2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22
For at forstå, hvad sukker er lavet af i vores land, er det værd at henvise til de regulatoriske dokumenter, der regulerer dets produktion. Først og fremmest er dette GOST nr. 52678-2006, godkendt i 2006 (27. december). Ifølge dens bestemmelser fremstilles forskellige typer sukker (inklusive råsukker, granuleret sukker, flormelis og raffineret sukker) af sukkerroer.
Sukkerroer er en rodafgrøde, der kan dyrkes under de klimatiske forhold i Rusland, i modsætning til palmer, sukkerrør, visse varianter af sorghum og hirse, hvorfra søde ekstrakter opnås i andre dele af verden (Sydøst). Asien, Kina, Cuba, Japan).
For at finde ud af, hvad sukker er lavet af, skal du generelt overveje den teknologiske produktionskæde for dette produkt. I de første stadier vaskes, vejes og hakkes sukkerroerødder (forresten, de er lyse, ikke røde) til en tilstand af spåner. Derefter ekstraheres saften i diffusoren fra råvaren ved hjælp af varmt vand. Den indeholder omkring 15 %saccharose. Saften skilles fra den såkaldte pulp, som fodres til husdyrene.
Mange tænker på, hvad sukker er lavet af, og forestiller sig ikke engang, hvor mange yderligere komponenter der er involveret i denne proces. For eksempel blandes den resulterende roejuice med kalkmælk, og derefter, efter udfældning af urenheder, ledes kuldioxid gennem opløsningen til filtrering (nogle gange filtreres blandingen gennem ionbytterharpikser).
Det sukker er lavet af ligner sukkersirup, når det er raffineret. Det inddampes yderligere, behandles med svovldioxid og filtreres igen. På dette stadium indeholder opløsningen allerede omkring 60% sukker. Derefter skal råmaterialet krystalliseres i vakuumapparater ved en temperatur på omkring 75 grader Celsius. De resulterende blandinger ledes gennem centrifuger for at adskille saccharose fra melasse, hvilket resulterer i krystallinsk sukker.
Hvordan fremstilles raffineret sukker? Her bruges som regel metoden til tørring og presning af sukkersirup, som efterfølgende skæres i tern. En mere kompleks og kostbar metode tillader den indledende hældning af siruppen i forme, hvori raffineret sukker tilsættes. Råvaren tørrer i formene, fjernes og skilles ad.
I dag kan du finde ret dyrt brun farin på hylderne. Dens farve skyldes, at komponenterne i rørmelasse ikke er fuldstændig adskilt fra råsukkeret, hvilket giver det en ekstra smag og farve. Hvordan sukker lavessukkerrør? Produktionscyklussen for dette produkt ligner den for roesukker. Men der er visse funktioner. For eksempel presses saften i det første trin ved hjælp af ruller, og forarbejdningen er kendetegnet ved brugen af en lille mængde lime (op til 3 vægtprocent af roerne og op til 0,07 vægtprocent af stilkene).
Hvilket sukker er mere nyttigt, bestemmer alle selv. Stok er mindre kemisk angrebet, hvilket på den ene side er godt, men på den anden side kan det give uønskede urenheder. Derudover anses brun farin for at være mere nærende end hvidt sukker.
Anbefalede:
Hvad er en briket, hvad er den lavet af, fordele og ulemper ved brændstof
Det er svært at finde et alternativ til bekvem gas som varmekilde i huset. Men det er ikke altid muligt at udføre den nødvendige infrastruktur, købe en gaskedel og andet udstyr. Mange er interesserede i, hvad der kan bruges til at opvarme et privat hus, bortset fra brænde, hvad der kan bruges ud over traditionelle brændstoffer. Tidligere blev meget affald smidt ud og bortskaffet. I dag, på mange af gårsdagens "skrald" iværksættere "tjener penge", til gavn for miljøet og befolkningen
Knive lavet af stål EI-107: egenskaber ved Zlatoust-produkter
Du kan gå rundt i butiksvinduer i månedsvis og se på Zlatoust-våbensmedernes produkter. Mange mennesker kan lide at beundre de berømte knive i rustfrit stål. I sådanne øjeblikke begynder du pludselig at tænke på kvaliteten af våbenmetal. Og i højere grad om egenskaberne ved stål EI-107, der bruges til fremstilling af et stort antal knive, dolke og klinger i Zlatoust. Historien om fremkomsten af Zlatoust-mærket og fordelen ved at købe produkter fra dette mærke er interessant
Amfotere overfladeaktive stoffer: hvad de er lavet af, typer, klassificering, virkningsprincip, tilsætningsstoffer i husholdningskemikalier, fordele og ulemper ved brug
I dag er der to meninger. Nogle siger, at amfotere overfladeaktive stoffer er skadelige stoffer, som ikke bør bruges. Andre hævder, at det slet ikke er så farligt, men deres brug er nødvendigt. For at forstå, hvorfor denne tvist opstod, er det nødvendigt at forstå, hvad disse komponenter er
Hvad er gummi: hvad er det lavet af, applikationer
Gummi er et velkendt materiale, der bruges i næsten alle områder af menneskelivet. Medicin, landbrug, industri kan ikke undvære denne polymer. Mange fremstillingsprocesser bruger også gummi. Hvad dette materiale er lavet af, og hvad er dets funktioner, er beskrevet i artiklen
Hvad er OSAGO: hvordan fungerer systemet og hvad det forsikrer imod, hvad er inkluderet, hvad er nødvendigt for
Hvordan fungerer OSAGO, og hvad menes med forkortelsen? OSAGO er en obligatorisk ansvarsforsikring for forsikringsselskabet. Ved at købe en OSAGO-police bliver en borger kunde hos det forsikringsselskab, han har ansøgt om
