Råd om, hvordan man dyrker druer i Sibirien

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

For omkring 20 år siden var vinstokken i sibiriske haver en sjældenhed. Få vidste, hvordan man dyrkede druer i Sibirien, men det viste sig at være dyrket af et par gartnere. Nu har denne sydlige kultur slået rod i mange områder: rig høst af utroligt velsmagende, smukke og sunde bær opnås fra den. Succesen for amatørvinavlere inspirerer, flere og flere nye gartnere slutter sig til dem hvert år, og samlingen af sorter dyrket i Sibirien er fyldt op med moderne sorter med forbedrede kvaliteter.

Forbered et sted til en nybegynder fra efteråret

Hvis du har en drøm om at dyrke en vin på dit websted, så start med teoretisk forberedelse til en ny lektion. Først skal du lære i detaljer om, hvordan man dyrker druer i Sibirien. Det er nødvendigt at forberede sig på modtagelsen af en ny kultur i efteråret. Du bør vælge et sted i haven (det mest solrige og mest ventilerede, tørt) og forberede stedet til plantning: grav en 70 cm dyb og bred grøft, på bunden af hvilkenknækket mursten (til dræning), hæld et 10 cm tykt lag groft sand ovenpå, fyld grøften med en nærende jordblanding af tørv, sand, nedbrudt humus og soddy jord med tilsætning af komplet gødning med mikroelementer. Spild godt med vand - fugtig jord fryser mindre. Fra oven skal du dække grøften med halm, brædder, dække med en film, så jorden ikke fryser dybt og opvarmes hurtigere om foråret. Druer skal plantes med det samme på et permanent sted, da det udvikler rødder meget hurtigt og et stort antal små rødder langs periferien. At transplantere en frøplante, der er begyndt at vokse, er ikke altid en succesfuld forretning, der kræver en betydelig indsats og forsigtighed.

Vinplanter

De, der ved, hvordan man dyrker druer i Sibirien, rådes til at starte med tidlige sorter, hvor klaserne når at modne i en kort sibirisk sommer, og vinstokken modner ordentligt, hvilket er nødvendigt for at overvintre i en hårdt klima. Vær opmærksom på, at frøplanter dyrket af druefrø ikke gentager sortskvaliteter. For at pleje og arbejde skal belønnes, skal du ikke købe frøplanter fra ukendte mennesker. Det bedste vil være årligt og toårigt, opnået fra stiklinger eller lagdeling af frøplanter, der overvintrede i kølige rum. Forældede sorter er ustabile over for sygdomme, smagen af små bær i små klynger er lav. Disse er sorter såsom "Rodina", "Alpha", "Pearl Saba", "Jubilee Novgorod", "Seedling Solovyov", "Madeleine Anzhevin".

Hvor skal man startedyrkning af druer i Sibirien?

Når du har købt en frøplante i det tidlige forår, skal du straks transplantere den i en større beholder fyldt med havejord og sand. I bunden af potten kræves huller til at dræne overskydende vand og et drænlag. Sæt frøplantepotten på den mest oplyste vindueskarm, men ikke tæt på glasset. Indsæt en høj pind og bind en plante med et mærke med sortens navn til. Vand kun tørret jord med bundfældet varmt vand. Gradvist hærde planten, væn den til frisk luft og ultraviolet lys. Så snart det varme vejr sætter ind, frost passerer, plant druer med en jordklump på rødderne i en grøft forberedt om efteråret. Installer espalieret, og bind den voksende unge vinstok til den.

Nye druesorter til Sibirien

"Kishmish Radiant" - muskatnød med stor frugt, den bedste af de frøfri varianter. Srednerosly, tidlig medium (modningsperiode 130 dage). Bær 22x18 mm i størrelse, bundvægt op til 1 kg. Højt sukkerindhold (ca. 21%) med let syrlighed. "Rusball" - kraftig, med en tidlig modningsperiode (fra 115 til 125 dage), produktiv, modstandsdygtig over for sygdomme, frostbestandig (op til -25 grader). Klaser op til 1 kg, hvide ovale bær uden kerner 18x16 mm, behagelig sød smag. "Olga" ("Nordens skønhed") - en stor flok med store rosa-hvide bær, som er rige på folinsyre. Sygdomsresistent. "Rusven" er en meget produktiv og tidlig sort, med god modning af skud. Stor bær, grøn-lyserød, med en lys muskatnød smag. "Golbena Nou" - tidlig modning, stor frugt, med rav-hvide bær af muskatnød aroma. Vinstokken har tid til at modne i løbet af sommeren. Sorten er sygdomsresistent. "Tukay" - tidlig modning af hvide bær med en gylden tan med en fantastisk muskatnød smag, en meget produktiv sort. "Karmakod" - store aflange ovale bær (rød-blå), smagen er behagelig. Frugter på andet eller tredje år.

Shelter vinstokke til vinteren

Ifølge råd fra erfarne gartnere, der ved, hvordan man dyrker druer i Sibirien, behøver en nybegynderdyrker ikke at foretage sommerbeskæring af grønne skud i de første 2 år. Lad først frøplanten vokse frit, tilpasse sig klimaet, gro rødder. Skær blomsteræggestokkene af uden at spare. Om efteråret, før frost, dækkes druebuske til vinteren uden beskæring, så de bliver bedre bevaret. Skuddene fordeles på forskellige sider af grøften og stiftes, dækket med en kasse 25 cm høj på toppen, derefter lægges et lag tørt halm, dækket med en film (eller tagmateriale) - sådan er vinstokken forberedt til vinter. Smid sne på dit dæksel.

Vineformation

Uden ordentlig beskæring kan du ikke få en god høst af druer. Men det er svært at tale om de eksisterende buskformationer i en artikel. Her er en vej - en skrå ensidig afspærring. I det første år vokser de et kraftigt skud. Til næste forår skal den skæres til længden af afstanden mellem buskene og bindes skråt til espalierets bundtråd. Efter knoppausefjern alle skud i en højde på 20-30 cm fra bunden af busken, efterlader veludviklede skud ovenover (hver 20-30 cm). I foråret af det 3. år afskæres alle skud til 2-3 øjne. I det 4. år vil der dannes frugtforbindelser på disse horn.