Nordlige søde druer: sortsbeskrivelse, vækstkarakteristika, udbytte

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Druer blev engang anset for udelukkende at være en sydlandsk plante. De forsøgte at dyrke kulturen i områder med et hårdt klima, men vinstokken frøs delvist eller helt ud i den kolde årstid, på trods af at den var dækket til vinteren. Men med tiden opstod der former for druer, der er tolerante over for lave temperaturer og viser høje udbytter. I øjeblikket dyrkes kulturen med succes i de sibiriske regioner. I dag har vi udarbejdet en anmeldelse af nordlige druer, som tilhører frostbestandige arter.

Fra historik

Der er ingen nøjagtige oplysninger om oprindelsen af denne sort. Der er flere versioner. Den mest almindelige siger: skaberen var den berømte opdrætter I. V. Michurin. Faktisk gjorde Ivan Vladimirovich meget for at promovere druer i de nordlige regioner, men blandt Michurin-sorterneDer er ikke noget navn for druen Northern Sweet. Når man studerede dens oprindelse, blev der fundet oplysninger om, at i 1936 opdrættere Ya. I. Potapenko i samarbejde med E. I. Zakharova, formåede de at opdrætte Severny-druer ved at krydse Amur-sorten med Michurin Seedling Malengra. Senere blev ordet "sød" tilføjet til sortens navn.

Description

Northern er en vinterhårdfør druesort. Skuddene på denne plante er berømte for deres store vækstkraft. Vinstokken er karakteriseret ved en sådan kvalitet som god modning, hvilket bidrager til høj frostbestandighed. Druer er ret modstandsdygtige over for lave temperaturer (ned til minus 30 ° C). Northern sweet tilhører de tekniske varianter af medium modning.

Det tager omkring 135 dage fra det øjeblik, knopperne åbner sig til begyndelsen af høsten. I den sydlige del af vores land begynder man at høste druer fra slutningen af august til de første ti dage af september. I Moskva-regionen og mere nordlige regioner modnes høsten den tyvende i den første efterårsmåned.

Karakteristika for druer og bær

Drueklaserne er små (deres vægt når ikke mere end 80-120 g), koniske i form, moderat tætte. Bærrenes form er rund, klassisk, gennemsnitsvægten af hver er 1,5-2 g. På én bundt kan du samtidig møde både store og små bær. Farven kan være mørkeblå eller blåviolet med en let voksbelægning på huden.

Nordlige druer har fremragende egenskaber: frugtkødet er saftigt med en harmonisk sød og sur smag,sukkerindholdet er højt - dets indikator er 19-25%, surhedsgraden varierer fra 6 til 11 g / mol. Indikatorerne afhænger af, hvornår klaserne blev fjernet fra vinstokken. Det menes, at jo længere høsten ikke høstes, jo mere sukker og syrer ophobes i den.

Bærrenes skræl er stærk, tæt, men ret tynd. De har høj transportabilitet og holdbarhed. Fordelen ved en så tæt hud er, at bier, hvepse og fugle ikke kan beskadige den, og derfor er det ikke nødvendigt at beskytte afgrøden mod dem. I druer er skindet let adskilt fra frugtkødet, selve bærene har høje smagskvaliteter. Nordic Grape-fordele:

• udbytte;
• godt modne skud;
• frostmodstand;
• han er resistent over for oidium og andre sygdomme.

Blandt manglerne kan det bemærkes, at med mangel på vand forværres ikke kun smagen, men også udbyttet falder. På trods af at Severny er erklæret som en frostbestandig sort, der kan tolerere lave temperaturer, anbefales det at dyrke en afgrøde under let dækning under forholdene i Ural, Sibirien og de nordlige regioner. Før vinteren kan du også lægge vinstokken på jorden, i dette tilfælde vil druerne være sikkert dækket af faldet sne.

Højtydende sort. Den kan bruges til at lave hjemmelavet vin af høj kvalitet, der vil have en rig, behagelig smag. I de fleste regioner i vores land er sommeren kort og kølig med et lille antal solskinsdage. Vinteren her er norm alt kold og lang. Tilfor at få høje udbytter skal du kende og observere nogle finesser inden for landbrugsteknologi.

Funktioner ved dyrkning af nordlige druer

Foråret bør ikke have travlt med at plante frøplanter i jorden. Du skal vente på, at den varmes op til en dybde på 50-60 cm. Norm alt sker landingen i de sidste dage af maj eller i det første årti af juni.

Indtil dette tidspunkt kan nordens frøplanter begraves i jorden. Du kan også plante dem i specielle beholdere. Men i dette tilfælde skal vinstokken sættes ud i gården, så den får maksim alt sollys. Desuden bør frøplanter være dækket af vinden.

Erfarne avlere mener, at jo længere mod nord druerne vokser, jo mere hårde vejrforhold og klima, jo sundere bær og jo mere smagfuld juice og vin. Alle finesserne ved at tage sig af denne kultur kan findes i den præsenterede video.

Landing

For at sikre en ensartet opvarmning af jorden ved en lufttemperatur på 18-22 grader bør der laves skyttegrave langs vindruerækkerne, gerne på sydsiden af beplantningen. Dette vil bidrage til hurtigere optøning af jorden om foråret, fjernelse af smeltevand og opvarmning af jorden til den nødvendige dybde.

I tilfælde af at du ikke har en sådan mulighed, kan du plante druer i bulk-rygge: deres højde skal være omkring 80 cm. Retning fra vest til øst, takket være denne placering, 1-2 graders varme vil blive tilføjet. Derudover vil frugtknopper blive lagt mere intensivt. Bemærk venligst: plantning i højdedrag vil undgå vandfyldning.

Denne metode har dog sine ulemper: merenæringsstoffer indtages intensivt, og jorden vaskes ud af regn, for at bremse disse processer bør druer beriges med nyttige stoffer.

Sådan fodrer du druerne

Efter den 15. maj skal der påføres ca. 10 kg gødning (rådnet) under hver plante. Det lægges ud på jordens overflade under selve buskene, uden at indlejre sig i jorden. Denne metode giver høj effektivitet ved dyrkning af afgrøder i bede. Gødningen placeret på denne måde vil forsyne druebusken med den nødvendige mængde organisk materiale.

Hvordan fodrer man druerne? Kan organisk gødning bruges? Bemærk, at de er meget brugt som topdressing, det kan være aske, kompost. Ukrudt, nedfaldne blade er også en kilde til næringsstoffer. De skal dog fjernes fra området omkring druer og andre planter rettidigt, ellers kan de forårsage udvikling af patogene mikroorganismer og føre til plantesygdomme. For at bruge dem til gødning skal du lave vandinfusioner af dem eller mulde jorden.

Humates

De mest nyttige og populære gødninger til druer er humates. Dette er navnet på kunstigt skabte koncentrationer af nyttige stoffer. De hjælper med at dyrke en god høst ikke kun af druer, men også af andre afgrøder. Det anbefales at begynde at plante med behandling af rødderne af frøplanter med humates. Takket være denne procedure aktiveres det naturlige potentiale, og det genetiske program er fuldt implementeret i praksis. Norm alt anvendes natrium- og kaliumhumater. Natrium indeholder dog tungmetaller, så kalium er mere populært.

Gibberrellins

Udover humater bruges gibberelliner. Dette er et ekstrakt af naturlige phytohormoner, som markant fremskynder implementeringen af det genetiske program, og hjælper også planter med at vokse stærkere hurtigere. Det er blevet bemærket, at brugen af gibberellin ikke lindrer druer fra ærter, men det er ikke et faktum, at dette på en eller anden måde hænger sammen. Effektiviteten og sikkerheden af dette stof er blevet bevist.

Det skal bemærkes, at gødskning af druer med superfosfat giver god ydeevne. Erfarne avlere bemærker, at han reagerer godt på dem.