Group of company "Ochakovo". Bryggeri i Moskva: oversigt, produkter

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Øl og læskedrikke er populære i Rusland. Ifølge statistikker vælger et stigende antal russere indenlandske mærker. Dette skyldes ikke så meget krisen, som ændringen i forbrugernes prioriteringer. Købere er mere interesserede i lokale virksomheder og stykgods, der opfylder hjemlige traditioner. Det russiske mærke uden udenlandsk kapital er Ochakovo, en producent af øl, læskedrikke, cocktails og vine med lavt alkoholindhold.

Ochakovo er en gruppe af virksomheder under et enkelt brand

Ochakovo Group of Companies er repræsenteret på markedet af følgende virksomheder:

• bryggerier i Krasnodar, Moskva, Penza, Tyumen;
• landbrugsjord, hvor råvarer dyrkes og forarbejdes til produktionsbehov;
• egne vinmarker og vinfremstillingsfaciliteter;
• drikproduktionspotentiale: 260 millioner deciliter om året.

Fra begyndelsen til i dag

"Ochakovo" (bryggeri), blev lanceret i 1978, på tærsklen til OL. Formålet med virksomheden var produktion af drikkevarer til atleter. Den første drink, der blev aftappet på fabrikken, var Zhigulevskoye, Barley Ear, Stolichnoye øl. Siden 1979 er produktionsfaciliteterne blevet genopfyldt med linjer til aftapning af ikke-alkoholholdige kulsyreholdige drikkevarer "Pepsi", "Fanta".

Virksomheden gik over på private hænder under dannelsen af en markedsøkonomi i Rusland. Bekymring "Ochakovo", siden dens begyndelse, har altid været 100% indenlandsk og har under sin eksistens ikke solgt en enkelt andel af virksomheden til udenlandske virksomheder. Faktisk er dette den sidste bastion af russisk forretning på øl- og læskedrikmarkedet, da hele segmentet er blevet købt ud af udenlandske giganter, og kun en lille del er besat af private bryggerier.

Produkter

For al den tid, virksomheden har arbejdet, har Ochakovo-gruppen af virksomheder udviklet, introduceret i produktion og producerer følgende liste over produkter:

• vodka;
• vin;
• øl;
• cocktails med lavt alkoholindhold;
• juice;
• vand;
• mead;
• kvass.

I alt omfatter virksomhedens sortiment halvfjerds varer, der produceres af Ochakovo-bryggeriet. Ochakovo er synonymt med kvalitet og kundepleje. Der anvendes kun naturlige ingredienser og råvarer i produktionen, hvilket bekræftes af certifikater, laboratorietests ogvirksomhedsfilosofi.

Traditionelle læskedrikke

Ochakovo (bryggeri) er blevet den førende producent af kvass brygget efter traditionelle russiske opskrifter. Hemmeligheden bag sund hjemmelavet kvass er dobbeltgæring. De egne starteropskrifter, der er skabt på virksomheden, gør det muligt at producere en række naturlige fermenterede drikkevarer. Den mest populære i hele Den Russiske Føderations territorium er den mørke kvass "Ochakovsky", lavet efter den klassiske opskrift. Denne sunde drik optager brorparten af forbrugernes kvass-marked i Rusland.

Produktlinjen af fermenterede drikkevarer består af 4 typer kvass og en type mjød under det fælles mærke Ochakovo Brewery Ochakovo. Produkterne er produceret under separate varemærker:

• Kvass mærket "Ochakovsky";
• kvass for børn "Kvasenok";
• traditionelt kvass "russisk kvass";
• kvass hvid "Familiehemmelighed";
• mead "Mead M".

Øl

Fra skabelsesøjeblikket til i dag er virksomhedens hovedprodukt øl i regi af Ochakovo-mærket (bryggeriet). Moskva har siden sommeren 1980 modtaget på virksomheden ikke kun traditionelle ølmærker, men også øl med nye smage og egenskaber. Der produceres i alt 11 ølmærker:

1. Zhigulevskoye. Svejset i henhold til klassisk teknologi.
2. "Zhigulevskoe speciel fest". Øl skabt afteknologi, der svarer til GOST'er i USSR, ikke pasteuriseret.
3. "Bygøre". Øl med en klassisk opskrift, restaureret af fabrikkens specialister.
4. Ochakovo, virksomhedens signaturøl. Fås i følgende sortiment: "Ochakovo Original", "Ochakovo Classic", "Ochakovo Special". Naturlige tilsætningsstoffer giver hvert mærke øl en særlig smag.
5. "Capital Double Gold". Premium klasse mærke, hvis opskrift blev udviklet til distribution blandt den sovjetiske elite. I dag er "underskud" tilgængelig for alle.
6. "Bryggerens hemmelighed". Ølopskriften følger tyske traditioner og ølproduktionsteknologier.
7. "Tug". Det nye ved produktionen er en let øl med en delikat humlearoma og en behagelig eftersmag.
8. Altstein. Bremen øl opskriften er enkel: m alt, vand, humle. Men råvarerne er af højeste kvalitet, hvilket gør, at øllen smager godt og er nem at drikke i godt selskab.
9. Khalzan. En anden nyhed i virksomheden, som er designet til den brede offentlighed. Den har en buket af friske aromaer og en behagelig eftersmag.
10. "Folkets". En overkommelig drink med karakteristika fra en kvalitetsøl. De lave omkostninger opnås ved fravær af annonceringsomkostninger.
11. Radler. Øldrik, der består af dele af pilsnerøl og naturlig juice, er velegnet til elskere af let øl med en original smag.

Drik og cocktails med lavt alkoholindhold

Ochakovo-bryggeriet i Moskva tilbyder en række drinks baseret pånaturlige ingredienser, uden tilsætning af konserveringsmidler og med bevarelse af den klassiske smag. Koncernen producerer 5 typer cocktails, nogle har forskellig smag:

1. Gin Tonic, Gin Grapefruit;
2. "Sidor";
3. "Vodka-citron", "Vodka-tranebær", "Vodka-ribs";
4. "Mojito classic", "Mojito strawberry";
5. Street.

Læskedrikke og juice

For at udbrede ideerne om en sund livsstil opfordrer Ochakovo medborgere til at indtage flere naturlige juicer og sunde alkoholfrie cocktails samt rent vand. For at gøre dette producerer koncernens specialister flaskevand, frugt- og grøntsagsjuice. Under ledelse af Ochakovo-mærket (bryggeri) tilbyder mærkevarebutikker et udvalg af fem typer drikkevarer samt to positioner af naturlige juicer:

1. Houdini juice, Juice-Tim. Udbydes i glas- og PET-emballage, juicerne er lavet af frugter, grøntsager eller blandinger. Fraværet af konserveringsmidler, høje ernæringsmæssige egenskaber, naturlige ingredienser gør dem uundværlige til babymad.
2. Grøntsager "The Secret of Hippocrates". Naturligt fermenteret produkt er nyttigt i hverdagen og vil hjælpe efter en stormfuld fest.
3. "Mojito-cocktailen er forfriskende." En alkoholfri version af den populære cocktail, og fraværet af alkohol gør den sund og velsmagende.
4. Lemonade "Ah!": Klassiske opskrifter på kulsyreholdige limonader præsenteres i sortimentet: "Estragon Emerald","Cream Soda", "Sayan Secret", "Pæreplantage", "Extra Sitro". Voksne vil kunne lide dette produkt som et barndomsminde, og børn vil kunne lide lækre og sunde drikkevarer.
5. Juice-Team, kulsyreholdig drik med naturlig juice. Den har flere smagsvarianter: Appelsin + ingefær, appelsin + mango, appelsin + gulerod.
6. Vand "Radiant" - fra artesiske kilder ved foden af Kaukasus. Perfekt afbalanceret sammensætning af naturligt vand. Fås i to versioner: ikke-kulsyreholdig, kulsyreholdig.

Vin

Ochakovo-gruppen af virksomheder omfatter Southern Wine Company, som dyrker druer på sine egne plantager og producerer vin derfra. Ochakovo (bryggeri) tilbyder elskere af kvalitetsvin et udvalg af tørre og halvsøde vine:

1. UVK tør vin: Muscat, Muscat Viorica, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
2. UVK semi-sød vin: Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Muscat Viorica.

Den største fordel ved Ochakovo-gruppen af virksomheder er kærlighed til deres arbejde, bekymring for nationens sundhed, produktion af kvalitetsprodukter og ønsket om at gøre landet velstående.