Kødduer: avl, vedligeholdelse, pleje

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Hønsegård til hjemmet er en stor hjælp for familiens budget. Blandt de mange typer gårde er dueavl meget populær. Det er generelt accepteret, at sådanne fugle opdrættes som en hobby eller til sportsformål. Dog betragtes duekød som et værdifuldt diætprodukt. Det optages let i kroppen og er velegnet selv til babyer. Fjerkræelskere bør være opmærksomme på duer af kødracer. Denne artikel indeholder oplysninger til nybegyndere dueavlere, der beslutter sig for at begynde at avle fugle til salg.

Hvor skal man begynde?

Først og fremmest skal du få mere information om fuglene, da dueavl har sine egne nuancer, som bør tages i betragtning. Nogle elite racer, i deres vaner og levevilkår, adskiller sig væsentligt fra almindelige duer. Lad os være opmærksomme på fuglenes generelle karakteristika:

• Duen er en selvstændig fugl, elsker at flyve og er i stand til at forsyne sig med mad om sommeren.
• Kødracernes uhøjtidelighed frigør fjerkræavleren fra unødvendige problemer, når de skal arrangere et hjem til dem.
• Duernes fordøjelsessystem er designet på en sådan måde, at deres kirtler, placeret iområder af struma, er i stand til at udskille den såkaldte fuglemælk, som fuglene fodrer ungerne. Interessant nok har ikke kun kvinder, men også mænd denne egenskab.
• Personer er kendetegnet ved troskab over for hinanden, derfor skaber de monogame par. Fuglen forlader ikke sin partner før hans dødsøjeblik.

Personer, der er kilder til diætkød, har brug for separate parringskasser og en kompetent tilgang til fodring. I denne forbindelse står en nybegynder dueavler over for en række obligatoriske opgaver:

• Forbered lokalet og køb materialer til konstruktionen af fremtidige kasser.
• Vælg den rigtige race, fordi kvaliteten af kødproduktet og indkomsten vil afhænge af dette.
• Gør det seriøst med at passe unge dyr og fodre dem.
• Send duer til slagtning i tide.

Stentyper

Der er et betydeligt antal arter af duer, men kun få individuelle racer er egnede til at opdrætte dem til kød. Blandt dem er gigantiske, kylling og kød. Hver af dem har sine egne karakteristika. Kæmpefugle kan ikke flyve og har meget vægt. Kyllingearter i deres struktur minder meget om almindelige kyllinger. De har en lang hals, en bred kort krop og en lille hale. Kød - typiske fugle af denne familie, kun lidt større. Kødduer forventes at have følgende egenskaber:

• hurtig udvikling og vækst;
• god frugtbarhed;
• højudholdenhed;
• tendens til at fremskynde opfedningen.

Måske vil beskrivelsen af kødduer, der præsenteres i vores artikel, hjælpe dig med at træffe dit valg. Men før du anskaffer dig produktive fugle, skal du forberede et behageligt hjem for dem at leve i.

Afslutning af lokalerne

Til vedligeholdelse af duer af kødracer anvendes specielle planteskoler, udhuse eller loftsrum. Der er ingen særlige krav til udformningen af svalegangen. Det vigtigste er, at der om vinteren ikke bør være temperaturer under nul, og rummet skal være udstyret med ventilation og elektrisk belysning. Når du bygger, skal du være opmærksom på, at der ikke kan afregnes mere end 3 par sjældne individer pr. 1 m2.

Duer er rene fugle, så du skal passe på kuldet. Til disse formål anvendes halm, savsmuld eller spåner. De skal ændres afhængigt af graden af forurening. Generel rengøring af lokalerne udføres to gange om året.

Det er obligatorisk at have en voliere med foderautomater og drikkeautomater installeret.

Det er ønskeligt, at der er plads nok i rummet til at rumme bokse til parring af duer. Der burde være flere af dem end parrene selv, så hver af dem selvstændigt kan finde den rede, de kan lide, og huske den. Efter parringsprocessen er afsluttet, kan kasserne bruges til redefugle.

Fodring

Selvom vedligeholdelse og pleje af duer af kødracer ikke volder store problemer, har de stadigderes kostpræferencer. For at fuglene kan medbringe den maksimale mængde værdifuldt produkt, skal de give konstant fodring og justere den korrekte balance. Duer lever hovedsageligt af havre, hirse, ærter, majs, byg og solsikkefrø. Kartofler bør blandes i foderet, da de indeholder de nødvendige stoffer, der er nyttige for fugle. For at sikre duer mod fedme bør foderet konstant beriges med E-vitamin. For 1 kg af hovedparten af foderet er det nok kun at inkludere 10 mg af tilskuddet.

Slaughter

Fjerkræavlere, der opdrætter duer til kød, er altid interesserede i hurtigt at sende fugle til slagtning. Uden tvivl har kødet af unge dyr en delikat struktur og fremragende smag. Kød racer af duer, i denne henseende, de mest rentable individer. De kan glæde fjerkræavleren med en tilbagevenden efter deres første flyvninger. Med ordentlig vedligeholdelse og pleje i en måneds alder vil fuglen være klar til slagtning.

