Beijing-kål: hvordan vokser man for at få to afgrøder på én sommer?

Beijing-kål: hvordan vokser man for at få to afgrøder på én sommer?
Beijing-kål: hvordan vokser man for at få to afgrøder på én sommer?

Video: Beijing-kål: hvordan vokser man for at få to afgrøder på én sommer?

Video: Beijing-kål: hvordan vokser man for at få to afgrøder på én sommer?
Video: PIPELINE WELDING PROCESS (FROM START TO FINISH - IN THE FIELD) 2024, April
Anonim

Beijing-kål duer ikke kun til salat. Læs videre, hvordan man dyrker denne afgrøde i vores klima, hvad kan tilberedes ud fra den, og hvad er dens gavnlige egenskaber.

Beijing kål plantning og pleje
Beijing kål plantning og pleje

Denne type kål bruges ikke kun frisk som en del af mange salater, som russerne elsker. Det er også kogt, stuvet, gæret og endda tørret. Kinesisk kål er fremragende kålsuppe, og den traditionelle koreanske ret kimcha vil helt sikkert glæde fans af dette køkken. Næringsværdien af denne kultur er lige så høj som den for den hvidhovedet, der er mere bekendt for os, og dens nyttige og endda medicinske egenskaber er endnu højere. Det er tilrådeligt at tilføje Beijing-kål til din kost for mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme og mave-tarmsygdomme, det styrker immunsystemet og øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner.

Kinesisk kål hvordan man vokser
Kinesisk kål hvordan man vokser

Og alligevel er denne kultur ret ny for vores land. I de senere år dukker hun jævnligt op på butikshylderne. Nu er sommerboerne også interesserede i kinakål. Plantning og pleje af det har nogle nuancer, uden at vide hvilke det er svært at få en god høst. Det er derfor, så mange mennesker holder opat dyrke denne tidlige og yderst produktive grøntsag. Selv landmænd bør se nærmere på det. Beijing-kål vokser godt i vinteropvarmede drivhuse, og dens korte modenhed betyder, at det er nemt at høste flere afgrøder om året. En lille udsving i butikspriserne for denne grøntsag tyder på, at markedet ikke kender en overflod af dette produkt selv på sæsonens højeste. Plantning af Beijing-kål om foråret giver tidligere modning og højere udbytte end almindelig kål. Anden gang kan den plantes i slutningen af juli på den jord, der er forladt efter høst af tidlige grøntsager, hvilket giver dig mulighed for at genbruge området og få yderligere produktion.

plantning af kinakål
plantning af kinakål

Vi var overbevist om, hvor velsmagende, sund og rentabel en afgrøde som kinakål er til dyrkning. Hvordan man dyrker det, vil vi fortælle yderligere. Denne grøntsag er meget følsom over for indikatorer som dagslængde, varme og tørke. Forskellige sorter er blevet avlet til forårets eller efterårets vækstperioder. Hovedbetingelsen for både drivhuse og åben jord er dyrkning ved højderygmetoden, det vil sige plantning af frø til en dybde på 1-2 cm på højderyggene. Glem ikke rigelig vanding hele tiden. Og ingen bakke og rive jorden, når du luger - det kan kinakål ikke lide.

Hvordan dyrker man en afgrøde for at få det maksimale udbytte? I opvarmede (såning i begyndelsen af marts) eller filmdrivhuse (såning i begyndelsen af august), selvom den også vokser i åben jord. Under forårsplantningen kan de første kålhoveder skæres i slutningen af maj, under den anden plantning- i begyndelsen af oktober. Glem ikke det korrekte valg af sorter. Kun nogle få af dem kan med succes vokse i begge termer.

Så, hvis du kender funktionerne ved landbrugsteknologi, er Peking-kål ikke sådan en lunefuld kultur. Hvordan man dyrker det, i drivhuse eller på åben mark - vælg selv. Og få en konsekvent rigelig høst.

Anbefalede: