Bielefelder-kyllinger: funktioner og anbefalinger til avl

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Bielefelder-kyllinger blev opdrættet af den berømte opdrætter G. Rott i 70'erne af det XX århundrede. De blev anerkendt som en separat race i 1980, i 1983-84. en dværgsort dukkede op. Navnet "bielefelder" fik disse fugle til ære for byen i Vesttyskland, hvor hele historien begyndte.

Racens egenskaber

I disse fugle er det inden for et døgn efter klækning muligt at skelne mellem hunner og hanner. En meget seriøs fordel og gavnlig for ejerne, selvom den ikke er unik. Hønsene er lysebrune i farven, med "eyeliner" nær øjnene og striber på ryggen, hanerne er lysere, lysegule.

Det andet kendetegn ved Bielefelders er deres farve - en sjælden farve, den såkaldte "krill", gylden-sort-stribet eller sølv-sort-stribet.

Det officielle navn Bielefelder blev givet til racen den 30. december 1978, og præsentationen fandt sted endnu tidligere - i 1976.

Karakteristika for høns og haner

Haner afStandarden skal have bred hals og øvre ryg, og skuldrene skal være gøgefarvede. Brystet er gult eller rødligt med et høgmønster, gule ben og mellemstore mørkegrå eller gøgevinger.

Kyllinger er mere ensartede i farven end haner, har gyldne rustne bryster og et høgmønster på ryggen og elytra. Hunnens halefjer er ret mørke, mens hannens halefjer er grågøge foroven med gule pletter forneden.

Bielefeldere er tunge store fugle med kød- og ægorientering med en lang lige ryg og en konveks brystkasse. De har en aflang krop og en bladformet kam på hovedet, suppleret med røde øreringe og øreflipper. Voksne hanner kan tage op til 4,5 kg, hunner - 3,9 kg.

Bielefelder-kyllinger er modstandsdygtige over for kulde, så de kan leve i fred i det russiske klima.

Formål med valg

G. Rotts ønske var at opdrætte en fugl, der ikke var modtagelig for sygdomme, med velsmagende kød, i stand til at producere mange æg, men samtidig vokse hurtigt og frostbestandigt. Høns skulle være rolige og omgængelige, og deres æg var store i størrelse, den rigtige form og farve.

Han opnåede alt dette i Bielefelder-kyllinger. På trods af at den var en af de yngste tyske racer, blev den hurtigt populær blandt opdrættere og spredte sig over hele Tyskland.

Der er mange af dem nu. I andre lande, som England og Holland, findes de ikke ofte og ikke i stort antal, da de ikke er unikke - der er andre autosex racer, og en del fjerkræarter kankonkurrere med Bielefelders i produktivitet og kødkvalitet.

Ægproduktion

Fugle lægger 180-200 æg om året, brune af farve, mens størrelsen af ægget er ret stor og vejer op til 65 gram. I denne henseende er de ret sammenlignelige med Wyandotte, en anden amerikansk race, selvom de ikke kan nå det niveau, der adskiller sådanne specialiserede ægracer som f.eks. White Leghorn.

De begynder at haste ved 5, 5 - 6 måneder og, med forbehold for korrekt fodring og vedligeholdelse, fortsætter de med at gøre det hele året rundt. Den maksimale produktivitet - i de første 12 måneder af livet, derefter falder den lidt (men dette er et fællestræk for mange fugle).

Indeslutningsbetingelser

Voksne Bielefelder-kyllinger er meget rolige og fredelige selv i nærheden af foderautomaten, så du skal sikre dig, at de er mætte. Kyllinger har brug for masser af protein og calcium i deres kost (fisk, kød, majs, mejeriprodukter eller alternativt tilberedte fødevarer som PC-5 er egnede fødevarer).

Det er almindelig praksis at give tørt hundemad til kyllinger i 1,5-5 måneders alderen for at kompensere for den nødvendige mængde mineraler.

Fjerkræ

Fugle har brug for et godt, velbygget hønsehus med siddepinde, uden træk, gerne med isolering (i moderate vintre kan du undvære opvarmning). At lave dobbelte og tredobbelte niveauer af siddepinde er ikke det værd - kyllinger er tunge, og når de prøver at klatre højere, vil de skubbe og falde forgæves. Derudover skal der være en rummelig voliere eller have/have.

