Hvalolie: nyttige egenskaber, anvendelse

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Folk har jagtet hvaler i århundreder. Hvorfor sker det? En af hovedårsagerne er hvalfedt. Det bruges i mange områder af menneskelig aktivitet. I artiklen vil vi tale detaljeret om dette organiske stof, som har vigtige sporstoffer og vitaminer.

Hvalfangst

Hvaler er enorme pattedyr, der lever i vandet. Deres vægt kan nå op til 150 tons (for eksempel oversteg den ikke 15 i uddøde mammutter), og den gennemsnitlige længde når 25 meter.

Det er kun naturligt, at disse store dyr tiltrak folks opmærksomhed. Ifølge historiske data har hvalfangst eksisteret i mere end fire tusinde år. På det tidspunkt var der mange af disse pattedyr. Mange gange mere end jægere. Nu har situationen ændret sig dramatisk. Mange lande har allerede indført strenge forbud mod udryddelse af forskellige hvalarter.

Regulering af produktionen af dyr begyndte i 1931. Ikke desto mindre er hvalfangst meget populær i lande som Rusland, Canada, Grønland, USA, Island, Norge og Japan.

I begyndelsen blev hvalkød højt værdsat, men så lærte folkbruge næsten alle dele af pattedyr. Deres hjerne og kirtler er kilder til insulin og adrenokortikotropt hormon, og deres lever er rig på vitamin A. De bruger også blod, hud og fedt fra hvaler. Før i tiden lavede man spær til boliger af knogler, eller de blev malet til mel, som gødede jorden. Nå, hvalben blev brugt i parfumeri for at opnå rav. Lad os komme videre.

Hvalfedt

Det er ham, der finder den mest udbredte anvendelse blandt de produkter, der opnås fra disse pattedyr. Jægere, for at udvinde hvalolie, klatrede ind i hvalen gennem munden. Denne metode er den mest optimale, da det ikke var nødvendigt at skære huden, som også blev brugt senere. Alle hvaler har et ret stort udbud af fedt. Det skyldes, at pattedyr lever i koldt vand, hvor man nemt kan fryse. Det redder også dyr under lange vandringer (med langvarig mangel på føde lever hvaler af fedt) og giver dem opdrift.

Spæk – sådan blev fedtet fra hvaler og andre havdyr kaldt i middelalderen. Det blev fremstillet ved smeltning af fedt fra pattedyr. Det resulterende stof havde en gullig nuance og en ubehagelig lugt.

De største hvalarter er blå, de har et fedtlag på op til 30 centimeter tykt. Norm alt er det 25-30% af deres kropsvægt (omkring 30 tons). Hos nogle individer når dette tal op til 50 %. Ud over det subkutane lag kan fedt findes i andet væv, kød og endda knogler. For at få en spæk kogte de alle disse dele ned.

Udtræk og brug

Der er ikke mange metoder til at behandle fedt. Den ældste af dem er fordøjelsen. Stykker af hvalolie og kød blev smidt ind i ovnen lige på skibet, og derefter blev den resulterende væske hældt i tønder. Også spæk blev opnået i middelalderen ved hjælp af tilbagesvaling i solen.

Hvad bruges hvalolie til? Tidligere blev jute lavet af det, sæbe blev lavet og brugt som smøremiddel. Med tiden begyndte fedt at blive fyldt i lanterner og lamper og også brugt som brændstof til køretøjer. Nå, for eksempel, i Japan blev dette organiske stof brugt som et insekticid, der frastøder græshopper.

Så, hvor der bruges hvalolie, fandt vi ud af. Det er tilbage at fortælle om metoden til dens udvinding. Siden begyndelsen af det tyvende århundrede har det været hydrogenering. Ved brug af denne forarbejdningsmetode bliver fedtet fast og absolut lugtfrit. Siden da er det blevet brugt til fremstilling af margariner og olier. Nu bruges hvalolie hovedsageligt i den farmaceutiske og kosmetiske industri. Nå, folk, der bor i de nordlige regioner, spiser det stadig.

