Kinesisk agurk er et godt alternativ til vores "grønne"

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Kinesisk agurk er ikke et nyt udvalg, men en variant af den angivne grøntsag, som taler om den sande oprindelse.

Dets kendetegn:

• langfrugt (fra 40 cm til 1 m, afhængigt af sorten);
• små frø, der ikke vokser i lang tid, trods væksten af selve frugten;
• huden er tynd og boblende;
• fantastisk smag uden bitterhed;
• pulpen er tæt, mør;
• ingen mellemrum;
• smuk aroma, der breder sig i hele rummet, når man skærer en grøntsag.

Retter (salater, rundstykker), der bruger kinesisk agurk, er meget velsmagende. Du kan se et billede af en af dem nedenfor. Det giver lyst til at tage en minirulle og putte den i munden. I Kina steger man i øvrigt norm alt agurker, såsom zucchini og squash.

Kinesisk agurk dyrkes helst i drivhuse, men den føles også godt i åben jord, kun frugtsætningen er ikke så lang, og antallet af frugter er mindre. For at opnå tidlig produktion er det nødvendigt at dyrke frøplanter. Frø syltes fortrinsvis i en opløsning af kaliumpermanganat og opbevares derefter i en vækststimulator. Læg dem derefter i et fugtigt klæde. Efter ca. 3 dage vil kvalitetsfrø vise små rødder.

Når de spirer, skal du plante dem i tørvepotter med desinficeret jord (du kan bruge købt til frøplanter eller forberede en blanding af humus, tørv, sand og aske). Stængler med kimblade kommer hurtigt - efter 3 dage Efter cirka 10 dage, når der er dannet 3, og helst 4 rigtige blade på planterne, skal de transplanteres til et permanent sted

Et bed eller et sted i et drivhus skal forberedes en uge før: tilsæt humus og aske og spild det med en varm opløsning af kobbersulfat. Efter en sådan procedure er det tilrådeligt at dække dette sted med en film i flere timer.

Kinesisk agurk skal dyrkes lodret, så alle planter er godt oplyst af solen. Ved plantning af frøplanter er det ikke værd at fortykke, det er optim alt at efterlade 0,5 m mellem planterne. Efter 10 dage skal du i gang med at forme. I akserne på de første fire blade skal du plukke alle blomster og skud ud. Du kan ikke fortryde det, med den korrekte dannelse af hovedstammen vil der være mange flere af dem. De næste 6 sideskud skal knibes, når de når 25 cm. Det næste kan efterlades 40 cm, 50 cm. Hovedskuddet skal knibes, så snart det når den maksimale højde af espalier eller drivhustag.

Kinesisk agurk bør kun vandes under roden med varmt vand. Dens blade bør ikke røre jorden. Planter har brug for godtventilation. Fra såning af frø til frugtsætning tager det ikke lang tid at vente - omkring en måned. Det er realistisk at indsamle 30 kg eller flere frugter fra én plante, afhængigt af størrelsen på agurkerne.

Der er behov for pleje gennem hele sæsonen: lugning, overfladisk løsning, vanding er ønskeligt om morgenen. Topdressing er obligatorisk, du kan infusion af ukrudt efter gæring og 10 gange fortynding med vand. Med samme værktøj er det godt at håndtere piskene. Alle tørrede og mistænkelige blade skal fjernes om morgenen i tørt vejr. Efter 1,5 måned fra begyndelsen af frugtsætningen skal de nederste blade fjernes

Prøv at dyrke kinesiske agurker. Sorter Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus og andre findes sjældent på udsalg, og der er næsten altid hybrider. Serien "Kinesiske slanger" er bemærkelsesværdig ved, at planterne er grønne og bærer frugt til det sene efterår, hvilket betyder, at duftende og velsmagende agurker vil være på dit bord i lang tid.