Sådan dyrker du vilde hvidløg i din egen have

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Vild ramsløg er den mest værdifulde vilde plante, brugt i madlavning og folkemedicin siden oldtiden. Ifølge arkæologer blev vilde hvidløg spist for mere end 5.000 år siden. Dens unikke egenskaber blev værdsat i det antikke Rom og i Europas middelalderstater.

I dag er vilde hvidløg stadig elsket og æret i de bredeste områder, selvom dette ord i forskellige regioner betyder planter af forskellige arter. I Europa er vilde hvidløg i Kaukasus og Lilleasien et bjørneløg. Sådan er dets specifikke navn oversat fra latin. Og i Ural og Altai, i Sibirien og Kamchatka, i Mongoliet, Japan, Kina og endda i Nordamerika kaldes vilde hvidløg et sejrrigt løg, udsigten er meget mere almindelig. Disse to løgs levested konvergerer i Kaukasus, hvor de begge mødes.

Udadtil ligner disse planter meget. Flerårige, ligner i udseende liljekonval, med en krydret aroma og smag, der minder om hvidløg og løg på samme tid, de er de første, der dukker op i skovene under sneen. Både bjørne og andre dyr, og efter dem mennesker, forsøger at genoprette deres styrke efter en lang vinter med dette tidlige grønt. detikke underligt, for vildt hvidløg er den rigeste kilde til æteriske olier, vitaminer og værdifulde næringsstoffer. For eksempel indeholder den 10 gange mere C-vitamin end en citron!

I de senere år har flere og flere mennesker overvejet, hvordan man dyrker vilde hvidløg på deres egen grund. På den ene side er bjørnens løg blevet truet på grund af den massive indsamling. Til gengæld er der færre og færre, der ønsker at samle vilde vilde hvidløg på grund af flåternes aktivitet. Så det viser sig at være mere rentabelt og mere sikkert at dyrke en nytteplante på egen hånd.

Sådan dyrker du vilde hvidløg i din have

Vælg et fladt område i skyggen af træer til plantning af vilde hvidløg, hvor smeltevandet ikke stagnerer. Ramsløg elsker selvfølgelig solen. Men det lykkes hende at få lys nok, før bladene dukker op på træerne. Og om sommeren, når den hvilende periode begynder for løgene, vil de vilde hvidløg være pålideligt skjult fra udtørring og overophedning. For træer i haven er et sådant kvarter også nyttigt: vilde hvidløgs høje phytoncidal aktivitet afviser skadedyr, dets vækst forhindrer forekomsten af ukrudt.

Jorden på bjørnens løg har brug for løs, dyrket 30-40 cm dyb, beriget med organisk materiale. Dette er forhold, der er så tæt som muligt på det naturlige miljø for dets vækst. Før plantning er det tilrådeligt at tilsætte kompost eller rådnet gødning med en mængde på en spand/1m2, ammoniumnitrat (15 g), superfosfat (30-40 g), kaliums alt (15-20 g).

Sådan dyrker man vilde hvidløg vegetativt

Plantning af løg er den mest foretruknemetode til dyrkning af vilde hvidløg. Løget er plantet, så det reticulum, der omgiver den, er synligt på overfladen. Der holdes en afstand på 35 - 40 cm mellem hullerne for at undgå fortykkelse af beplantningen i 4 - 5 år. Men der plantes 1-2 løg i hvert hul for at sikre overlevelse. Vilde hvidløg transplanteres fra midten af juli til midten af september. På dette tidspunkt er planten allerede i ro og har tid til at blive stærkere et nyt sted, før det kolde vejr begynder.

Sådan dyrker man vilde hvidløg fra frø

Allerede i begyndelsen af juli modner vilde hvidløgsfrø gradvist og falder af, så det er vigtigt at samle dem i tide. Det er nødvendigt at så med det samme, spiringen går meget hurtigt tabt.

Så frøene til en dybde på 2 - 3 cm i godt løsnet og let muldet fugtig jord. Skud, der dukker op om foråret, er meget tynde og ømme, de er nemme at ødelægge, når de luges eller løsnes. Derfor er det bedre at bruge en kasse med jord til såning. Om efteråret kan det graves på stedet, dækket af sne. Først i det tredje år vil vilde hvidløg fra frø vokse til en normal størrelse.

Pleje af vilde hvidløg

Anlægget er uhøjtideligt. Med minimal pleje vil du få år efter plantning blive belønnet med en eng af vilde hvidløg, hvis foto vil være svært at skelne fra vilde krat.

I det tidlige forår, når de første skud af vilde hvidløg lige dukker op, skal området med beplantning omhyggeligt ryddes for sidste års blade. Midt i april er det tid til at påføre nitrogengødning i opløsning (15-20 g urinstof pr. spand vand). Efter blomstring (maj - juni)Topdressing udføres med komplet mineralgødning (træaske i en mængde på 30 g pr. spand vand).

Jorden holdes fugtig gennem hele vækstsæsonen. Allerede i midten af juli, når bladene begynder at blive gule, bør vanding stoppes.

Hvert år rejser løgene sig 0,5 cm fra jorden og tager vandrette rødder ud. Derfor, fra det andet vækstår, er det nyttigt at drysse dem med faldne blade. Et tyndt lag døde blade vil genskabe plantens naturlige liv og reducere mængden af tilført gødning.

Om vinteren, med godt snedække, er der ikke behov for yderligere læ. Hvis der er lidt sne, kan du dække planterne med grangrene, halm eller nedfaldne blade.

Som du kan se, er det slet ikke svært at dyrke vilde hvidløg. Alle bestræbelser på at pleje beplantninger betaler sig mange gange med dets uvurderlige fordele.