Composition

Hvalolie er en kilde til værdifulde stoffer, som en person har brug for for at have det godt. Den har et ret højt indhold af vitamin A, som har antioxidante egenskaber og stimulerer immunforsvaret. Og hvalleverolie er rig på D-vitamin. Sidstnævnte er ansvarlig for cellevækst og produktionen af adskillige hormoner.

Der er dog en række stoffer, der ikke er detfå fra andre produkter. Fedtsyrer er essentielle for mennesker. Nå, det produkt, der er beskrevet i artiklen, indeholder mange af dem: arachidic, palmitic, olinic, laronic og andre.

Det er også værd at bemærke tilstedeværelsen af flerumættede syrer, som er de vigtigste stoffer. I hvalolie varierer deres indhold fra 30 til 40%. Den menneskelige krop er ikke i stand til at producere flerumættede syrer alene, som er involveret i reguleringen af flere kropsfunktioner (akkumulering af kolesterol osv.). Derfor er det nødvendigt at genopfylde deres forsyning udefra.

Nyttige egenskaber

Så vi har beskrevet produktets sammensætning. Men hvorfor har du stadig brug for hvalolie? De flerumættede syrer i det er omega-3. De hjælper med at sænke blodtrykket i karrene og forhindrer dannelsen af blodpropper. Derudover fremmer omega-3'er et godt syn og hukommelse.

Hvalfedt hjælper også med at forebygge sygdomme som gigt, diabetes, astma, osteochondrose og iskias. På grund af dets sammensætning styrker det alle kroppens væv. Hvalolie øger immuniteten, forebygger kræft og fremskynder stofskiftet.

Produktet forynger kroppen og giver en person mere energi og styrke, og hjælper med at komme ud af depression. I lægemidler bruges hvalolie som et middel mod forbrændinger. Det fremmer også vævsheling. Og i kosmetologi fugter hvalolie huden for at give den elasticitet og fasthed.

Slankning

Hvor er det mærkeligtUanset hvordan du lyder, kan du tabe dig ved hjælp af hvalolie. Men det betyder ikke, at du skal spise det i pakker og holde dig til din gamle livsstil. Det i sig selv er meget højt kalorieindhold, og hvis du absorberer det i store mængder, så vil det bestemt ikke føre til harmoni. Hemmeligheden er anderledes - en person har brug for hvalfedt med aktivt vægttab. Det giver essentielle næringsstoffer og, når det kombineres med en fornuftig kost, fremmer det muskelforøgelse.

Når man taber sig, oplever kroppen alvorlig stress, og hvalfedt hjælper med at minimere det, hvilket giver den blødeste overgang. Produktet bidrager til normalisering af alle vigtige processer i kroppen. Eliminering af toksiner og hjælp til absorption af næringsstoffer fra mad er to andre funktioner, som hvalolie udfører i kroppen. I Kaliningrad og andre byer i Rusland kan det frit købes på apoteker.

Hvalfangst

På trods af alle de fordele, som mennesker modtager fra disse dyr, har pattedyrene selv det svært. For flere tusinde år siden brugte folk kun hvaler, der var skyllet i land. Men med tiden begyndte deres målrettede fangst, som nåede så store proportioner, at mange pattedyr kunne forsvinde for altid.

Truede arter omfatter finhvaler, blåhvaler, grønlandshvaler og nordlige sandhvaler. For at forhindre et trist resultat opstår der jævnligt jagtforbud. Men værdien af pattedyr faldt ikke fra dette. Japan, Island og Norge overtræder jævnligt de pålagte moratorier. Det er der i øvrigtendda et hvalfangst MMORPG spil. Den hedder Black Desert. Hvalolie der er en af de ressourcer, der bruges i alkymi.

Mange kosmetik- og medicinalfirmaer opretholder etablerede moratorier. De har lært, hvordan man laver syntetiske syrer, der ikke er anderledes end dem, der findes i hvalolie. Virkningen af dem er den samme, og pattedyr lider ikke af dette.