Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsagerne

Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsagerne
Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsagerne

Video: Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsagerne

Video: Hvorfor blomkål ikke binder: hovedårsagerne
Video: What is the Electromagnetic Spectrum? 2024, November
Anonim

Blomkål er ikke en almindelig haveafgrøde. Dette er det sjældne tilfælde, når der ikke spises frugter, rødder eller endda blade, men uåbnede blomsterstande. De er stegt, marineret, s altet eller brugt som en af ingredienserne i vintergrøntsagssalater.

Er det nemt at dyrke en plante som blomkål? Dyrkning og pleje af denne afgrøde indebærer at følge visse regler: rettidig plantning, temperaturkontrol, korrekt vanding og periodisk befrugtning. Blomkål er en lyselskende, varmeelskende og fugtelskende plante, men med den rette landbrugsteknologi kan du få en fremragende høst.

hvorfor blomkål ikke er bundet
hvorfor blomkål ikke er bundet

Følgende fænomen observeres dog ofte i bedene - blomkål bindes ikke, det vil sige, at der ikke dannes blomsterstande, som spises. Eller uåbnede knopper vises, men de forbinder sig ikke til en tæt og tæt blomsterstand, men ser løse og sjældne ud.

Så, lad os prøve at besvare spørgsmålet, hvorfor blomkål ikke er bundet. Når alt kommer til alt, hvis der ikke er nogen æggestokke, vil der ikke være nogen høst. I mellemtiden er blomkål flere gange kål overlegen med hensyn til protein, C-vitamin ogminerals alte, så det vil være et meget betydeligt tab for vores kost.

blomkål ikke bundet
blomkål ikke bundet

Den første grund til, at blomkål ikke binder, er det forkerte valg af sort. Visse hybrider og nogle frigivne sorter er for følsomme over for selv små udsving i temperatur og luftfugtighed, og under stressede forhold danner de ikke æggestokke.

En anden grund til, at blomkål ikke sætter sig, er en fejl i plantetiden. På trods af at denne plante er ret termofil, dannes æggestokkene ved en temperatur, der ikke er højere end + 18C °. Lavere temperaturer resulterer i langsommere udvikling, men større knopper. Derfor skal frø og frøplanter plantes på en sådan måde, at dannelsen af knopper sker før en kraftig hedebølge (tidlige sorter) eller efter den (sene sorter).

blomkålsdyrkning og -pleje
blomkålsdyrkning og -pleje

En anden typisk grund til, at blomkål ikke stivner, er uregelmæssig vanding. Denne kultur er fugtelskende, og der kræves især meget væske i perioden med blomsterstandsbinding og dannelse af en bladroset.

I modsætning til hvad man tror, forhindrer manglen på næringsstoffer i haven ikke dannelsen af knopper, men hovedet er løst og sjældent. Det samme kan observeres i tilfælde af mangel på fugt. Men et overskud af gødning skader meget mere alvorligt - grønne blade, der ikke spises, vokser, og som et resultat dannes der enorme grønne buske uden kålhoveder på sengene. En af de almindelige fejl idyrkning af blomkål er at skære de nederste rosetblade af. Selvom de ikke spises, tjener de som et lagerhus af næringsstoffer til blomsterstandene. Derfor begynder hovedet først at dannes efter dannelsen af 7-9 rosetdækkende blade.

For at opnå en stor, tæt hvid blomsterstand anbefales det at skygge lidt for hovedet for direkte sollys efter dannelsen af æggestokkene. For at gøre dette kan du bruge ethvert hjælpemateriale, men den nemmeste måde er at knække og vippe de øverste rosetblade lidt eller blot binde dem over blomsterstandene.

Anbefalede: