Hvad er teknologikultur? Industrielle afgrøder

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Mange mennesker opfatter næsten alt, der dyrkes på jorden, som mad, men det er en fejlagtig mening. Det meste af verdens landbrugsjord er afsat specifikt til dyrkning af industrielle afgrøder. Hvert år bliver der lavet flere og flere varer af dem. Og det er ikke kun tøj. Sæbe, dæk, medicin, cigaretter, byggematerialer og biobrændstoffer er blot nogle få af de mange anvendelser af disse planter. I mange landes handelsomsætning er industriafgrøder lige så vigtige som olie, jernmalm eller gas.

Typer af industrielle afgrøder

Teknisk kultur er råmaterialet til industrien. For nemheds skyld blev disse afgrøder klassificeret efter princippet om at opnå færdige råvarer fra dem.

• Stivelsesholdige afgrøder. De dyrkes, som navnet antyder, for at få stivelse fra dem. Som regel er det indeholdt i knolde. Eksempler er kartofler, yams eller søde kartofler.
• Sukkerafgrøder. Planter dyrket for at udvinde saccharose fra dem. Den mest berømte i vores landrepræsentanter for sådanne afgrøder er sukkerroer og sukkerrør. Men der er også sjældnere planter, såsom sukkerahorn, johannesbrød eller cikorie.
• Olieafgrøder. Dette er en stor gruppe af industrielle afgrøder. Dens typiske repræsentanter er: solsikke, sojabønner, jordnødder, olietræer, ricinusbønner, rapsfrø, sesam og andre.
• Æteriske olieplanter. Planter indeholdende æteriske aromatiske olier. Gruppen er også kæmpestor. Afgrøder såsom rose eller lavendel er verdensberømte råvarer til den globale parfume- og kosmetikindustri.
• Fibrøst eller spindende. Denne gruppe omfatter også bastafgrøder. Disse er hør, bomuld, hamp, kenaf, sisal, ramie.
• Gummiplanter. De mest berømte er hevea og guayule.
• Tonic. Denne gruppe omfatter alle planter, hvorfra der produceres te, kaffe, Coca-Cola, kakao, tobak.
• Kork eller kork. Dette inkluderer korkeg og Amur-fløjl.
• Andre grupper: farvning (sophora, safran, indigo), garvning (bergenia, eg, gran), guttaperka (euonymus, payena), medicinske afgrøder.

Dyrkning af industrielle afgrøder

Industrielle afgrøder optager et stort tilsået område i alle lande. Før de dyrker en eller anden af dem, tager de ikke kun hensyn til klimatiske forhold, men også nærheden af forarbejdningsanlæg, markedets efterspørgsel efter råvarer, der er produceret fra en bestemt afgrøde.

I Rusland dyrkes industrielle afgrøder ikke særlig aktivt, da naturlige forhold gør deres dyrkningarbejdskrævende og kræver store investeringer. I Ukraine, hvis geografiske placering er gunstig for industrielle afgrøder, dyrkes sukkerroer, solsikke og hør aktivt.

Alle kornprodukter og industrielle afgrøder kræver brug af specielle høstmaskiner og specialværktøj. Norm alt tages dette også i betragtning, når arealer klargøres til visse afgrøder.

I forbindelse med menneskers voksende interesse for en sund, miljøvenlig livsstil, giver dyrkningen af mange industrielle afgrøder producenterne yderligere overskud. Et eksempel er lavendelplantagerne i fransk Provence. Folk fra hele verden kommer for at beundre blomstringen af denne utroligt smukke og duftende plante. De arrangerer festligheder og festivaler, der giver en stor ekstra indtægt.

Vigtigste industrielle afgrøder i Rusland

Først og fremmest dyrkes sådan en industriel afgrøde som solsikke aktivt i Rusland. I produktionen af solsikkefrø er vores land nummer to i verden (Argentina er førende). Denne kultur kom til Rusland under Peter I sammen med kartofler. I begyndelsen blev solsikker dyrket til dekorative formål, men så var de i stand til at værdsætte de enorme fordele ved denne plante.

Engang havde briterne monopol på produktionen af sukker, da alle sukkerrørsafgrøderne tilhørte dem. Allerede i det attende århundrede begyndte andre lande at lede efter, hvordan de kunne tilfredsstille behovene på deres marked for sukker. Som følge heraf fandt den tyske kemiker Andreas Marggraf i 1747 sukker isukkerroer. Nu er sukkerroer inkluderet i de vigtigste afgrøder (tekniske) i mange lande, og i Rusland optager de én procent af al tilsået jord.

Rusland har længe været berømt for produktion af hør. To tredjedele af verdens hørfibre dyrkes i Hviderusland og Rusland. Russisk kølig og regnfuld sommer er en ideel betingelse for dyrkning af hør. Selvom det er en fibrøs afgrøde, har linolie en høj næringsværdi og bruges til at fremstille maling af høj kvalitet. Linnedstoffer er meget holdbare, smukke, de bruges ikke kun i lys, men også i luftfarts- og bilindustrien.

Industrielle afgrøder i verden

Verden producerer mere end 20 millioner tons bomuld hvert år. Dette er den vigtigste tekniske kultur i verden. En femtedel af verden høstes af USA og Kina, ti procent dyrkes af Pakistan og Indien, og der dyrkes meget bomuld i Tyrkiet, Usbekistan, Egypten og Syrien. Der bruges et ton bomuld til at lave 400 kg fiber, hvoraf der opnås tre tusinde meter stof.

Indien, Kina, Bangladesh og andre asiatiske lande er berømte for at dyrke jute, sesal og forsyne hele verden med jute, reb og grove stoffer. I Sydøstasien vokser hevea, som man fremstiller gummiprodukter af.

Æterisk olie og farvestoffer dyrkes i mange lande. For eksempel tilhører næsten hele andelen af verdens safranhøst Iran. Det er ikke kun et farvestof, men også et af de dyreste krydderier i verden. For at få et kilo safran skal du indsamle 200 tusind krokus.

Det sker, at industrielle afgrøder bliver et symbol på landet. For eksempel en rose i Bulgarien. Her i landet, i Kazanlak-dalen, er der et verdensberømt rosenmuseum. Rosenolie produceret af landet har bragt Bulgarien verdensomspændende berømmelse.

I verden er industrielle afgrøder som tobak og humle også populære. Cubansk og tyrkisk tobak er værdsat af rygere over hele verden, og Tyskland er berømt for at dyrke humle.

Genetisk modificerede afgrøder og deres muligheder

Soja er i øjeblikket den vigtigste industrielle afgrøde i verden. Amerikanske videnskabsmænd mener, at dette vil være den vigtigste proteinkilde for menneskeheden. USA producerer tre fjerdedele af verdens sojabønner. Hvert tiende ton af alt korn er sojabønner. Det spises ikke kun, men bruges også til tekniske behov. Sojaolie kan bruges til fremstilling af plast, maling, biobrændstoffer.

Forskere arbejder i øjeblikket på den udbredte brug af en sådan industriel afgrøde som lupin. Dens muligheder er endnu bredere end for soja. Denne industrielle kultur er overraskende multifunktionel: fibre giver fremragende kvalitetsstoffer, olie med antioxidantegenskaber opnås fra planten, kaffe er lavet af rødderne. Verdens førende inden for produktion af lovende afgrøder er Australien.

Benzin fra industrielle afgrøder

Jordens oliereserver er ved at løbe tør, og videnskabsmænd over hele verden arbejder på at skabe optimale biobrændstoffer. Den bedste tekniske kultur til dette formål søges efter.

Indtil videre er lederne videredenne mark er soja, raps og bomuld, men der er også mindre kendte planter. Blandt dem er den sydamerikanske jatropha, den syriske mælkeurt og copaiba, som vokser i Amazonas troper. I Kina fandt de planten Sindora Clabra. Dens saft brænder som olie.

Dyrkning af industrielle afgrøder er længe gået ud over traditionelt landbrug og er ved at blive en moderne højteknologisk industri med store udsigter. Den, der forstår dette i dag, vil vinde meget i morgen.