"Babaevsky" konfekturevirksomhed (OJSC). Historie, produkter, medarbejderanmeldelser

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Sammen med arkitektoniske monumenter og kulturelle værdier indtager industrier med en århundreders historie, aktive moderne aktiviteter og planer for en strålende fremtid en lige så vigtig plads i den nationale arv. Gennem deres arbejde bestemmer sådanne virksomheder værdilaget, som ikke så meget angår økonomi, men landets og befolkningens evne til at udvikle sig inden for deres egne rammer og for hele verden.

Babaevsky-konfekturevirksomheden er en af de ældste virksomheder i Rusland. Sammen med andre konfekturevirksomheder er det allerede blevet et symbol på landet, der producerer den lækreste chokolade under legendariske mærker, flere generationer foretrækker "Babaevsky"-chokolade frem for enhver anden.

Begyndelseshistorik

Det nuværende flagskib for konfekture blev skabt af en bondes hænder i 1804. En lille virksomhed producerede frugtbaserede slik, som grundlæggeren Stepan modtog efternavnet Abrikosov for. Værkstedet produceredelækre kandiserede frugter, skumfiduser og marmelade. En lille virksomhed udvidede sig gradvist, virksomheden begyndte at blive videregivet til de næste generationer af familien. Et teknisk og kvalitativt gennembrud blev lavet af Alexei Abrikosov (Stepans barnebarn), som overtog ledelsen og ejerskabet af virksomheden i 1850. Med sit udseende får produktionen de første maskiner: maskiner til presning af montpensier og formaling af mandler.

Første udviklingsmilepæle

Konkurrencemiljøet tillod ikke nogen at slappe af, og derfor var der behov for yderligere modernisering, som blev udført ved at installere en dampmaskine. Virksomhedens omsætning, antallet af ansatte, kvaliteten af produkterne og virksomhedens overordnede omfang har overført den til status som en fabrik og gjort den til en af de førende i branchen. Velsmagende produkter fra fabrikken "Partnership of A. I. Abrikosov and Sons" var kendt i hele Rusland og langt i udlandet, og siden 1899 er virksomheden blevet leverandør af det kejserlige hof.

I 1900 fandt endnu en rekonstruktion sted på fabrikken, før 1917 havde Abrikosov-fabrikken repræsentationskontorer rundt om i verden. Den revolutionære regering nationaliserede virksomheden og gav den et nyt navn - Statens Konfekturefabrik nr. 2.

sovjetiske periode

Siden 1922 er konfekturefabrikken blevet omdøbt til P. A. Babaev-konfekturefabrikken til ære for lederen af Sokolniki-distriktets eksekutivkomité. Lidt ramt af revolutionære storme, restaureret og endnu en gang rekonstrueret anlægfortsatte sit liv med et nyt navn. I disse år producerede fabrikken monpensier, flere typer karamel, toffee.

Under Den Store Fædrelandskrig måtte produktionen ombygges til andre behov, men selv i denne periode blev der produceret slik: slik til fronten med alkohol og vand med saccharin. Et værksted til fremstilling af kraftfoder blev også indrettet. Sejren i krigen bragte den første automatiserede chokoladeproduktionslinje til Babaevskaya-fabrikken.

Fra det øjeblik begyndte den sejrsgang med lækker chokolade. Den første automatiserede linje gjorde det muligt at producere chokoladeprodukter og bestemte virksomhedens videre udvikling. Genopretningen af økonomien og tilfredsstillelsen af befolkningens behov voksede, og derfor krævede produktionen yderligere indsats for at indføre nye teknologier og apparater. I 1950 forarbejdede fabrikken 2.000 tons kakaobønner årligt, og i 60'erne nåede forarbejdningstallet 9.000 tons.

I slutningen af 60'erne og 70'erne blev der gennemført en kvalitativ og kvantitativ modernisering af chokoladeproduktionen, og i 1972 blev landets bedste chokoladeproduktionsværksted sat i drift.

Komplicerede 90'ere

Endnu en svær periode oplevede fabrikken under perestrojka-tiden med Sovjetunionens sammenbrud. Det generelle centraliserede forsyningssystem for statsvirksomheder brød sammen, de tidligere sovjetrepublikker afbrød bånd og kontrakter. Babaevskaya fabrik, ligesom mangevirksomheder i landet, var i en tilstand af halveringstid. Som følge heraf er sortimentet indsnævret, produktionsmængden er faldet betydeligt.

Situationen forbedredes efter omdannelsen af virksomheden til et åbent aktieselskab: Babaevsky OJSC. Genopretningsperioden tog lang tid, men var meget vellykket, og i 1997 vandt Babaevsky sejren som den bedste russiske virksomhed i nomineringen "For den højeste effektivitet i brugen af alle typer ressourcer." I fremtiden styrkede virksomheden sig selv på hjemmemarkedet, udviklede, frigav nye typer produkter og begyndte gradvist at komme ind på udenlandske markeder. Siden 1998 har virksomheden fået status som et selskab.

