Svineopdræt som forretning. Opdræt af grise: teknologi, anmeldelser
Svineopdræt som forretning. Opdræt af grise: teknologi, anmeldelser

Video: Svineopdræt som forretning. Opdræt af grise: teknologi, anmeldelser

Video: Svineopdræt som forretning. Opdræt af grise: teknologi, anmeldelser
Video: Fremtidens enorme havmøller skal bo på gule tømmerflåder 2024, November
Anonim

Svineavl anses for at være den mest profitable retning inden for dyrehold. Dette skyldes det faktum, at disse dyr hurtigt tager på i vægt og er uhøjtidelige i mad. Glem dog ikke, at denne som enhver virksomhed vil kræve investering, risiko og konstant deltagelse i forretningen.

Sådan begynder man at avle grise

Svineopdræt som virksomhed kan kun overvejes af dem, der har udarbejdet en specifik plan og er klar til at engagere sig i at opdrætte dyr dag efter dag. På trods af at den startede virksomhed vil kræve enorme investeringer og tålmodighed, vil de resultater, den kan bringe, fuldt ud kompensere for alle anstrengelserne. Svineavl er opdelt i to områder: opdræt af dyr til kød og avl, som ikke betragtes som en selvstændig virksomhed. I sig selv er det urentabelt. Svinekød er altid et populært produkt. Resultatet af produktionen er kød, fedt, hud og blod. De købes af pølsefabrikker, værksteder, kæder af dagligvarebutikker og forhandlere på markedet. Røgede pølser og svinefedtkan opbevares i lang tid, hvilket giver dig mulighed for at øge varigheden af salget af produkter uden at gå på kompromis med smagen. Det er salget af kød, der gør denne forretning rentabel.

at opdrætte grise
at opdrætte grise

Hvis vi taler om at avle grise til din families behov i den samme stald, så kan du undvære komplekse beregninger. Men tid og penge skal stadig investeres.

Svineavl for begyndere opdrættere bør starte med en forretningsplan. Den bør tage hensyn til aspekter såsom bedriftens organisation, mulige markeder, foderindkøb, svineracer og deres omkostninger, vedligeholdelsesomkostninger. Separat er det nødvendigt at identificere alle mulige risici og måder at reducere dem på. For effektivt at starte en virksomhed anbefales det at tiltrække erfarne fagfolk, blandt hvilke bør være en husdyrspecialist.

gårdsorganisation

Når man ser på svineavl som en virksomhed, bør fokus være på bedriften. Rummet skal være lyst, rent og uden træk. Det optimale areal for en besætning på 300 personer er 5000 kvm. meter. Dette vil gøre det muligt at placere husholdnings-, kontor- og produktionslokaler samt et laboratorium i det.

Særlig opmærksomhed med forskellige landbrugsarrangementer skal lægges vægt på gødningsfjernelse. Dette er en meget vigtig faktor for at opfylde sundheds- og hygiejnestandarder og derfor for en sund husdyrvækst.

svineavl som virksomhed
svineavl som virksomhed

Ikke mindre vigtigt er, hvilket udstyr der skal installeres på gården. Udstyr til svineavl skal opfylde de seneste krav for at udelukke dyresygdomme. Fravirksomhedens succes afhænger af, hvor moderne den bliver. Europæiske virksomheder er fortsat førende inden for produktion og udvikling af sådant udstyr. Moderne gårde er udstyret på en sådan måde, at det meste af processen foregår automatisk. Disse omfatter elektroniske fodringssystemer og separate områder til insemination af soen, til faring, opdræt af smågrise og opfedning. I Rusland er sådanne gårde stadig en sjældenhed. Den bruger udstyr, der er 15-20 år gammelt. Halvdelen af det virker ikke. Resultatet af en sådan aktivitet er tab.

Opkøb af grise

For at organisere en gård for en nybegynder svineavler anbefaler eksperter at købe en besætning på 300 hoveder. Der bør ikke være mere end 10 tyre i besætningen, mindst 150 søer. Dette vil være hovedpotentialet for at genopbygge besætningen. Næsten halvdelen af husdyrene skal opfedes og sælges for at skaffe midler. Det er bedre at købe grise i snesevis fra forskellige ejere for at forhindre parring af dyr, der er tæt på stamtavlen. Valget skal træffes med en erfaren zootekniker eller dyrlæge, som straks vil afgøre dyrets sundhedstilstand. Hvis der er mange individer med et usundt udseende på gården, hvor det er planlagt at købe smågrise, er det bedre ikke at risikere det. Og se efter en anden landmand. Det skal under alle omstændigheder gøres i avlsbrug.

Svineracer

Der er omkring 100 racer af svin i verden. For at vælge husdyr skal du omhyggeligt studere dem. Hver af dem har sine fordele og ulemper. Grise opdrættes til kød, svinefedt og bacon. Racer af grise er forskellige med hensyn til, hvad der mere kan fås fra dem. Der er forskelle i deres frugtbarhed og modstand mod temperaturændringer. De adskiller sig i hudfarve og temperament.

32 griseracer bruges aktivt i Rusland. Billeder af nogle af dem er præsenteret nedenfor.

svineavl for begyndere
svineavl for begyndere

1. Stor hvid. Den mest almindelige race i Rusland og CIS.

foto af svineracer
foto af svineracer

2. Landrace.

svineavlsudstyr
svineavlsudstyr

3. Duroc.

Selv udadtil kan du se, hvor forskellige alle disse repræsentanter er.

Svinehold

Svineavl som virksomhed har hovedmålet - at dyrke husdyrene, og at give afkom til at genopbygge besætningen. For at gøre dette er det nødvendigt at tage højde for alle faktorer, inklusive sæsonen.

Det er bedre at begynde at opdrætte grise i det tidlige forår. Disse dyr er meget termofile. I den varme årstid vokser en 25 kg gris til en 115 kg gris. Med sådan en masse er de allerede klar til salg. Smågrise født i den varme periode bliver stærkere og tager hurtigere på i vægt.

svineavl i Rusland
svineavl i Rusland

Svin skal drikke meget for at vokse norm alt. Hvis vandforsyningen ikke er automatiseret, så skal den leveres på anden måde. Det anbefales ikke at efterlade et trug med vand, da det nemt kan vendes. Dyr efterlades uden vand.

Svin er meget positive over for fodring. Mad skal være afbalanceret efter deres alder. Normal vægtøgning børvære 0,5 kg pr. dag.

Svineopdrætsteknologier

Disse dyrs avlsteknologier har mange forskelle. Men de forholder sig alle til fodring og at holde flokken. Hver landmand vælger den, der er mest økonomisk acceptable for ham og opfylder de stillede opgaver.

Teknologier adskiller sig i deres tilgang til at holde grise. Nogle er designet til besætningens frie bevægelighed. Andre blokerer det fuldstændig og fokuserer på at holde dyret i et sm alt bur.

Der er forskellige danske, brasilianske, tyske, canadiske, finske teknologier i verden. Hver af dem har sine modstandere og tilhængere. I Rusland vinder teknologien til at opdrætte grise i hangarer popularitet. Det er meget økonomisk i forhold til at bygge en gård.

De, der allerede har startet denne forretning, siger enstemmigt, at med enhver teknologi er kildematerialet (svin), kvalitetsinvesteringer i deres dyrkning og markedspriser på tidspunktet for levering af produkter vigtige faktorer for at opnå en fortjeneste.

Udvikling af svineproduktion i Rusland

Svineavl udvikler sig dårligt i Rusland. Som virksomhed er denne type dyrehold ikke rentabel for små bedrifter. Dette skyldes det faktum, at nye teknologier baseret på mulighederne i moderne udstyr ikke bliver introduceret i de fleste gårde. Russiske fabrikker, der producerede udstyr til svineavl, er næsten helt stoppet. Hvilket fører til brug af gamle energikrævende teknologier til at holde dyr. Dette påvirker omkostningerne og reducerer rentabiliteten.produktion.

Svineavl i Rusland er repræsenteret af en række af de største virksomheder, der ikke har opgivet deres stillinger i flere år.

TOP 5 mest succesrige svinekødsproducenter i Rusland

n/n Virksomhedsnavn

Produktion

2013

Produktion

2012

1. GK Miratorg 356 t 241, 1 t
2. GK Cherkizovo 158 t 115 t
3. GK Agro-Belogorye LLC 148 t 117, 5t
4. GC "Rusagro" 116 t 57, 8 t
5. Agrarian Group CJSC 67 t 53, 1 t

Som du kan se af tabellen, er stigningen i produktionen tydelig. Men på nation alt plan er dette tal meget lille. På det seneste har der været særlig opmærksomhed på udviklingen af svineavl. Dette skyldes omlægningen af Rusland til hjemmemarkedet og forbuddet mod import af kød fra Europa og USA. Til udvikling af landbrug planlægger regeringen at tildele særlige tilskud.

Anbefalede: