Hvordan brød dyrkes: plantning og pasning af afgrøder

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Brød er uvurderligt i enhver persons liv. Takket være dette produkt overlevede folk ved at føre endeløse krige, hvis hovedmål var erobringen af frugtbare lande. Sange, ordsprog, ordsprog er komponeret om brød. Ikke underligt, at folkevisdom siger: "Brød er hovedet på alt", og understreger dets altafgørende betydning. Hvordan dyrkes brød? Sådan planter og plejer du afgrøder, læs artiklen.

Hvem dyrker afgrøder?

I gamle dage blev dette gjort af bønder. I dag kaldes en person, der dyrker brød, en kornavler. Men dette er et generaliseret navn for et erhverv, der ikke rigtig eksisterer, såvel som universiteter, skoler, hvor du kan få det. For at et nyttigt produkt skal være på bordet, skal folk fra forskellige erhverv arbejde hårdt.

I denne sag er alle faser af arbejdet i et velkoordineret team af landbrugsarbejdere vigtige:

• Opdrættere, der udvikler nye sorter af afgrøder.
• Agronomer, der overvåger jordens tilstand, samt frø om vinteren. Folk i denne profession kontrollerer pløjningen af jorden. Ifølge adskillige beregninger bestemmer de datoen for denne procedure.
• Traktorførere beskæftiger sig med pløjning, harvning og såning af frø.
• Kombinatorer, uden hvilke du ikke kan klare dig i høstsæsonen. Disse mennesker på specielle maskiner - mejetærskere - slår ørerne, tærsker kornet, som hældes bag i bilen og føres væk til strømmen til tørring.
• Chauffører (chauffører), der leverer korn til strømmen og derefter til melmøllerne.
• Piloter, der arbejder i civil luftfart, som udfører skadedyrsbekæmpelse af afgrøder.

Brød er landets rigdom. Landmænd er engageret i dens dyrkning, men den vigtigste figur i dette er jorden. Inden kornet bliver til et brød, arbejder folk fra mange erhverv. På nuværende tidspunkt eksisterer en kornavler med en plov og en arbejdshest ikke længe. Mange af brøddyrkningsprocesserne udføres af maskiner.

At dyrke afgrøder

Denne kategori af landbrugsplanter omfatter havre, byg, hvede, rug. Hvordan dyrkes brød? For at et brugbart produkt altid skal være på bordet, skal specialister i mange erhverv arbejde hårdt. Dyrkning af kornafgrøder bør udføres under overholdelse af følgende aktiviteter:

• Det er nødvendigt at udføre grundlæggende og før såning af jordforberedelse.
• Indbetalingnødvendig gødning.
• Forbered frøene og så dem.
• Korrekt og regelmæssig pleje af planter.
• Høst afgrøder til tiden, så du undgår tab.

Såtid

Afhængig af tidspunktet for såning er kornafgrøder vinter og forår. Såning af den første udføres om efteråret, foråret - om foråret. Ved at dyrke afgrøder er det meget vigtigt at bestemme tidspunktet for, hvornår frø kan plantes i jorden. Hvis der er tale om vinterafgrøder, skal der dannes tre til fire skud på planterne, inden vinterkulden begynder. Derfor er det nødvendigt at så frø i det første årti af september, nogle gange vælges slutningen af august til dette. Forårsafgrøder skal sås med fokus på jordens tilstand. Det bedste tidspunkt er april, midten eller slutningen af måneden.

Tillage

Hvordan dyrkes brød? Før du sår afgrøder, skal du pløje jorden. Planterester efter høst sidste år bør ikke forblive på overfladen. Dette er en meget vigtig agroteknisk foranst altning, som et resultat af, at jorden ikke er udsat for erosion, og der holdes meget fugt i den. Samtidig med pløjning tilføres jorden gødning. Hvis der dyrkes forårsafgrøder på marken, udføres jordharvning om foråret, hvis vinterafgrøder - dyrkning.

Hvordan planter man frø?

Afgrøder plantes i forberedt jord. Plantemateriale skal være ubeskadiget og opfylde standardens krav. For at undgå infektionfrø, de er klædt. Vinterafgrøder dyrkes af sidste års frø. Efter såning skal plantemateriale rulles for at komme i kontakt med jorden.

Hvordan plejer man ordentligt?

For at få et højt udbytte har afgrøder brug for regelmæssig pleje. For at gøre dette skal følgende aktiviteter udføres:

• Beskyt planter mod sygdomme og skadedyr. Til dette behandles marker med kornafgrøder med kemikalier.
• Fjern ukrudt i tide, så det ikke overdøver kulturplanter. Til dette bruges herbicider.
• Fod korn med nitrogenforbindelser.

Høstmetoder

Denne agrotekniske foranst altning for korn udføres på to måder:

• Direkte kombination. Dette er den mest effektive rengøringsmetode. Det udføres ved et kornfugtindhold på 14-17 %, og også i det tilfælde, hvor 95 % af alle planter har nået modenhed.
• Separat (to-faset) vej. Sådan foregår høsten af tilstoppet og modnet brød på forskellige tidspunkter.
• Trefasemetoden, hvor korn skæres i skår, samles op fra hele marken og transporteres til særligt udstyrede lokaler for yderligere tærskning. Men denne metode bruges sjældent på grund af manglen på maskiner.

