Rejer: avl og vækst som en virksomhed

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Mange håbefulde iværksættere spekulerer på, hvad de skal gøre, så de investerede penge ikke blot ikke forsvinder, men også giver et godt overskud. Fødevareproduktion har altid været i første række, fordi behovet for frisk og sund mad er grundlæggende for enhver person. En særskilt linje i dag er avl og salg af marine liv. Efterspørgslen efter fisk og skaldyr vokser hver dag, og de mest eftertragtede er marine krebsdyr. Forklaringen er ret enkel: rejer og krebs er velsmagende og sunde og har også en overkommelig pris sammenlignet med andet havliv.

Skalldyr i aktion

I dag vil vi dog ikke tale om rejer ud fra forbrugerens synspunkt, men at betragte det som en mulighed for at drive en rentabel virksomhed. Du vil blive overrasket over, hvor nemme rejer er at dyrke. Opdræt af disse krebsdyr kræver ikke en stor startkapital. Men på få måneder kan du blive en succesfuld iværksætter.

Første spørgsmål: virksomhedsregistrering

Mange er faktisk bange for at gå udtil fødevareproduktionsmarkedet, fordi de er bange for vanskeligheder med at få de nødvendige dokumenter og tilladelser. Ikke mindre spørgsmål rejses af selve rejens vitale aktivitet. Avl skal overholde visse regler og forskrifter. Denne forretning kan dog ikke kaldes en ny trend. For første gang var folk engageret i sådant fiskeri i 70'erne. Det var dengang, at rejefarme begyndte at dukke op i hele Europa. Rusland stod heller ikke ved siden af, og ferskvands, kæmpe rejer begyndte at være i størst efterspørgsel her.

For hjem og sjæl

I kan hver især prøve jer selv som rejeavler. Opdræt af krebsdyr derhjemme kræver ikke registrering af en privat virksomhed hos skattekontoret og kan meget vel give et godt overskud. Og hvis du forstår, at dette virkelig er hele dit livs arbejde, så kan du roligt øge produktionens omfang og åbne en industrigård.

Rejetyper

Det næste spørgsmål er, hvem der bliver din slutbruger. Faktum er, at der er forskellige rejer, hvis opdræt og salg er fundament alt anderledes.

• Dekorative dværgkrebsdyr eller filterfodrede rejer. De bruges primært til at dekorere akvarier. De er uegnede til mad og sælges gennem et netværk af dyrebutikker. Faktisk er det ikke svært at holde rejer, så hvis du har et stort akvarium og en vis færdighed, kan du jævnligt få afkom og sælge dem til amatørakvarister.
• Men hvis duhvis du vil lave en rigtig profitabel forretning, er det meget bedre at være opmærksom på konge- og tigerrejer, som bruges direkte til mad. De er meget efterspurgte blandt restauratører og ejere af store dagligvarebutikker. Det er ved denne variant, vi ønsker at dvæle i dag. Naturligvis er indholdet af rejer, der opdrættes til mad, noget anderledes. Først og fremmest skal du sikre konstante leveringsmængder, så kunden er interesseret i at samarbejde med dig.

Køb avlsrejer

Når du har besluttet dig for, hvilken slags krebsdyr du vil opdrætte, skal du omhyggeligt studere funktionerne i deres livsstøtte. Dyrkningsteknologien kan findes i den specialiserede litteratur, men det ville være bedst, hvis en person, der allerede har praktisk erfaring med sådan avl, fortæller om de største vanskeligheder. Det er ifølge anbefalingerne, at du skal lede efter en forretning, hvor du kan købe rejer til avl. Det er ønskeligt, at det er tæt på dig, da det vil spare på transporten. Du kan ikke gøre dette i en simpel pakke; du har brug for specielle mobile beholdere, der vil bevare rejernes levedygtighed. For begyndere er det bedst at få hjælp fra eksperter, som vil kontrollere krebsdyrenes tilstand.

Du kan tage den mindste modstands vej. Dette er især vigtigt, hvis du har rejer for første gang. Reproduktionen af disse krebsdyr er fyldt med store vanskeligheder, da det i Rusland er muligt at skabe optimale forhold for demikke let. Det er i Europa, du kan arrangere "indhegninger" lige i de sædvanlige reservoirer, det vil sige det naturlige habitat. Derfor er det muligt at købe yngel i en særlig gård og dyrke voksne krebsdyr af dem. Efter livscyklussen er overstået, vil det være muligt at købe nye unger.

Du kan opdrætte de arter, der er resistente over for sygdomme. For eksempel bliver en tiger meget ofte syg i ynglesæsonen, og procentdelen af overlevelse af unge dyr er relativt lille. Men "Rosenbergs" er mere stabile.

Hvor opdrætter man rejer

Lad dig ikke narre og tro, at du ikke har brug for seriøs forberedelse. Først og fremmest skal du forberede et sted, hvor rejerne vil leve. Reproduktion og efterfølgende dyrkning vil kun lykkes, hvis de betingelser, der er passende for disse skabninger, skabes. Det vil sige, at umiddelbart efter du har besluttet dig for leverandøren af levende krebsdyr, skal du udstyre et sted til deres placering. Da de klimatiske forhold i Rusland ikke indebærer muligheden for at avle havliv i naturlige reservoirer, er der flere muligheder for en spirende iværksætter.

Akvarium eller pool?

Valget er oftest taget på baggrund af brugsareal. Jo større den er, jo større bliver virksomheden. Der er to muligheder at overveje:

• Pooldybde 1-1,5 meter. Det er ikke nødvendigt at lave en stationær, opvarmet pool, det er nok, en pool til at opdrætte en kæmpe ferskvandsreje derhjemme kan værested lige derhjemme. Mængden af eksporterede produkter vil naturligvis også afhænge af puljens størrelse. Hjemmeopdræt af rejer kan være omkostningseffektivt, hvis du har mindst 100 levende rejer ad gangen. Samtidig er stuetemperatur for krebsdyr endnu mere at foretrække end udendørstemperatur. Det vigtigste er, at temperaturen ikke kommer under +13 grader, og Ph er over 9. Det anbefales at lægge bunden af bassinet ud med fliser eller knækkede sten, så dine krebsdyr kan gemme sig under dem. Eksperter anbefaler at installere et recirkulerende vandsystem i deres pools. I dette tilfælde får du automatisk styring af den optimale temperatur, ilt og belysning.
• Dyrkning af rejer derhjemme kan også med succes udføres i et akvarium, men i dette tilfælde vil mængden af output være meget begrænset. Mange individer kan ikke dyrkes selv med en tilstrækkelig stor kapacitet. Det vil sige, i dette tilfælde vil du fokusere på individer, der fodrer de rovdyr i deres akvarier med fisk og skaldyr.

arthropoder ernæring

Rejemad skal købes i specialbutikker, så du bør også lede efter leverandører på forhånd. Det er ekstremt vigtigt at give dem en sund kost. Til det normale liv for en stor reje er der brug for meget mad med et øget proteinindhold. Vi må ikke glemme, at disse skabninger kan spise hinanden, hvis de ikke får den nødvendige mængde mad.

Mad tilDet er bedre kun at købe rejer fra pålidelige producenter. Faktum er, at denne skabelse er meget selektiv. Den venter, indtil maden svulmer godt op i vand, og udvælger så flest godbidder fra den. Derfor fremstiller producenter af eliteblandinger det af en sådan tæthed og med sådanne komponenter, at rejerne kan spise alt. At prøve at lave foderblandinger på egen hånd er ikke det værd, det kan påvirke væksten og udviklingen af unge dyr negativt.

Udstyr og optimale forhold

Rejeopdræt er en proces, der kræver alle finesser, og derfor er det bedst at starte med en eller to individer for at sikre, at de forhold, du skaber, virkelig er ideelle. Eksperter siger, at du skal følge en række regler, ellers vil din virksomhed begynde at gå med tab.

• For at krebsdyrene kan vokse godt, er det nødvendigt at opretholde den optimale vandtemperatur - + 22-28 gr., Fordi rejerne er ekstremt termofile.
• Du kan ikke holde for mange individer i én pulje. Overbefolkning vil få dem til at begynde at spise hinanden, hvilket vil påvirke forretningen negativt.
• Hvis du har en meget travl arbejdsplan, så tænk på, hvem der skal tage sig af dine kæledyr i løbet af dagen. Det er ekstremt vigtigt hele tiden at fodre dem (og især larverne), så de ikke oplever sult. De køber speciel, afbalanceret mad til dem. Det er jo i din interesse, at krebsdyrene vokser godt og får masse.
• Melteperioden er den vigtigste periode i en rejers liv. Dårligtdet justerede temperaturregime på dette tidspunkt vil forårsage massedød for dine kæledyr. Derfor er det umuligt at spare på et system til opretholdelse af vandets temperaturregime.

Ved at følge disse enkle regler kan du opnå stabil vækst og udvikling samt aktiv reproduktion af krebsdyr. På 12 måneder kan hver person nå en vægt på 100 g.

Vi køber udstyr

Først og fremmest skal du finde rummelige akvarier eller pools. Hvis du ønsker at nå et stabilt udbud af rejer til butikker eller restauranter på et år, så er det tilrådeligt straks at købe mindst 12 af dem og befolke dem med en måneds mellemrum. Så vil du om et år være i stand til at tømme dem én efter én og befolke dem med unge. Rejeopdrætsudstyr inkluderer et system til opretholdelse af den optimale vandtemperatur.

Desuden vil hvert akvarium eller pool kræve et separat iltcirkulationssystem. Det er meget dyrt, men hvis du vil have dine kæledyr til at vokse op sunde, tage på i vægt og reproducere sig godt, så er det ikke værd at spare.

Habitater for krebsdyr skal være dækket af speciel jord. Dens mængde skal beregnes ud fra følgende forhold: for et 50-liters akvarium - 9 kg grov jord. En rejefarm ville ikke undvære leddyrene selv. Det er ønskeligt, at der er fire hunner pr. han.

Foreløbige beregninger

Selvfølgelig, hvis du starter med en lille pool for at møde din familieshavets delikatesser, vil omkostningerne være helt anderledes. Industriel rejeopdræt er dog en virksomhed, der kræver betydelige investeringer. For hurtigt at indtage en plads på markedet er det nødvendigt at levere solide produktionskapaciteter. I dette tilfælde vil omkring 700 tusind rubler blive brugt på at købe specialudstyr. Et ton leddyr eller deres larver er yderligere 35 tusind rubler. Cirka 120 tusind vil blive brugt på opfedning. Derudover skal du bruge et værelse, som du skal betale husleje og forsyninger for, samt medarbejdere, der skal passe rejerne. Det vil sige, at det vil tage cirka 1.350.000 rubler at starte en virksomhed med det samme med en god omsætning.

Hvorfor du bør være opmærksom på denne virksomhed

Rejeopdræt har en række fordele. Efterspørgslen efter krebsdyr falder aldrig, tværtimod stiger priserne kun. Men hvordan kunne det være anderledes, for det er det lækreste og mest sunde, og også et diætprodukt. Rejer er hurtige at tilberede og passer godt til ethvert tilbehør, velegnet til babymad.

Dyrkning af leddyr derhjemme er en mulighed for at komme ind i en virksomhed med en lille investering og betale den tilbage om cirka et år, hvorefter du begynder at tjene penge. Forresten er rejeopdræt som virksomhed en unik idé af sin art, fordi du ikke vil have konkurrenter. Dette er et meget efterspurgt produkt, og hvis du er villig til at levere konkurrencedygtige priser, bliver du en iværksætter, der sælger kvalitetsprodukter og billige indenlandske produkter.

Marketplace

Rejer er meget efterspurgt, så det er ikke den sværeste opgave at finde en forbruger. Men fra de første dage vil det højst sandsynligt ikke være muligt at indgå en leveringsaftale med store indkøbscentre, restauranter og specialiserede fiskemarkeder. Det gør dog ikke noget, der er mange små butikker, der gerne vil købe varer hos dig. Ved at skabe et navn til dig selv vil du om cirka et år være i stand til fuldt ud at returnere de investerede penge og for eksempel åbne din egen mærkevarebutik for fisk og skaldyr.