Destillater - hvad er det

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Den første omtale af destillationsprocessen kan tilskrives det 1. årtusinde f. Kr. Aristoteles er en af de første forskere til fuldt ud at beskrive denne teknologi. Senere var forskellige alkymister fra hele verden engageret i denne proces. Du kan finde referencer til destillation af alkohol blandt mange folk, der bruger råvarer fra druer, sukkerrør, æblejuice, blommer og meget mere. Egyptiske alkymister ydede et væsentligt bidrag til udviklingen af destillation. De var af den opfattelse, at man takket være destillation kunne udvinde en "sjæl" fra vin, og i russisk terminologi blev "spiritus" forenklet til ordet "alkohol". Nedenfor vil vi tale om dette fænomen og finde ud af, hvad det er - destillater.

Hvad er destillation

Fra det latinske sprog betyder det "drænende dråber". Denne teknologi er intet andet end destillation af en væske, som et resultat af hvilken den fordamper og bliver til damp, når den afkøles efter kontakt med luft. Destillation er opdelt i 2 typer:

1. Med dampkondensering iflydende.
2. Med solid state-kondensering.

Destillater er således den resulterende væske eller faste stof (ellers kaldet rest), der stammer fra kondensat. Derudover er destillation opdelt i simple og fraktioneret. I den første mulighed er dette en kontinuerlig tilbagetrækning og fordampning af væsken, og den anden metode involverer destillation ved forskellige temperaturer, og hver udtagning går til en separat kolbe.

For at udføre denne proces er hovedelementerne nødvendige:

• opvarmet lukket beholder (terning, beholder);
• dryp-eliminator (rør for at eliminere stænk-medrivning);
• kølet kondensator (køleskab);
• kondensator i form af en varmeveksler (rør i rør);
• dampledning (eller spole), der forbinder begge elementer;
• modtagekapacitet.

Hvad bruges destillation til

Dette er nødvendigt, når der er behov for at adskille væsken i flere fraktioner eller adskille fra urenheder. Det gælder æteriske olier, vand, hydrosoler, blomstervand, alkohol og olieindustrien. Det er vigtigt at huske, at sikkerhed er nøglen til destillationens fremskridt.

Almindeligt drikkevand udsættes for denne teknologi for at rense det. Som et resultat får vi rent vand uden forskellige urenheder. S alte, metaller, mikroorganismer, sand osv. sætter sig i en terning opvarmet med en væske. Og destillatkondensatet er fri for disse tilsætningsstoffer.

Men den mest eftertragtede grund til destillation er alkoholdestillation. Som et resultat opnås et alkoholprodukt. Det viser sig, at sådanne alkoholholdige drikkevarer er destillater.

Stadier af teknologiflow

For at opnå det endelige alkoholholdige produkt er det nødvendigt at udføre teknologi i 3 trin af væskefordampning.

I en tæt lukket (hermetisk) beholder anbringes en mæsk (alkoholholdig bund), som ved opvarmning begynder at kondensere, når den passerer gennem spolen. Den første (eller "hoved") fordampningsfraktion er den letteste og indeholder methylalkohol. Det er umuligt at indånde og drikke det, da det fremkalder en alvorlig forgiftning, hvoraf de bliver blinde og dør.

Den anden fraktion (eller som det også kaldes "mellemdestillat") - ethylalkohol, det er ham, der er formålet med alkoholdestillation. Til sidst drypper der almindeligt vand fra spolen, næsten uden alkohol, men det indeholder tungmetaller (butanol og isopropanol), som også er giftige, men ikke som methanol - de bærer alvorlige tømmermænd. Denne fraktion kaldes "hale". Processen stoppes, når destillatet holder op med at brænde.

Det viser sig, at alkoholens "gyldne middelvej" - destillat er målet for at opnå en elite alkoholholdig drik. For eksempel fremstilles cognac, armagnac, calvados, skotsk og irsk whisky, spansk og portugisisk brandy, mexicansk tequila og mange andre ved hjælp af denne traditionelle alkoholdestillationsteknologi.

Destillat er ikke bare en renset væskefra urenheder, dette er bevarelsen af smag. Et træk ved destillation er, at det er umuligt helt at slippe af med urenheder på grund af komponenternes flygtighed. Men det er netop på grund af denne kvalitet, at alkoholholdige drikkevarer bevarer deres unikke aromatiske smag. For eksempel, hvis en 100 år gammel skotsk whisky udsættes for rektifikation (mere nøjagtig adskillelse af fraktioner, renere alkohol), så smager den ikke anderledes end vodka.

Gaskondensatdestillat (DHA)

Dette er en klar væske, der dannes som følge af destillation af naturgasser og ikke opløses i vand. De omfatter benzin, petroleumsfraktioner uden harpiksholdige stoffer. Det er med andre ord et produkt af olieraffinering. Det bruges som dieselbrændstof eller opløsningsmiddel i malingsindustrien.

Disse destillater er opdelt i let, medium og tung DHA. Den mest populære af dem bruges i olieindustrien i form af additiver i produktionen af benzin, brændstof, det er let DHA.

Medium destillat er tæt på vinterdieselkvaliteter i sammensætning. Tung - disse er de resterende destillationsfraktioner og bruges i procesanlæg, kedelhuse som brændsel.

Brug og transport af DHA

Petrokemisk destillat er et eksplosivt og eksplosivt stof. Transport af stoffet udføres i overensstemmelse med de strengeste sikkerhedskrav i forseglede beholdere lavet af korrosionsbeskyttelse.

Fra hamnogle typer polymere materialer fremstilles også med passende kemisk rensning og stabilisering af destillatet. Og også i produktionen af additiver med et højt oktantal og fungerer som et råmateriale til syntese af olefiner. Fungerer godt på fedtpletter på maskiner og fungerer som opløsningsmiddel i malingsindustrien.

Afslutningsvis om destillater

Et destillat er et produkt opnået som et resultat af en fysisk og kemisk proces kaldet destillation. Teknologien er enkel, men kræver sikkerhed og klar implementering af sekventielle handlinger. Mange faktorer påvirker processernes forløb; det er kun værd at destillere, hvis du har særlig viden og færdigheder.