Kylling eller æg?

Hvis du har en rugemaskine og erfaring med avl af fjerkræ, kan du købe "genopfyldning" i form af æg. Det er meget mere bekvemt at transportere dem i denne form (ofte er planteskolen og landmanden hundredvis af kilometer fra hinanden).

Men hvis der ikke er nogen erfaring (eller selvtillid), er det bedre at købe voksne prøver. Mens kyllinger er små, kræver de meget mere viden og pleje, en alvorlig fejl med temperatur eller kost kan komme tilbage og hjemsøge fugles sygdom eller død. Samtidig er unge kyllinger i en alder af flere måneder allerede ret selvstændige, de er mere hårdføre og mindre kræsne med hensyn til mad.

Indholdsanbefalinger

En hane er nok til 12 hunner af denne race. Fra 5, 5 måneder er det værd at plante dem i separate rum, indtil hønsene begynder at lægge. Du skal være opmærksom på kosten: Selvom tilstrækkeligt med calcium og protein under vækst er vigtigst, skal voksne kyllinger også fodres med vitaminer og mineraler.

For at høns kan give æg om vinteren, er varigheden af dagslyset vigtig: hvis de er for korte, skynder de sig ikke. Der er ingen ideel tidsplan - nogen skaber et "let" tidspunkt på dagen fra kl. 6.00, nogen fra kl. 7.00-8.00 til kl. 22.00.

Høns holdes bedst adskilt fra andre fugle. Kyllingefoder giver ikke alt, hvad du har brug for, så det er tilrådeligt for både babyer og voksne kyllinger at tilføje hytteost, fisk eller specielle komplekser af vitaminer og mineraler til maden.

Du kan og bør også give rødbeder, kål, græskar, kød- og ben- og fiskemel, hvede, havre, majs, ærter, sojabønner. Havre - megethøjt kalorieprodukt, desuden er det rig på kulhydrater, vitaminer og mange elementer i det periodiske system. At fodre en havre, som nogle fjerkræavlere gør, er også muligt, men er det nødvendigt? Det er klogere at tilføje det til fuglefoder om vinter-forår i et forhold på 30-50 % af den samlede mængde foder.

For at forhindre, at fuglene bliver fede (på denne måde skynder de sig værre), er det tilrådeligt at begrænse mængden af foder, men der er fare for underfodring. Dette er især slemt om vinteren - hvis der er lidt mad, så spiser voksne kyllinger først op, og ungerne kan forblive halvsultne. På den anden side, hvis ejeren bruger ekstra belysning om vinteren, fortsætter hønsene med at lægge og samler ikke overskydende fedt op.

At fodre voksne kyllinger en eller to gange om dagen er tilstrækkeligt. Desuden, hvis det er sommer, så kan du putte korn i foderautomaterne og kun give kogt mad to eller tre gange om ugen.

Forgængere for racen

Bielefelder-kyllinger har Amrox, New Hampshire, Raspberry, Rhode Island og Welzummer fugle blandt deres forfædre. Sidstnævnte er en af de mest fremragende typer af hollandsk udvalg, der lægger hele året rundt og producerer store æg, der vejer 70-80 g. De blev opdrættet i det første årti af det 20. århundrede. De har et sæt meget fordelagtige egenskaber - Welzummers er hårdføre, modnes tidligt, finder godt mad, mens de går, og har en rolig karakter.

Amrox-racen, en anden forfader til Bielefelder, dukkede op i Tyskland i 70'erne af det 19. århundrede baseret på udvælgelsen af Plymouth Rock-stribet race. Disse er rolige, afbalancerede fugle, også autosex, i stand til at producere op til 200 æg om året. De er ret store - haner når en vægt på 4 kg, høns– 2,5 kg.

Hindbærkyllingeracen er ret sjælden i Rusland, den er en slags fugl opdrættet af tyske opdrættere. Deres oprindelse er kompleks og går tilbage til det 19. århundrede. "Mechelen-kyllinger" (et andet navn for racen) har meget velsmagende kød, det bedste bevis på dette er, at Mechelens vigtigste nationalret (hvor de kommer fra) er et specielt tilberedt bryst af denne fugl.

New Hampshire

Disse fugle af kød og æg retning er både forfædre og "søskende" til Bielefelder, da de også blev opdrættet med deltagelse af Rhode Island racen. Kyllinger af denne art har et højt udviklet inkubationsinstinkt, god ægproduktion (200-220 stykker om året med en vægt på 65 til 70 gram), og desuden er de ret store - op til 4,5 kg for haner og op til 3,5 kilogram til høns.

New Hampshire-kyllinger er uhøjtidelige med hensyn til mad og tilbageholdelsesforhold, i dag bruges de ofte i industriel fjerkræavl og husstandsarealer. I Rusland er der et ret stort antal fugle - mere end 200 tusinde eksemplarer.

Rhode Island

Rhode Island-kyllinger er også kød og æg og blev opdrættet i USA i det 19. århundrede som et resultat af krydsning af Leghorns, Wyandots, Cornish, Cochinchins og Red Malayers.

Resultatet er smukke tunge kyllinger med lækkert kød, der producerer 160-170 æg om året.

Bielefelder-konkurrentracer

I Den Russiske Føderation og i det tidligere USSR som helhed er der andre racer, der er i stand til atfor seriøst at konkurrere med Bielefelders.

Blandt kød- og ægracerne er der f.eks. en som Leningrad-hviden - meget produktiv ikke kun blandt husdyr, men også i sammenligning med alle racer generelt. Kyllingerne skabt af Leningrad Institute of Poultry Farming nåede niveauet for specialiserede ægracer - æglæggende høns gav op til 240 stykker om året (vægt - 60-62 gram), med god kvalitet og mængde kød.

Disse fugle blev opdrættet ved flere transfusioner - Australoperne blev valgt som donorer, hvis blod blev tilføjet til kroppen af hvide benhorn.

En anden god tamrace er Moscow White, opdrættet på All-Union Poultry Institute. Det er ikke særlig almindeligt - det opdrættes hovedsageligt i samlingsbesætninger og husstandsparceller. Dog giver fugle op til 180 æg (med en masse på 55 gram) og ret velsmagende kød. En kylling vokser til en vægt på 2,4 kg, en hane - 3,1 kg i gennemsnit.

Kuchinki

Husk kød- og ægrace, opdrættet på Kuchinsky State Poultry Plant i anden halvdel af det 20. århundrede, havde meget høje ægproduktionsrater for denne retning. Kuchinskaya-jubilæet har ligesom Bielefelder Rhode Island-forfædre blandt sine forfædre, og også autosex - kyllingernes køn kan bestemmes med 85-98 % nøjagtighed.

Disse høns opdrættes ofte til slagtning - de har lækkert kød, og efter to en halv måned vejer hanner allerede 1,6-1,7 kg, kyllinger - 1,3-1,5 kg.

Samtidig producerer æglæggende høner 16-200 æg om året.

Kuchinsky jubilæumskylling er uhøjtidelig, tilpasser sig celleindholdet og vokser hurtigt. Vægten når 3,0 kg for tæver og 3,7 kg for mænd.

Vedligeholdelse af voksne klumper er ikke for svært, inden for en almindelig land- eller bybeboers magt - under milde vinterforhold kan de bo i et træskur, hvis det er lukket for træk, og der er halm nok til at grave sig ned i det.

Med hensyn til indikatorer nærmer disse fugle sig en af de mest populære i Rusland og findes ofte i private husholdninger, racen Russian White. Hun blev også avlet fra Leghorns, kun haner af denne art blev krydset med almindelige udavlede kyllinger.

Resultatet, godkendt i 1953 (og udvælgelsesarbejdet begyndte i 1929), oversteg alle forventninger: uhøjtideligt i føde og stærke fugle, der vejer 1,6-1,8 kg for hunner og 2-2, 5 kg for hanner, der er i stand til at producere i gennemsnit 200-230 æg om året, og nogle gange op til 300 æg om året. Samtidig er disse små fugle resistente over for kulde, leukæmi, neoplasmer, karcinomer og Mareks sygdom og er meget ihærdige.

Populariteten for den russiske hvide race kom i 1965, men da de stadig var underlegne i forhold til deres "forfædre" Leghorns, faldt befolkningen i 1990 fra 29,7 millioner hoveder til 3,2 millioner.