For at lette udtagningsprocessen skal fodring stoppes 24 timer før slagtning. Det vil også forbedre smagen af kødet. Erfarne dueavlere anbefaler at fodre duer med krydrede urter et par dage i forvejen for at give produktet en pikant smag.

Den samlede betegnelse for at holde fugle afhænger især af deres sort. Elite individer vokser forskelligt og har en individuel størrelse og vægt. Så lad os starte vores gennemgang af kødracer med kæmpeduer.

romersk kæmpe

Den kæmpemæssige fugl når fra 1,3 til 1,5 kg i vægt. enkeltpersonerstillesiddende, søger ikke at flyve. Kroppen er kraftig, stor, aflang (samlet længde op til 50 cm). Imponerende variation af farver. Kæmper er hvide, sorte, gråblå, røde, fawn og med en brunlig belægning. Ifølge deres størrelse og vaner har fugle brug for en lav voliere og store reder. På grund af deres iboende træghed har de en disposition for fedme. Fugle er kendetegnet ved stærk immunitet over for infektioner. I sagens natur er de for tillidsfulde, derfor bør de beskyttes mod rovdyr.

King

Repræsentanter for kyllingeracer opdrættet i Amerika. Fordelen ved kongeduer er deres produktivitet og imponerende masse. I modsætning til andre kødduer vokser de langsommere. Tidspunktet for at holde disse personer er mindst 45 dage. I denne periode vejer fuglene næsten 800 g. Konger elsker frihed, så de skal periodisk frigives fra buret, og rummet til deres vedligeholdelse skal bygges mere rummeligt. Hurtigheden af deres vægtøgning vil afhænge af fuglenes gang.

En hun er i stand til at reproducere op til 17 kyllinger om året. Da duer elsker at gå frit omkring og leve i store bygninger, er de mere velegnede til store gårde. Men hvis fuglene skaber optimale forhold, vil det være muligt at få en betydelig indtægt fra salg af værdifuldt diætkød.

Carnot

Avlen af kødduer af denne art begyndte under udviklingen af mekaniseret dueavl. avlracen Carnot antog vedligeholdelsen af fugle i en voliere. Af denne grund er duer ikke tilpasset til at fodre alene. Karno er nemmere at holde i automatiserede faciliteter. De behøver ikke at være rummelige, da duer reagerer godt på trængsel. Individer er små, men produktive og får meget hurtigt en vis masse (ikke mere end 600 g). Fjerdragt er anderledes: sort, gul, hvid. Der er ingen fjer på benene.

Racens minus er, at duer har et uoverskueligt udseende og en uforholdsmæssig struktur. De har en alt for konveks brystkasse og en fortykket hals. På baggrund af en afrundet krop ser hovedet for lille ud. Samtidig skal det bemærkes, at disse egenskaber ikke påvirker værdien af kostproduktet. Deres kød er saftigt og ret mørt.

Modena

Et karakteristisk træk ved denne race er den rige fjerdragt. Den generelle baggrund for hele fuglens krop støber i en række forskellige farver, og vingerne kan have en anden farve. Hver enkelt fjer på vingen er kantet med en kontrasterende kontur. Der er to varianter: tysk og engelsk modena. Den første er mellemstor, den dyrkes ikke til kulinariske formål. Engelsk er berømt for sin store størrelse og opdrættet til kød. Den maksimale vægt af en voksen due når op til 900 g. Artiklen giver billeder af duer af kødracer. På dem kan du se de udvendige forskelle på fugle.

Texans

Smukke foldbare fugle af kraftig bygning, med en bred ryg og en lodret hals. Tætpressede vinger folder sig midt på halen. Hovedet er lille, brystet er konveks, halen er let hævet op. Reproduktionsevnen er veludviklet. Et hunindivid under gode forhold er i stand til at udruge mere end 20 unger. Texanere har et roligt gemyt og er kræsne med hensyn til mad. De vokser hurtigt, gennemsnitsvægten af en voksen fugl er 750 g. Da fuglene ikke stiller særlig store krav til eksistensbetingelserne, er de velegnede til travle mennesker, der ikke kan bruge for meget tid på at holde fugle.

Strassers

Fuglen har et solidt udseende. Hun har et afrundet, stolt fremspringende bryst, et stort hoved og pande. Bred, kort ryg, fuldt dækket af vinger. Farven varierer fra hvid og grå til sort og hvid. Ben sat bredt fra hinanden, uden fjerdragt, røde. Duer betragtes som den mest kødfulde race. Massen af en han kan nå op til 900 g, og hunner - og hunner op til 700-800 g. Strassere er ikke-flyvende fugle, voldelige og arrangerer ofte slagsmål. Deres frugtbarheds- og produktivitetsindikatorer kommer i højere grad til udtryk ved raceren avl.

Konklusion

Som du kan se, er opdræt, pleje og holde kødduer ikke så kompliceret en proces. Valget af fugle er ikke begrænset til ovenstående liste. Faktisk er der mange flere. Fjerkræavlere skelner nogle flere af de bedste sorter. Disse omfatter: Kuborglærken, de ungarske kæmper, den polske los og nogle af de kyllingelignende individer. Hvis du kan lide denne form for aktivitet, skal du vælge den rigtige race og få et nyttigt produkt.