Skyllingekalkun: vokser derhjemme

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 20:57

Kalkuner er faktisk en type fjerkræ. At opdrætte dette levende væsen i et forstadsområde eller på en gård er selvfølgelig ret rentabelt. I nogle tilfælde kan en slagtekyllingekalkun nå en vægt på 25 kg. At opdrage en sådan fugl er relativt let. Men en iværksætter, der beslutter sig for at organisere en gård med en sådan specialisering, skal naturligvis kende og nøje overholde alle de nødvendige teknologier til at holde kalkuner.

Hvor skal man begynde?

Succesfuld kalkunopdræt vil naturligvis kun ske, hvis landmanden i første omgang formår at erhverve gode sunde unger. Ungerne kan selvfølgelig også udklækkes selvstændigt - i en rugemaskine. Eksperter råder dog stadig begyndere, når de organiserer en gård, til ikke at købe æg på en fjerkræfarm, men unge dyr. På samme tid er det bedre at købe ikke daglige kalkuner, men dyrkede - to uger eller månedligt. Sådanne kyllinger er allerede varme nok og er immune over for mange sygdomme. Og følgelig vil angrebet i flokken ikke være for stort.

De bedste racer af slagtekyllingekalkuner

Købkyllinger, bør du være opmærksom ikke kun på deres alder. En vellykket organiseret gård vil udelukkende være underlagt det korrekte valg af kalkunerace. Udvælgelsen af denne fugl i vores land og i udlandet er ret aktiv. Der er blevet avlet mange slagtekyllingeracer af kalkuner. Samtidig er de mest populære blandt landmænd i dag:

• BIG-6.
• Universal.
• Heedon.
• Hvid bredbrystet.

BIG hvide slagtekyllinger kalkuner kan nå en vægt på 22-25 kg. Samtidig får de ret hurtigt muskelmasse. Sådan en fugl når slagtevægt allerede i en alder af 90 dage. Fjerdragten på BIG er ren hvid. Der er kun en lille sort plet på brystet.

Stationcaren blev opdrættet af opdrættere i vores land. Derfor er denne fugl meget godt tilpasset de klimatiske forhold i Rusland. På slagtetidspunktet kan sådanne hybrider nå en vægt på 18 kg.

Headon-krydsninger blev opdrættet i Holland. Vægten af en slagtekyllingkalkun af denne race kan nå op til 20 kg. Sådan en hybrid tager hurtigt på i kropsvægt. Men det har også en væsentlig ulempe. Unge har desværre norm alt et meget stort udfald.

Hvid bredbarmet kalkun når en vægt på 20-25 kg. Fordelene ved denne race inkluderer først og fremmest den høje smag af kød. Ulempen ved dette kryds betragtes som pudsigt indhold og en tendens til sygdom.

Bygning af et fjerkræhus

Hvordan skal slagtekyllingekalkuner holdes på en gård? dyrkningderhjemme produceres denne fugl selvfølgelig kun i det mest egnede og bekvemme rum til det. Under alle omstændigheder skal stalden nøjagtigt opfylde alle de nødvendige krav. I kalkunhuset er det obligatorisk at give:

• god belysning;
• ventilation;
• opvarmning.

Selvfølgelig skal du blandt andet udstyre huset ordentligt. Den skal være udstyret med siddepinde, reder, foderautomater og drikkedunke. Gulvet i kalkunhuset anbefales at være massiv planke. Over jordoverfladen skal den hæves med cirka 20-25 centimeter. Et tykt lag halm skal lægges oven på gulvet. Foderautomater til kalkuner skal monteres på væggen i niveau med fuglens ryg. Dette vil forhindre spredning og nedtrampning af foder og dermed spare landmanden for unødvendige omkostninger. Drikkere i stalden placeres sædvanligvis i halshøjde på kalkunerne.

Vinduerne i fjerkræhuset er placeret således, at gulvene i det i dagtimerne er oplyst i hele området. Ventilation i kalkunhuset suppleres med en ventil. Dette hjælper med at undgå hypotermi hos fuglen om vinteren. En slagtekyllingerkalkun er ifølge de fleste landmænd temmelig mør i sammenligning med den sædvanlige kalkun og har ikke særlig godt helbred.

Foderregler for kalkuner

Slagtekylefjerkræ-diæt skal selvfølgelig være så afbalanceret og kaloriefyldt som muligt. Kun i dette tilfælde vil kalkuner hurtigt tage på i vægt. 70% af fuglens kost skal være foder,indeholder en stor mængde proteiner. Det kan for eksempel være korn eller bælgfrugter. Især kalkuner får ofte havre og boghvede. Det er obligatorisk at fodre denne fugl og kage. Det menes, at spiret hvede også er meget nyttig for sådanne landbrugsdyr.

Mineral- og vitaminbalance i en fugls krop, såsom en slagtekyllingekalkun, opretholder landmænd norm alt ved hjælp af kød- og benmel og fiskeolie. Selvfølgelig skal du fodre husdyr og grøntfoder. Om sommeren får fuglen klippet græs, toppe af gulerødder og radiser, salat og kål. Om vinteren bør kalkuner modtage ensilage og grannåle.

Fodertid

Det mest kalorierige foder til slagtekyllinger gives norm alt om natten. I dette tilfælde vil fuglen tage hurtigere på i vægt. Kalkunrørere laves oftest kun om dagen. Selvfølgelig skal du altid fodre fuglen på samme tid.

Hvilke regler skal overholdes, når man holder kalkuner uden fejl

For at fuglen skal føle sig så godt tilpas som muligt i stalden og ikke bliver syg, bør ejeren af husstandens grund tage sig af følgende forhold:

• reder i stalden skal placeres på mørke steder;
• siddepinde monteres i en højde på ca. 70 cm fra gulvniveau;
• askespande skal installeres i huset;
• drikke- og foderautomater bør rengøres regelmæssigt;
• slagtekyllinger bør holdes adskilt fra alle andrefarm fjerkræ.

Før stalden til kalkuner er det ønskeligt at lave en fold. Men at lade fuglen ud hele dagen er selvfølgelig ikke det værd. Ellers vil kalkunerne ikke tage på i vægt.

Reproduktion

Mange landmænd er også interesserede i måder, hvorpå man kan øge dyrebestanden af fjerkræ, såsom slagtekyllinger, på gården. Opdræt af dette dyr er en relativt vanskelig opgave. Ligesom kyllinger adopterer afkom af kalkunkryds desværre ikke deres forældres høje produktive kvaliteter. Du kan kun få gode unger fra æg lagt af en fugl, hvis den ikke er en hybrid, men tilhører en god kødrace.

I princippet er det sagtens muligt at få krydskyllinger i en rugemaskine på egen hånd. Men i dette tilfælde skal æggene købes på fjerkræbedriften. De koster selvfølgelig billigere end kalkuner. Men det er ret svært at avle kyllinger fra dem uden tab uden ordentlig erfaring.

Tyrkiets æg bør inkuberes under nøje overholdelse af de foreskrevne temperatur- og luftfugtighedsforhold. Afkommet af denne fugl fødes cirka 26-29 dage efter at være blevet anbragt i apparatet. Faktisk er selve inkubationen af kalkunæg opdelt i fire hovedperioder. Fra den første til den ottende dag skal temperaturen inde i apparatet være 37,5-38 grader, og luftfugtigheden skal være 60-65%. Vend æggene på dette tidspunkt mindst seks gange om dagen.

Temperatur- og fugtighedsparametre for de tre andreperioder kan ses i tabellen nedenfor.

Inkubation af kalkunæg

Periode	Temperature, grader Celsius	Fugtighed	kup
9-14 dage	37,7-38	45-50%	4-6 gange
15-25	37.5	65%	4-6 gange
Klækning	37	65-70%	-

Fra dag 15 skal æg afkøles i 10-15 minutter hver dag. Udfør ikke denne procedure kun i udrugningsperioden.

Skyllingekalkuner: opdræt af ungbestand

Efter ungerne er klækket, skal de placeres i kasser eller en speciel rugemaskine og forsynes med døgnbelysning. Dette vil reducere det mulige udfald til et minimum. Et døgn efter udklækningen kan lampen i kassen eller rugemaskinen slukkes i en halv time. Yderligere reduceres tændingstiden med yderligere 30 minutter hver dag.

Kalkunaffald bør skiftes, da det bliver snavset. Mad og drikke i en boks eller ruger skal altid være til stede i ungerne. I første omgang skal unge dyr fodres med en speciel Start-blanding. Du kan også tilbyde hakkede æg og hytteost til ungerne. I de første tre dage fodres kalkuner ikke med råvand, men med grøn te.

Mulige sygdomme

Slagtekyllingkalkuner, hvoraf billeder er præsenteret i artiklen, som alleredenævnt, især godt helbred, desværre ikke adskiller sig. Denne fugl kan ret nemt blive syg. Derfor er det så vigtigt nøje at følge alle de nødvendige regler for dets indhold.

Oftest bliver slagtekyllingerkalkuner syge:

• Tuberkulose. I dette tilfælde opfører fuglen sig trægt og apatisk. Der vises knuder på huden af kalkuner. Afføring bliver flydende.
• Kopper. Denne farlige sygdom er primært karakteriseret ved fuglens pjuskede fjer og sænkede vinger. Senere opstår karakteristiske koppepletter på huden på kalkuner.
• Mykoplasmose. En slagtekyllingkalkun, der har fået denne infektion, mister synet. Samtidig har fuglen udflåd fra næse og øjne.

Det er meget vanskeligt at behandle sygdomme hos slagtekyllingekalkuner. Samtidig kan enhver infektion ikke kun føre til et fald i produktiviteten, men også til fugledød og tab af husdyr. Derfor bør ejeren af gården være så omhyggelig som muligt for at sikre, at kalkunerne ikke bliver kolde, ikke spiser mad af lav kvalitet og ikke drikker snavset vand. Med forbehold for alle teknologier til at holde denne fugl, kan risikoen for eventuelle sygdomme i flokken næsten fuldstændig reduceres til nul.