Mekaniseret og manuel sortering af kartofler

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

En vigtig nuance ved forarbejdning efter høst er sorteringen af kartofler i fraktioner. Moderne landbrugsvirksomheder, der specialiserer sig i industriel dyrkning af grøntsager, forsøger at automatisere denne proces så meget som muligt. Specialudstyr sorterer knolde efter givne størrelser hurtigt og præcist. Det er vigtigt at huske, at de nøjagtige indikatorer for hastigheden og volumen af sortering af grøntsager selvfølgelig afhænger af designmodellen. Overvej knoldsorteringsanordninger, der gør denne proces hurtig og så enkel som muligt.

Mekaniseret sortering

For at udføre mekaniseret kalibrering bruges en speciel sigte, som kartofler af den ønskede størrelse passerer igennem. Enheder kan være manuelle eller automatiske. Den første type er mere rationel at bruge, når afgrøden er lille. Velegnet i denne situationmekanismer, som du nemt kan bygge selv. Automatiske sorterere er ofte installeret med en traktor, når en mark behandles.

Grid-enhed

Når du sorterer små mængder afgrøder, er der ingen grund til at leje stort specialudstyr eller opfinde komplekse designs på egen hånd. Sortering af kartofler i små mængder er i stand til at forsyne et bord med en rist. En speciel kasse vil tjene som bordplade til det. Princippet for sortering er baseret på, at knolde passerer gennem en speciel rist.

Under bordpladen på minikartoffelsorteren er der flere kasser, hvori den allerede valgte rodafgrøde falder. En knold af den nødvendige størrelse falder i hver bakke. Det er vigtigt at vippe bordet lidt, så grøntsagerne selv ruller ned af gårdene og falder ned i den rigtige kasse.

Hjemmelavet kartoffelsorteringsdesign vil være et uundværligt værktøj til at tilberede grøntsager, men det har to væsentlige ulemper:

• Sådan en enhed giver ikke udvalg af beskadigede knolde.
• En simpel mekanisme giver dig mulighed for at sortere en lille mængde grøntsager.

Trækassens overordnede mål skal være mindst 150 × 80 × 2,5 cm. Afstanden mellem bjælkerne skal være cirka 35 cm i begyndelsen og 60 cm i den anden ende af bordet.

Cylinderformet kartoffelsorterer

Denne type hjemmelavet kartoffelsorteringsstation er lidt mere kompliceret end den tidligere version. Designet består af følgende elementer:

• to bar cylindre detforbundet med hinanden;
• bunker;
• pitched net;
• manuel kørsel.

Gitter med huller med forskellige diametre er monteret inde i cylindrene. Under driften af en sådan enhed sorteres kartofler i tre grupper: små knolde, mellemstore og store. De første to dele vælges sekventielt i cylindrene, og store grøntsager går udenfor. Alle former for affald bliver frasorteret ved hjælp af hjælperiste.

Sorteringsmuligheder

Moderne landbrugsvirksomheder foretrækker at kalibrere knolde efter diameter i følgende grupper:

• 4-6cm;
• 6-8cm;
• over 8 cm.

Mindre kartofler er pakket i 2,5 kg poser til salg i supermarkeder, større i 20-25 kg poser til grøntsagsbutikker og markeder. De største kartofler bruges af forarbejdningsvirksomheder og cateringvirksomheder.

Sådan laver du din egen kartoffelsorterer

Apparatet består af følgende hovedkomponenter:

• stangcylindre;
• bunker til indlæsning af grøntsager;
• metalmasker til forskellige fraktioner af kartofler;
• mekanisme til justering;
• reek.

Grundlaget for hver cylinder er en træcirkel med et kryds. Træelementerne er forbundet med hinanden og til krydset med specielle pigge og stålafstandsstykker. For at forhindre mekanisk beskadigelse af kartofler under sortering er tværstykket afrundet.

Til bøjler med indersidesiderne fastgøres med træstænger med en diameter på 1,5-1,6 cm og en længde på 60-70 cm. De strukturelle elementer er lavet af slidstærkt træ. Monter stængerne på bøjlerne ved hjælp af skruer eller fleksibel met altape. Der er lavet indhak i bøjlerne.

Skinneafstand mellem kartoffelsorteringcylinder:

• For et lille parti grøntsager bliver de omkring 3-3,5 cm.
• Til mellemformede knolde - 4-5 cm.
• Indvendig diameter skal være mindst 70 cm.

Cylindre er forbundet med stifter. Afhængig af størrelsen på cylindrene vælges en ramme i den passende størrelse. Delen er lavet af træstænger med en sektion på 6 × 6 cm eller vinkelstål 3,5 × 3,5 × 0,4 cm Under arbejdet er det vigtigt at montere cylindrene i en vinkel på 8-10 grader. Gør-det-selv kartoffelsortering deler knoldene i tre fraktioner: lille, mellem og stor. De overordnede dimensioner af kartoffelsorteringen er omtrentlige i artiklen. Afhængigt af den ønskede ydeevne og størrelsen på knoldene kan de ændres.

I dag tilbydes et stort antal muligheder for at spare tid og kræfter på stadiet af landbrugsarbejde, såsom at sortere kartofler med egne hænder. Det er vigtigt at huske, at fremstilling eller køb af en kartoffelsorterer med egne hænder vil i høj grad forenkle og fremskynde arbejdet, give betydelige ressourcebesparelser og øge kvaliteten af produktemballagen.