Hvordan blev brød dyrket før?

Selv i stenalderen lagde folk mærke til, at nogle planter har solide korn, som også kan opbevares i lang tid. De var kornvild form: hvede, rug, byg. Primitive stammer slog sig ned ved siden af sådanne marker. Med tiden opfandt folk værktøjer til at bearbejde jorden, høste korn og forarbejde det til mel.

Hvordan blev brød dyrket i gamle dage? Først blev jorden klargjort. Dette arbejde var meget hårdt. Det meste af det antikke Ruslands territorium var dækket af mægtige, uigennemtrængelige skove. Bønderne rykkede først træerne op, ryddede landet for stærke rødder. Den komprimerede jord fik ikke den luft, der var nødvendig for planternes liv. Den eneste måde at genoplive jorden på var ved at pløje. Bønderne gjorde dette arbejde med en plov eller rådyr, som de selv lavede.

Ploven dukkede op meget senere. Den var beregnet til at skære jordens lag og vende den om. Efter pløjning blev jorden harvet med en harve, som var en træstamme med lange grene. Alle knolde blev knækket, store sten blev fjernet. Jorden var klar til brug.

Såning af korn i gamle dage

Forår blev betragtet som begyndelsen af året i Rusland. Det afhang af såarbejdet, om det kommende år ville blive mæt eller sultent. Frø blev opbevaret meget omhyggeligt, så de ikke spirede inden den fastsatte tid. I mere end et år blev kornet til plantning ikke lagret, ellers ville det ikke have styrke til at spire.

Tidspunktet for at så bønderne bestemt i henhold til folketegn, iagttagelse af naturens fænomener. Hvis f.eks. niveauet af det første vand var højt under oversvømmelsen af floderne, skulle forårskorn have været sået tidligt, hvis ikke, sent.

dagsåning blev betragtet som årets mest ansvarlige og højtidelige. Hvordan dyrkes brød? Den person, der først gik i marken, var bestemt. Han var barfodet, bar en festlig rød eller hvid skjorte, en æske med frø hang på brystet. Han spredte dem jævnt, mens han fremsagde en bøn. Rug blev hovedsageligt sået, da den var mere modstandsdygtig over for vejrændringer og koldt vejr.

Bønder var også engageret i at så kornafgrøder om efteråret. Sådanne korn blev kaldt vinterkorn og blev sået før begyndelsen af koldt vejr. Før vinteren nåede planterne at spire. Hvis vejret var varmt i længere tid, blev der sluppet kvæg ud på vintermarken, som spiste spirerne, og planterne slog hurtigere rod. I fremtiden stolede bønderne på faldet af en stor mængde sne, som var et ly for afgrøder. Du kan se, hvordan brød blev dyrket på billederne nedenfor. Illustrationerne til Mikhail Stelmakhs digt "Høsten" skildrer høst.

Høst

Brødhøst blev nogle gange betragtet som meget ansvarligt. Det var vigtigt at gøre det til tiden, og at vejret var godt. Bønderne bestemte høstdatoen ud fra deres observationer. Kornet til modenhed blev bestemt med tænder: hvis det knaser, så er det modent.

At høste korn krævede meget arbejde, så det blev udført af hele familien. Det var ikke kun de voksne, der gik ud i marken. Hvordan brød dyrkes var ikke en hemmelighed for børn. De blev uddannet til at arbejde fra tidlig barndom. Hvis familien ikke kunne klare arbejdet, ringede de til naboerne for at få hjælp. Det var ikke let at høste kornet, men dette arbejde bragte glæde til folk: processen blev ledsagetlegende sange. Alt arbejde blev udført i hånden ved hjælp af segl og le.

Moderne børn, især dem, hvis forældre ikke er engageret i landbrugsarbejde, vil få hjælp til at lære, hvordan brød dyrkes, historier. Mange af dem er skrevet. For eksempel "Tre ruller og en bagel." Dette værk er skrevet af Leo Tolstoy.

Hvordan blev kornet tærsket?

Høsten sluttede i midten af august. Ører bundet i skiver blev taget fra marken for at tørre. Til dette brugte vi:

• Ovin - var et udhus, som rummede op til 500 skiver. Strukturen bestod af en grube med en ovn uden skorsten og et øverste lag til opbevaring af skiver.
• Riga - en bygning større end en lade. Hun var udstyret med en ovn. Den kan tørre fem tusinde skiver på samme tid.

Efter at kornet var tørret, blev skiverne ført til tærskepladsen (en grund på jorden, omgivet af et hegn). Her blev han holdt, tærsket. Det var det sværeste arbejde. De slog skiverne med en tærskemaskine, indtil der ikke var et eneste korn tilbage i ørerne. Der blev ikke altid tærsket med det samme. Dette arbejde kunne udføres i efteråret og endda med begyndelsen af vinteren. Det tærskede korn skulle vines. For at gøre dette stod en mand i vinden og rørte den med en skovl. Derefter blev kornet ført til møllen til maling til mel, hvorfra husmødrene bagte brød, som i Rusland altid har været betragtet som hele folkets skat. Derfor behandles brød i vores land med respekt og ærbødighed.