Vores dage

2000'erne blev præget i Rusland af oprettelsen af foreninger. Så i 2003 trådte Babaevsky-konfektionsvirksomheden ind i United Confectioners-bedriften. Feedback fra medarbejdere og generelle produktionsindikatorer vidner om aktualiteten af et sådant trin: Virksomheden modtog yderligere investeringer, takket være hvilke nye automatiske linjer blev købt, lønningerne steg, distributionen forbedret og virksomhedens markedsandel steg. Den nye linje til produktion af praline slik gav os mulighed for at udvide sortimentet af efterspurgte produkter.

"Babaevsky" konfekturekoncern har mere end hundrede og tredive varer af lækre kvalitetsprodukter i sine aktiver, leveret i hele Rusland og mange andre lande. I 2008 tog virksomheden et skridt i retning af global distribution efter at have modtaget et certifikatkvalitet i henhold til det internationale ISO-system, og virksomheden overholder omhyggeligt alle krav fra GOSTs i Den Russiske Føderation.

Produkter

OJSC "Confectionery Concern "Babaevsky"" producerer i dag en række produkter i følgende kategorier:

• chokolade;
• slikæsker;
• vægtslik;
• karamel.

Karamel slik har den længste historie i virksomheden, nogle typer af disse slik produceres stadig efter gamle opskrifter. Men tiden kræver ny smag, du kan holde køberen ikke kun med populære produkter, men også med nye tilbud. Mere end to hundrede nye typer konfektureprodukter på forskellige tidspunkter blev frigivet af Babaevsky konfekturekoncern.

Produkter har modtaget velfortjent forbrugerkærlighed, og nogle af dens typer er blevet virksomhedens kendetegn. Alle kender og elsker chokolade "Babaevsky", "Lux", "Guards" med flere muligheder for påfyldning og emballering; den storslåede smag af slik "Truffle", "Visit", "Babaevskaya egern", "Assorted" er kendt fra barndommen og udmærker sig ved uændret kvalitet og høj smag.

Awards

Produkterne modtog den første internationale pris i 1997 ved Genève-konkurrencen, hvor Babaevsky-konfektyrkoncernen modtog en guldkop. Desuden har virksomheden gennem årene vundet anerkendelse på hjemmemarkedet som det bedste varemærke, årets mærke og mange andre. Tradition og innovation forenes i virksomhedenat forbedre kvaliteten af produkter, fordi det markerer de mest behagelige begivenheder i enhver persons liv.

Æstetik

Konfekture er en fin gave, selvom den er lavet til dig selv. Og det skal være smukt og skabe en forventning om en lille ferie og fornøjelse. Indpakning af slik, chokolade er en fryd for øjet, og det er behageligt at tage det i hånden.

Fundamentet for markedsføring og reklame, som blev lagt af grundlæggerne af Abrikosovs, er stadig i live i dag. Og hvis i de før-revolutionære år især dyre bonbonnieres blev indlagt med cupronickel, og de blev opbevaret i mange huse, nu, i en æra med masseproduktion, er papemballage interessant for dets forskellige former, lysstyrke af farver og højkvalitetsudskrivning.

Nytårsgavepakker fascinerer med en række forskellige fyld og kunstneriske lækkerier af emballagemateriale. Når du køber en æske chokolade eller en stang lækker chokolade med karakteristiske farver og et logo, kan du være sikker på kvaliteten leveret af Babaevsky konfekturekoncern. Moskva er den første til at evaluere nye produkter.

Hverdagsliv

"Babaevsky" konfekturevirksomhed forfølger en åben politik for forretningsansvar og deltager ikke kun i landets forretningsliv. Talrige soci alt betydningsfulde begivenheder og handlinger går ikke forbi virksomhedens og administrationens ansatte. Bekymringen har gjort mange anstrengelser for at styrke det åndelige liv, især i Smolensk-regionen for landsbyen Solovyevo, et tempel blev restaureret til ære for ikonet for afskærmningen,opført til ære for de døde russiske soldater fra to verdenskrige. I Moskva blev der gjort en stor indsats for at genoplive Kristi Frelsers katedral. Også inden for opmærksomhed og deltagelse er Røde Kors Selskabets humanitære behov, Babaevsky-konfekturekonfektionen deltog også i deres aktioner. Virksomhedens historie er fyldt med gode gerninger, der rækker langt ud over de direkte aktiviteter.

Arbejdsteamet har en klar struktur, hvor alle er ansvarlige for deres arbejdsområde. Medarbejderne bemærker, at det er prestigefyldt at arbejde hos Babaevsky. Talrige anmeldelser vidner om det høje niveau af social beskyttelse, anstændige lønninger og acceptable arbejdsforhold.

Samtidig har arbejdere klager over organiseringen af arbejdet. De fleste af personalet bemærker mellemledelsens formaterede holdning til implementering af produktionsplaner, tidsstyring, aggressiv bureaukratisering og manglende opmærksomhed på medarbejdernes behov. Men den største hovedpine for medarbejderne er en rekrutteringsvirksomhed, der udfører rekruttering. Det handler om hende, tidligere og nuværende medarbejdere reagerer ekstremt negativt, idet de mistænker hende for at manipulere løntal og forsømme deres forpligtelser.

Virksomhedens medarbejdere er højt kvalificerede og yder et gennemførligt bidrag til udviklingen af branchen. Enhver elsker af slik bringer glæde "Babaevsky" konfekture bekymring. Virksomhedens adresse: Moskva, st. Malaya Krasnoselskaya, hus 7.