Hvad er inkluderet i cupronickel?

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Melchior er en forbindelse af kobber og nikkel. I dens sammensætning er der ikke en brøkdel af sølv, selvom den har en sølvfarve. Den indeholder, udover 18 % nikkel og 80 % kobber, forskellige tilsætningsstoffer. Denne korrosionsbestandige forbindelse har en densitet på 8,9 g/cm3. Nem at behandle, med fremragende formbarhed og høj plasticitet, cupronickel bruges til fremstilling af bestik, service, cigarethylstre, termoelementer og smykker.

Lidt historie

Der var engang, hvor sammensætningen af cupronickel var indhyllet i mystik med syv segl.

I Kina boede der en mand, der var glad for støberi. Han ledte efter noget nyt, idet han blandede metaller og andre naturlige ingredienser. Og så opdagede han engang, at kombinationen af bronze, nikkel og zink er bemærkelsesværdig i sin lette støbeevne, plasticitet og formbarhed.

Manden skabte sin legering lige i tide, da landet annoncerede produktionen af ersatz-sølv til støbning af en enkelt metalmønt. Den kejserlige regent var henrykt over den nye legering. Og ordren blev givet til at etablere produktionen af sådan et vidunderligt metal. Dens støbeteknologi blev omhyggeligt skjult.

Kun et par århundreder senere kom produkter fra "kinesisk sølv" til Europa og strakstiltrukket adelens opmærksomhed. Ting lavet af pakfong (som legeringen plejede at blive kaldt) var mange gange dyrere end ægte sølvgenstande.

Først i 1812 opnåede franske kemiingeniører en ren legering af nikkel og kobber, det vil sige den nu kendte sammensætning af cupronickel, som blev kaldt myshor.

Melchior-service

Metalredskaber lavet af cupronickel er yndefulde og elegante, og også meget holdbare og holder maden på den rigtige temperatur. Varerne er dækket af et sølvlag, som får dem til at se meget elegante ud. De skal dog pudses af og til, så den specielle glans ikke går tabt. Det anbefales ikke at udsætte tallerkenerne for skarpe stød for ikke at deformere dem.

Du kan finde vidunderlige cupronickel-produkter, der bruges som retter:

• Ovale retter er designet til at blive serveret varme sammen med stegt fisk.
• Runde retter - til servering af grillet kød.
• Pashotnitsa er gryder, hvori pillede varme æg serveres sammen med bouillonen.
• Menazhnitsy - kommer med en eller flere skillevægge, de serverer hovedretten med en anretning eller kompleks, lagt ud i flere celler.
• Får - runde eller ovale retter i halvportion med låg (til forretter med fisk, vildt, fjerkræ i sauce).
• Saucebåde - til servering af saucer: lavet til 1 eller 2 portioner.
• Jezvaer er orientalske kaffetyrkere, de har en smal hals og tud.
• Cocotton makers - små gryder med et langt håndtag til varme snacks (f.eks. tilJulien).

Smykker

Nogle gange er det svært at skelne sølvgenstande fra cupronickel. Du skal se på prøven: sammensætningen af cupronickel er angivet med forkortelsen MNTs. De laver forskellige cupronickel-smykker: ringe, armbånd, øreringe, vedhæng med guld- og sølvbelægning, med indsatser af ædelsten eller glas.

Også er sammensætningen af cupronickel vigtig til at forstærke produkter såsom sukkerskåle, blomstervaser osv.