, kaniner og hunde, fugle og fisk, bier, pelsdyr og mange andre. Branchens retning afhænger af det område, som visse dyrearter er tilpasset til. For eksempel opdrættes lamaer og kameler ikke i de nordlige egne, og polarræve og mink opdrættes ikke i de sydlige egne. Der er dog dyr, der kan findes i det agroindustrielle kompleks i næsten alle lande. Disse er høns, køer, grise, kaniner, heste og andre.

Kvægavl

I øjeblikket er denne retning hovedgrenen af dyrehold. Hovedopgaven er at opdrætte store og små hornedekvæg. Dyr er opdelt i kød og mælkeprodukter. Niveauet for forbrugernes levering af mælk og kød afhænger af udviklingen af kvægavl. Indikatorerne for denne industri påvirker arbejdet i lette industrivirksomheder, der producerer uldtøj og husholdningsartikler.

Svineavl

Denne gren af industrien forsyner befolkningen med husdyrprodukter såsom kød, svinefedt. I Rusland er det udviklet i regionerne i Central Black Earth Region, i Kaukasus, i Volga-regionen. Her opdrættes kød, talg, bacon, skinkegrise.

Hesteavl

Denne industri er engageret i at avle dyr af denne art. Derudover er heste i den nationale økonomi af produktiv og sportslig betydning. Hesteavl har udviklet sig i Nordkaukasus og Altai, i det sydlige Sibirien og Ural, i Yakutia og Buryatia.

Fåreavl

Denne retning er engageret i avl af får og geder. Dyr forsyner mennesket med kød, mælk, uld, dun. Deres hud går til produktion af krom, husky, chevro. Fra fårene af karakul racen opnås værdifuld pels - karakul. Mælk bruges til at lave fetaost og andre typer ost.

Fjerkræavl

Denne branche er almindelig i alle lande. Det giver forbrugerne kød, æg, fjer, dun. Da fuglens vigtigste føde er korn, opdrættes den i områder, hvor den vokser: i Nordkaukasus, i Volga-regionen, Sorte Jord-regionen. Fjerkræavl udvikles også i tætbefolkede regioner (nordvest,Central) beliggende nær store byer.

biavl

En lige så populær retning i landbruget er biavl. Takket være dens udvikling er befolkningen forsynet med honning, royal gelé og voks. Brugsområderne for disse produkter er meget forskellige, men de vigtigste er fødevare- og medicinalindustrien.

pelsdyravl

Branchen beskæftiger sig med opdræt af sådanne pelsdyr som nutrias, polarræve, mink og andre. Hovedprodukterne er skind, der bruges til at sy hatte, overtøj, tilbehør og meget mere.

Afgrødeproduktion

Dens grundlag er kornavl, som optager halvdelen af alle områder i verden. Korn danner ligesom kartofler grundlaget for den menneskelige kost. Det er en råvarebase for sådan en industri som fødevareindustrien. Korn bruger korn, melmaling, blandet foderalkohol. Verdens vigtigste afgrøder er hvede, majs og ris.

Hvede dyrkes i 70 lande i verden, men det meste er i Canada, Amerika, Australien, Rusland, Ukraine og Kasakhstan. Disse stater er de vigtigste brødkurve i verden.

Udseendet af ris på vores borde skylder vi Kina og Indien, hvorfra kulturen bredte sig til andre regioner. I øjeblikket dyrkes ris i 100 lande i verden, men 9/10 af den samlede kornhøst kommer fra asiatiske lande som Kina, Japan, Indien, Filippinerne, Indonesien.

Landet, hvor majs stammer fra, er Mexico, hvor det kommer frahurtigt spredt over hele verden. Majs bruges som foderafgrøde og som fødevareafgrøde. Det førende land inden for dyrkning af majs er USA. Ud over korn, bruger en person til forskellige formål, f.eks. afgrøder som grøntsager (kartofler), sukkerholdige afgrøder (sukkerrør), oliefrø (solsikke), frugtafgrøder.

Typer af afgrødeproduktion

Afgrødeproduktion er opdelt i følgende typer:

• Kornprodukter. Disse afgrøder til mennesker og dyr er de vigtigste i kosten.
• Olieafgrøder. De er råvarer til produktion af vegetabilsk olie.
• Kartoffeldyrkning. Alle knolde tilhører denne retning.
• Vinavl. Opgaven for denne retning er dyrkning af druer til produktion af vin. Til dette formål udvikler opdrættere mange nye sorter, der er af høj kvalitet.
• Havearbejde. Denne retning er mangefacetteret. De dyrker også frugttræer af forskellige typer og bærbuske.
• Melon vokser. Afgrøderne i denne industri omfatter meloner og vandmeloner.
• Blomsterdyrkning. Blomster dyrkes ikke kun for fornøjelsens skyld, men også for fortjeneste. For at gøre virksomheden rentabel hele året rundt bygger de drivhuse, hvor der vokser blomster om vinteren.
• Bomuldsdyrkning. Uden produkterne fra denne industri vil væveproduktion ikke fungere. Bomuld vokser ikke alle steder. Hans plantager ligger i Usbekistan.

Afgrødeproduktion er en meget vigtig industri for den nationale økonomi, da den forsyner mennesker og dyr ikke kun med mad, men ogsåråvarer til fremstilling af tøj, medicin, kosmetik.