Hvordan dyrker man allehånde fra frø?

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

En lidet kendt kultur vinder popularitet - duftende løg. De navne, som den har fået under sin eksistens, kendetegner til en vis grad dens træk. Det hedder bjerg, vild, løggræs og hvidløgsløg.

Fødselsstedet for det vilde løg

Løggræs stammer fra Kina. I tusinder af år har vilde hvidløg dækket enge og fjelde. Hans foretrukne steder var tørre floddale og stenet jord. Med tiden spredte den sig til Asien og blev kendt i Mongoliet, Japan, Indien og Thailand. Nu tager dyrkningen af hvidløgsløg fart i Rusland.

Ekstern beskrivelse

Søde løg, eller kinesisk hvidløg, repræsenterer Liliaceae-familien, som igen tilhører løgfamilien.

Bjergplantens fjer er tynde og lange. I modsætning til et almindeligt løg, som har en rørformet form af overjordiske organer, er de i et vildt flade. Grøn farve varierer fra lyse til mørke nuancer. En miniaturepære i diameter når 2 cm.

Buske, der er 40 cm lange, vokser med årene. I den første sæson dukker omkring 6 skytter op. I efterfølgendeår, er moderløget omgivet af mange dannede "babyer", og dermed begynder planten at buske.

På det 2. år kaster løggræsset en pil ud med en unik bold. Den består af mange små blomster, der udstråler en behagelig aroma. Heraf følger navnet "duftende".

Nogle dyrker vilde hvidløg i blomsterbede, og det ser ret godt ud. Dette kan bedømmes ud fra billedet af det duftende løg. Den er også plantet langs kanter og i hængende potter.

Vækstmetoder

Der er 2 metoder til at dyrke vilde hvidløg.

Vegetativ. Overgroede buske er opdelt i separate frøplanter med løg og plantet rundt på stedet. Dette kan gøres på ethvert tidspunkt af året, undtagen om vinteren, og høste samme år. Denne metode praktiseres i små områder.

Frø. De opsamlede frø sås i jorden, og afgrøden høstes det næste år. Denne metode foretrækkes af den grund, at plantning af små buske er for omhyggeligt arbejde. Især bruges det til massedyrkning af kultur. Dernæst vil vi tale om dyrkning af duftende løg fra frø.

Sådan fungerer seeding

Du kan plante frø i tre faser: tidligt forår, tidlig sommer og tættere på vinteren. For at fremskynde frøplanter kan frø spires.

Fjer vises efter 15-30 dage. Efter plantning i efteråret vil løget spire om foråret, og det er naturligt.

Tidligtsåfordele er meget større. For det første er spiringsprocessen meget hurtigere. For det andet er frøene og frøplanterne mættede med fugt, og løgene bliver store og saftige. Derudover kræver fjer ikke særlig pleje. Forårsdyrkning eliminerer behovet for regelmæssig vanding og ukrudtsbekæmpelse.

Rækkeafstanden efterlades på ca. 30 cm. Frøene uddybes med 2 cm. Der sås 2 kg frø pr. 1 kvadratmeter.

Hvis årlig såning af frø ikke er planlagt, kan allehånde efterlades i 5 år på ét sted.

Korrekt pleje

Da en vild plante ikke kan være finurlig, vil det ikke være svært at passe den. Det er dog muligt at øge størrelsen af løget og fjerens kødfuldhed. Følgende anbefalinger hjælper med dette:

• Gødning påføres efter frøene er blevet sået. Ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid fortyndes i lige store forhold med vand (i henhold til standardnormer), og det plantede område vandes. Mineralkomplekset kan erstattes med organisk gødning.
• Så snart fjerene kommer lidt frem, skal frøplanterne tyndes ud.
• Planten behøver ikke for hyppig vanding, men efter hver fugtning er det nødvendigt at løsne jorden.
• Almindelig lugning vil give et godt resultat, når man dyrker søde løg fra frø. En velsmagende variant vil se sund og appetitlig ud, hvis den ikke er undertrykt af ukrudt.
• Når fjerene skæres i tide, producerer kinesisk hvidløg en afgrøde flere gange om sæsonen.
• Beplantning skal justeres årligt. Ellers vil løget vokse i hele haven. Det negative ved at dyrke en vild plante i bedene er, at den hurtigt formerer sig af sig selv. For at forhindre sådan en proces er det vigtigt at have tid til at klippe blomsterstandene.
• Før frost er det nødvendigt at skære løgfjer i tide. Flere buske kan transplanteres i en potte og dyrkes om vinteren i vindueskarmen. Den vil ligne en prydplante.
• Vild hvidløg har ingen hviletilstand. Den dyrkes i drivhuse og drivhuse hele året rundt. Hvis løget om sommeren var i en kasse, så bringes det simpelthen ind i ethvert opvarmet rum, og det fortsætter med at vokse.

Samling af frø

Seed-måden er selvfølgelig virkelig praktisk. Derfor ville det være klogt at dyrke frøene selv.

Til dette afsættes et lille areal, væk fra andre afgrøder. Hvis det duftende løg vokser tæt på hovedhaven, vil det tilstoppe det. Dette skyldes det faktum, at vilde hvidløgsfrø ikke modnes på samme tid, og gartneren skal vente, indtil hele hatten med blomsterstande tørrer. I mellemtiden er det første frømateriale spredt ud over stedet.

For at beskytte andre grøntsager mod kinesiske hvidløgsfrø sås de i store kasser, eller der kan laves et højt bed.

På grund af ovenstående træk støder grønlige frø til i afskårne blomsterstande. Der er ingen grund til at bekymre sig om dette, da de ved stuetemperatur når den rette grad af modenhed.

Hvis en afgrøde plantes for at få frø, reduceres antallet af dem. Såning udføres i én bane. Sådanne foranst altninger hjælper med at forbedre kvaliteten af frømateriale. Dette er vigtigt for den fremtidige dyrkning af duftende løgfrø. Kinesisk hvidløg vil være kraftfuldt og mindre modtageligt for vejrændringer. Den fremtidige høst af bjergplanten vil stige betydeligt, da kvaliteten af frøene afspejles i udviklingen af planter.

varianter af hvidløgsløg

I Rusland dyrkes planten i Sibirien. Allehånde kan findes på husstandsgrunde og gårde. Den er berømt for sine fjer, fordi de i modsætning til den ubestemmelige pære har en præsentation. De mest almindelige varianter omfatter: "orientalsk", "a priori", "krydret", "stjernekigger".

Brug kinesisk hvidløg i køkkenet

Planten har alle egenskaberne fra løg og hvidløg. Derfor tilsættes det til salater, puttes i hovedretter og bruges endda til at lave tærter. Pile af løggræs marineres, gryderes og steges.

Nogle husmødre kan lide at tilføje løg og hvidløg til salater på samme tid, og de kan lide kombinationen af disse smagsvarianter. Noget lignende kan siges om smagen af allehånde, men den føles ikke så udt alt som i almindelige grøntsager i denne familie.

I det kinesiske køkken bruges bjerghvidløg som en hel plante, den er ikke opdelt i dele.

Duftende løg passer godt til alle kødretter. Det tørres, knuses, blandes med andetkrydderier og bruges som krydderi.

Nyttige egenskaber ved løg

At vide, hvilken familie en given plante tilhører, taler for sig selv. Det er ingen hemmelighed, at løg og hvidløg altid bruges til forkølelse. Til medicinske formål bruges det til behandling af lungebetændelse, gastritis og bronkitis. Det er kendt som et fremragende vanddrivende og koleretisk middel. Derudover har sådan et løg en positiv effekt på nervesystemet.

Kinesisk hvidløg indeholder følgende vitale elementer: jern, beta-caroten, kalium, natrium og calcium. Den er i stand til at berige den menneskelige krop med et næsten komplet kompleks af vitaminer, såsom: C, PP, E og gruppe B.

Anmeldelser

Folk, der er fortrolige med vilde hvidløg, drager fordel af dets tidlige udseende. Så snart sneen smelter, bliver "vitaminkomplekset" allerede grønt i haven. Fjer er meget sarte og smager som vild hvidløg. Han er kuldebestandig og uhøjtidelig. Denne egenskab kan findes i anmeldelser af duftende løg. Den krydrede smag er også glad for mange, fordi den er mere mør end almindelig hvidløg. Og alligevel beundrer gartnere den behagelige aroma af planten og dens udseende. Nogle planter sådanne løg mellem blomsterne.

Konklusion

Duftende løg er en ny kultur, og enhver husmor har mulighed for at tilføje pift til den sædvanlige kost. For mennesker, der lider af gastritis, og for hvem almindelig hvidløg er kontraindiceret, vil krydrede løg tjene som en alternativ mad. Dens forsigtigt udt alte smag vil ikke skade sundheden og genopbygge kroppen med det nødvendige kompleks.vitaminer. Det vil ikke være svært for enhver gartner at tildele en plads i haven og dyrke en uhøjtidelig afgrøde ved hjælp af frømetoden, som blev beskrevet i vores artikel.