Grillet kylling som et lovende og rentabelt forretningsprojekt

Grillet kylling som et lovende og rentabelt forretningsprojekt
Grillet kylling som et lovende og rentabelt forretningsprojekt

Video: Grillet kylling som et lovende og rentabelt forretningsprojekt

Video: Grillet kylling som et lovende og rentabelt forretningsprojekt
Video: Test dit bæredygtige produkt i The Circular Lab på Roskilde Festival 2024, November
Anonim

Alle elsker billig og velsmagende mad, og duften af friskkogt kylling vil næppe efterlade en sulten person ligeglad. Derfor kan grillet kylling med sikkerhed klassificeres som en rentabel forretningsidé. Hver dag falder vores øjne over kompakte boder til tilberedning af kød med en bagt skorpe, og muligheden for at installere det passende udstyr i store butikker giver en fristende udsigt til at starte din egen virksomhed. Lad os tale om denne type virksomhed mere detaljeret.

Grillet kylling
Grillet kylling

Din bys marked er helt sikkert allerede ret mættet med virksomheder, der sælger grillet kylling. Men denne bør slet ikke blive en hindring på vejen til det elskede mål, for ikke alle moderne forretninger tilbyder deres kunder virkelig højkvalitets og velsmagende produkter. Derfor er det så vigtigt at etablere sig på den gode side allerede i første fase af forretningsudviklingen. Overvej de grundlæggende trin, uden hvilke det ikke vil være muligt at åbne din egen grillede kyllingevirksomhed.

Først og fremmest skal du beslutte dig for salgsstedet for dine produkter. Der er kun to muligheder, hver af demhar ret til at eksistere. Den første mulighed er et stationært punkt i et stort indkøbscenter, cafe, købmand mv. Det er vigtigt ikke at fejlberegne og vælge et ret acceptabelt sted. Den anden mulighed er at leje eller købe en specialudstyret varevogn (toner). Dens fordel ligger i muligheden for fri bevægelighed rundt i bebyggelsens omkreds for at vælge det mest egnede sted.

Kyllingegrill udstyr
Kyllingegrill udstyr

Omkostningerne ved sådan en varevogn med glasvinduer når 200-300 tusind rubler. Med en succesfuld forretning vil det være muligt at tænke på at udvide den og aftale med detailforretninger om salget af dine produkter.

Andet punkt - hvad vil du tilberede grillet kylling på. Udstyr designet til dette formål koster omkring 50 tusind rubler. Som regel er en moderne elektrisk eller gasgrill til kyllinger designet til cirka 12-18 slagtekroppe og er udstyret med varmebestandige gennemsigtige døre og vægge, der giver dig mulighed for at observere madlavningsprocessen. Generelt tager standardstørrelse grillet kylling omkring en time at tilberede.

Du bør også på forhånd sørge for at få de nødvendige dokumenter til registrering af en individuel iværksætter. Derudover skal du have de relevante tilladelser fra SES, energitilsyn og overlægen, som fra tid til anden vil tjekke din grillede kylling for sikkerhed og egnethed til salg. Bemærk venligst, at du skal bruge mindst to medarbejdere til at arbejde på skift.

Kylling gasgrill
Kylling gasgrill

Om masseindkøb og daglig leveringråvarer skal forhandles med nærmeste fjerkræbedrift. Husk, at plastikemballage og folieposer ikke kun er væsentlige elementer i en sådan virksomhed, men også tilføjer et betydeligt beløb til de samlede omkostninger ved at organisere det.

For at åbne din egen virksomhed og sælge grillet kylling, har du generelt brug for omkring 150-200 tusind rubler. Tilbagebetalingsperioden for et sådant forretningsprojekt vil være cirka 1 år. Med forbehold for ovenstående nuancer vil det kunne give en stabil indkomst.

Anbefalede: