Moderne ensilagehøstteknologier

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

I mange årtier har ensilage været og forbliver en af de mest nyttige og værdifulde typer grønt foder til dyr og fugle. Det kan prale af ikke kun et højt kalorieindhold, men også en stor mængde vitaminer, sporstoffer. Derfor giver dens regelmæssige brug stærk immunitet og god vægtøgning. Så enhver person, hvis aktiviteter er relateret til dyrehold og fjerkræavl, bør kende til teknologien til ensilagehøst.

Hvad er en silo?

Først og fremmest skal du finde ud af, hvad en silo er. Det er grønne planter, der er bevaret på en særlig måde. I forbindelse med konserves bruges ikke kun mælkesyre indeholdt i stilkene og bladene på nogle af dem, men også specielle kemikalier, der fremskynder gæringsprocessen.

Høst tager relativt kort tid og afhænger ikke af vejrforholdene, i modsætning til f.eks. hø og høl. Samtidig kan ensilage opbevares i mange måneder og endda flere år. Hvis opbevaringsteknologien ikke krænkes, er dens ernæringsmæssigestoffer vil ikke gå tabt. Den specifikke sammensætning afhænger af, hvilken slags greens der blev brugt til ensilering.

Udvælgelsen af egnede råvarer bør behandles meget seriøst og ansvarligt. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige planter, men også at gætte nøjagtigt over tid og vælge den passende andel. Kun i dette tilfælde vil det være muligt at opnå foder af høj kvalitet, der forsyner husdyr og fugle med alle de nødvendige stoffer og kalorier.

Klassificering af planter ved ensileringshastighed

Specialister involveret i udviklingen af ensilagehøstteknologi har længe opdelt de fleste planter i tre kategorier efter graden af ensilage. De kaldes enkelt og ikke underligt: nemme, svære og ikke-siloer. Derfor er det nødvendigt at vælge det rigtige råmateriale meget omhyggeligt for at undgå fejl, der fører til forringelse af værdifulde råvarer. Her er nogle specifikke eksempler.

Let-ensilerende afgrøder omfatter for eksempel majs, græsser, bønne-græsmos, solsikke, kålblade, græskar, kartofler og vandmelon. De er velegnede til fodertilberedning - både i blandet form og enkeltvis. Den grønne masse frigiver selv de nødvendige stoffer, der starter den komplekse ensileringsproces.

Det er sædvanligt at henvise til lucerne, quinoa, kløver og sødkløver til svært ensilage. Af sig selv udskiller de en lille mængde mælkesyre, så processen, hvis den fortsætter, er ekstremt langsom. Derfor anbefaler eksperter at blande disse afgrøder med afgrøder, der er nemme at ensilage i lige store mængder.

Endelig, ikke-siloer. detbrændenælder, toppe af tomater, kartofler og andre solanaceous, piske af zucchini, græskar, vandmelon, agurker og meloner. Disse greens producerer slet ikke mælkesyre, hvorfor ensileringsprocessen slet ikke starter. Man skal dog ikke give op - under visse betingelser er det muligt at fremstille ensilage af disse afgrøder. Den nemmeste måde er at blande grønt med let ensilage. Sandt nok vil andelen her allerede være 1:3. Du kan også tilføje fødevarer, der er nemme at forsukre, såsom melasse, malede kornprodukter og kogte kartofler til grønt.

Hvornår starter indkøb af råvarer?

Dette er et ret svært spørgsmål. Faktum er, at selvom teknologien til at høste ensilage fra majs ikke adskiller sig fra solsikke-, kartoffel- eller vandmelon-ensilage, kan høsttiden variere betydeligt. Forskellige planter har jo forskellige vækstsæsoner. Hos nogle topper næringsstofferne i juni, mens andre i august. Derudover ensilerer den samme plante godt på et tidspunkt og meget dårligt på et andet.

Tag kløver som et eksempel. Hvis du samler det under knopdannelsen, så er ensileringen ekstremt langsom - derfor er den klassificeret som svær at ensilere. Men hvis du venter et par uger og klipper det under blomstringen af blomster, så vil processen gå af sig selv uden at blandes med andre afgrøder. Det samme gør sig gældende for flerårige græsser, der er dyrket med store mængder kvælstofgødning. I de tidlige stadier af vækstsæsonen er de meget dårligt ensileret. Men når man går, starter processenselvstændigt og ret nemt. Problemet kan også løses, hvis den grønne masse tørres, inden den ensileres. Når luftfugtigheden falder til 60-65 procent, er processen mere aktiv.

Kalenderblank

Derfor skal du have en slags kalender ved hånden, hvor de passende vilkår for høst af grønne afgrøder er kort og tydeligt angivet. Lad os tale kort om de mest almindeligt anvendte planter.

• Solsikke - i de tidlige stadier af blomstringen.
• Sorghum og majs - når korn når voks- eller mælkevoksmodenhed. Men i regioner med barskt klima, hvor de ikke kan nå denne fase, er ensilering tidligere mulig.
• Lupin - når skinnende bønner vises.
• Sojabønner - ved bruning af bønner placeret i bunden af planten.
• Vinterrug - i de første dage af overskriften.

Ved at kende den optimale ensileringstid for hver plante, kan du nemt opnå fremragende resultater.

Normaliser fugtighed

Optimum er silofugt i området 70-75 procent. I dette tilfælde er reaktionen mest aktiv, og vægttab på grund af et fald i andelen af juice reduceres kraftigt. Hvordan opnår man den ønskede indikator?

Tænk for eksempel på at høste en af de mest lovende, men samtidig ret problematiske afgrøder - majs. Som nævnt ovenfor høstes den under mælkemodenhed - på dette tidspunkt går ensileringen særligt godt. Ak, dens luftfugtighed er fra 82 til 87 procent - meget mere end nødvendigt. På grund af dette, kvaliteten af det færdigeensilage reduceres væsentligt. Og sammen med den resulterende juice går op til 30 procent af den samlede masse tabt!

For at løse problemet anbefaler eksperter at bruge en speciel teknologi til høst af majsensilage. Højfugtige råvarer knuses omhyggeligt på specialudstyr, hvorefter de blandes med også knuste tørre komponenter. Dette kan være halmskæring samt bælgfrugter og kornfoderafgrøder med lav fugtighed. For eksempel, hvis fugtindholdet i majsmassen er 85 procent, så skal andelen af hakket halm være 15-20 procent. Og ved en luftfugtighed på 80 procent falder dette tal til 10-12. Takket være dette er ensileringsprocessen aktivt i gang, og ikke kun majs er involveret, men også tør halm. Og fugtindholdet i siloen svarer til det optimale - omkring 70-75 procent.

Optimal procestemperatur

Teknologien til at høste ensilage fra solsikke, majs og enhver anden afgrøde er baseret på mælkesyrebakteriers arbejde. Det er takket være dem, at det grønne bliver til et højt kalorieindhold, langtidsopbevaret mad.

Generelt udvikler de sig med succes i et ret stort temperaturområde - fra 5 til 50 grader Celsius. Men den mest gunstige indikator er 25-35 grader.

I dag er der dog to typer ensilering - kold og varm. Den første er karakteriseret ved en silotemperatur på gæringstidspunktet på omkring 30 grader. Og den anden - fra 50 og derover. Varm ensilering har dog en alvorlig ulempe - vægttab kan nå op på 40procent! Det er selvfølgelig uacceptabelt. Derfor er kold ensilering den mest populære i dag.

For at sænke gæringstemperaturen skal ensilagelægningsprocessen udføres korrekt. For det første bør hele proceduren ikke tage mere end tre til fire dage. For det andet skal plantemassen forsigtigt knuses og komprimeres. Endelig er det for det tredje nødvendigt at sikre fuldstændig isolation fra den omgivende luft under opbevaring af siloen. Under disse forhold finder ensileringen sted ved den optimale temperatur.

Hvor skal man ensilere råvarer?

Trenched ensilage-teknologi har været brugt i mange år. På sovjetiske kollektive gårde lavede traktorer og gravemaskiner specielle silograve med et volumen på hundreder og tusinder af kubikmeter. Der blev lagt ensilage i dem, hvorefter det blev drysset med jord. Takket være dette blev der sikret en god tæthed til lave omkostninger til tid og kræfter. Forskellen i teknologien til at høste ensilage og hølag ligger jo, som allerede fundet ud af tidligere, netop i den manglende luftadgang udefra, mens det ved høst af høslæt er meget vigtigt at sikre god ventilation.

Derudover blev der brugt specielle siloer. Dette er en mere tidskrævende procedure, og tårnenes volumen var norm alt meget ringere end skyttegravene.

Nå, moderne teknologier til at høste ensilage giver en anden mulighed - specielle plastikposer eller ærmer. De har et enormt volumen - flere hundrede kubikmeter. Fordelen er hurtig feltimplementering.

Udførelse af proceduren

Proceduren i sig selv er ret enkel. Den grønne masse knuses forsigtigt og lægges i en rende eller ærme. I dette tilfælde er det ønskeligt at følge den korrekte rækkefølge. Når du bruger planter, der tilhører forskellige grupper med hensyn til ensileringshastighed, skal du veksle dem - jo flere lag, jo bedre vil processen gå.

Det samme kan siges om tørre tilsætningsstoffer - de skal blandes godt med den våde masse. Ellers forbliver de tørre, og ensilagen bliver ujævn - for våd i den ene del og tør i en anden.

Umiddelbart efter lægningen skal siloen forsegles for at starte processen.

Fodring af dyr

For de fleste planter tager ensileringsprocessen 15 til 20 dage. I bælgfrugter stiger det til 45-60 dage. Efter denne periode kan den færdige ensilage bruges til fodring af dyr og fjerkræ. Hvis tætheden af muffen eller renden ikke krænkes, kan siloen opbevares i flere år.

Det er meget vigtigt ikke at tage mad med en margin - hele massen skal spises inden for en dag. Ellers reduceres dens ernæringsmæssige værdi betydeligt på grund af lanceringen af irreversible kemiske processer.

Konklusion

Dette afslutter vores artikel. Nu ved du meget mere om teknologi til ensilagehøst. Og også fundet ud af egenskaberne ved forskellige planter og metoder til ensilering.