2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22
Vil du åbne en restaurant? En forretningsplan er det første du skal tænke over. Investorer er nu interesserede i sådanne projekter. Hvis vi vurderer fremtidige investeringer groft, så skal der investeres mindst tusind dollars i en kvadratmeter areal. Den gennemsnitlige tilbagebetalingstid for en sådan institution er fra halvandet til to år.
Klassificering
Hvis du vil åbne en restaurant, skal du først begynde at skrive en forretningsplan, når du har besluttet dig for konceptet. Etablissementer er nu norm alt opdelt i fastfood, mellemstore og elite. Du kan åbne en bar, café, cafe, stor restaurant. Det hele afhænger af, hvor mange penge du har. Naturligvis skal du forstå, at en eliterestaurant vil blive kendetegnet ved et bredt sortiment, det højeste niveau af komfort, sofistikeret interiør og høje priser. Omkostningerne ved tjenester i en institution med en gennemsnitlig hånd er lavere. Men menuen forbliver varieret. Hvad angår fastfood, er der norm alt selvbetjening og et bestemt sæt retter.
Søg efter lokaler
Hvis du beslutter dig for at organisere en restaurant, bør forretningsplanen i detaljer beskrive alle dine handlinger i denneretning. Traditionelt begynder de med at søge efter et værelse. Lejen koster nu fra $ 200 pr. kvadrat årligt. Hvis vi taler om forretningscentres område, stiger prisen fem gange. Det viser sig, at ved at vælge et soveområde, vil du bruge fra 3 tusind til 16 tusind om måneden. Kompetente folk anbefaler at udføre marketingundersøgelser for et bestemt rum. Det betyder, at du skal studere strømmen af mennesker, konkurrencemiljøet, tilgængeligheden af parkering, indgangens bekvemmelighed, rækken af potentielle kunder og andre detaljer. Dette er meget nyttig information. Uden at forstå situationen på markedet, bør du ikke engang tænke på at åbne en restaurant. Forretningsplanen fremhæver alle resultaterne af sådan forskning.
Magning valg
Restaurantens tekniske udstyr afhænger i høj grad af retter fra folket i hvilket land du vil tilbyde kunderne. Institutionen skal have et vist fokus, ellers vil den forblive usynlig i strømmen af lignende ansigtsløse steder. Restauratører udpeger norm alt, baseret på typen af køkken, et tematisk fokus: hjem, bil, sport og andre. Eksotisk i vores land, på trods af populær tro, finder ikke behørig popularitet. Men forretningsplanen for en restaurant med russisk køkken vil helt sikkert blive en succes.
Papirarbejde
Du kan ikke undvære at få en masse tilladelser og licenser, når du åbner en restaurant. Dette er hovedpunktet, der skræmmer nybegyndere. Du skal starte med indgåelsen af en lejeaftale, og alt ender med at få tilladelser fra den lokale administration,sanitær og epidemiologisk station, brandvæsen og så videre. Listen kan fortsættes i lang tid. Bemærk venligst, at papirarbejdet vil tage mindst et par måneder. Du skal betale omkring $1.000 for alle slags certifikater.
Personal er nøglen til succes
De første personer, du skal finde, er kokken og lederen. Succesen for enhver restaurant er baseret på disse mennesker. Bemærk venligst, at personalet skal være godt bet alt. Du skal omhyggeligt vælge et hold: fra lederen til renholderen.
Vigtige nuancer
Det er heller ikke værd at spare på udstyr. Gode anmeldelser modtages af italienske producenter og engelske. Udstyr lavet i Rusland er desværre af den laveste kvalitet. Et anstændigt beløb vil gå til forfremmelse. Annoncering er dyrt i disse dage.
Hvis forretningsplanen for at åbne en restaurant er skrevet korrekt og implementeret med talent, så kan virksomhedens rentabilitet nå op på 50 procent.
Anbefalede:
Cafe-forretningsplan: et eksempel med beregninger. Åbn en cafe fra bunden: et eksempel på en forretningsplan med beregninger. Færdiglavet cafe forretningsplan
Der er situationer, hvor der er en idé om at organisere din virksomhed, et ønske om og muligheder for at implementere det, og for den praktiske implementering behøver du kun en passende virksomhedsorganisationsordning. I sådanne tilfælde kan du fokusere på cafeens forretningsplan
Profit på spil: hvordan gør man det? En aktiv henvisning i Rich birds vil hjælpe dig
Mange tjener penge via internettet og tænker over spørgsmålet: "Hvordan tjener man penge på spil?" En aktiv henvisning i Rich birds er en person, der vil hjælpe dig med at få det, og hvis der er mange af sådanne mennesker i dit team, så vil du tjene gode penge på dette
Efterårsgødning vil hjælpe dine have-"kæledyr" med at overvintre
Efteråret er ikke kun en høstperiode, men også en tid til at forberede haven til overvintring. På dette tidspunkt har ejerne af personlige plots meget arbejde: de skal sætte tingene i orden, give efterårsgødning til deres planter og sørge for, at de ikke dør i alvorlig frost. Det er svært at overvurdere vigtigheden af agrotekniske foranst altninger, der udføres korrekt og rettidigt, fordi høsten i den næste sæson vil afhænge af dem
Har du brug for et billån? Gazprombank vil med glæde hjælpe
Hvis du skal tage et billån, når du køber en ny bil, kan Gazprombank levere en sådan service på meget fordelagtige vilkår. Dette lån kan udstedes både i russisk valuta og i udenlandsk
Har du brug for et kontantlån? Trust Bank vil hjælpe med at løse dette problem
Den mest populære låneform i enhver bankorganisation har været og forbliver et ekspreslån. Bankernes reducerede krav gør det til en velsmagende bid for enhver person, og en høj procentdel eliminerer risikoen for en finansiel organisation forbundet med svindel. Nu kan du ved det mindste behov få et kontantlån. Trust-Bank giver dig mulighed for at få en til en rente fra 19 til 72% om året
