Sådan åbner du en købmand fra bunden: trinvise instruktioner
Sådan åbner du en købmand fra bunden: trinvise instruktioner

Video: Sådan åbner du en købmand fra bunden: trinvise instruktioner

Video: Sådan åbner du en købmand fra bunden: trinvise instruktioner
Video: how much does it cost to open a brewery, 2024, April
Anonim

Salg af fødevarer er altid efterspurgt og stabil forretning. Selv i vanskelige krisetider vil folk købe mad og spare på andre udgifter. Trin-for-trin instruktioner vil hjælpe dig med at åbne en succesrig virksomhed fra bunden, samtidig med at der tages højde for alle risici og uforudsete udgifter for den fremtidige ejer af virksomheden.

Stor familie i købmanden
Stor familie i købmanden

Før du besvarer spørgsmålet om, hvordan du åbner en købmand, bør du beslutte dig for størrelsen på rummet. Nu forsøger mange mennesker at hente dagligvarer i en uge i store supermarkeder, uanset deres placering, og foretager daglige små indkøb i butikker, der er i gåafstand fra deres hjem eller kontor. Særligt populære er dem, der arbejder efter princippet om selvbetjening. For at åbne et sådant punkt skal du have en stor mængde penge. Små købmandssupermarkeder, der betjener små områder i byen, fjernt fra centrum, er også meget populære blandt købere.

Fordele og ulemper ved at åbne en butik

Selv i detaljerefter at have studeret trin-for-trin instruktionerne, er det ikke let at åbne en købmand fra bunden. Du skal kende alle nuancerne i denne virksomhed.

Købmandsfordele:

  • Små forretninger inden for gåafstand tiltrækker forbrugernes opmærksomhed. Du kan være sikker på, at iværksætteren vil have faste kunder, som er tilfredse med nærheden til beboelsesejendomme, varernes kvalitet og overkommelige priser.
  • Produkter vil være nemme at markedsføre, fordi de er overkommelige.
  • Nem beregning af fremtidige butiksomkostninger og rentabilitet.
  • Denne virksomhed anses for at være stabil og bæredygtig, da iværksætteren sælger vigtige varer til mennesker.
  • På trods af det store antal konkurrenter kan du åbne en lovende butik, der giver overskud. Det er vigtigt, at salgsstedet altid har et bredt udvalg af friske varer, priserne skal være attraktive, og personalet skal være høfligt.

Negative faktorer:

  • Et stort antal konkurrenter. De har et eller flere point, faste kunder kommer til dem for at handle hver dag. For at en ny købmand skal have samme popularitet, skal du bruge mange penge på annoncering.
  • For at åbne et supermarked, der vil interessere den brede offentlighed, skal du tænke på et bredt udvalg. Det kræver også, at der bruges et betydeligt beløb. Du kan med succes komme ind på dette marked ved at foretage en betydelig initial investering.
  • Det er nødvendigt nøje at overvåge udløbsdatoerne for varer. HvordanSom regel er det ret kort for produkter. Iværksættere lider konstant tab på grund af varer, der ikke er solgt til tiden.
  • For at åbne en købmand skal du indsamle en række dokumenter. Dette vil tage lang tid og vil kræve koordinering med flere myndigheder.

Virksomhedsregistrering

Nøjagtige beregninger i en forretningsplan er et skridt mod succes
Nøjagtige beregninger i en forretningsplan er et skridt mod succes

Mange mennesker spekulerer på, hvilke skridt de skal tage for at åbne en købmand. Først skal du registrere en virksomhed, og det er en meget langvarig proces. Du skal finde ud af, hvilke dokumenter en nybegynder iværksætter har brug for. Du kan selv samle dem eller kontakte specielle firmaer med dette spørgsmål. De vil udføre alt arbejdet på kort tid under hensyntagen til lovens krav.

Registrering af IP. Indsamling af dokumenter

Enhver proces er nemmere at implementere ved at studere trin-for-trin instruktioner. Du kan åbne en købmand, efter at have besluttet valget af, hvordan dens ejer vil blive registreret. Som enkeltmandsvirksomhed? Som en juridisk enhed? Den første mulighed er den mest populære til at åbne en lille købmandsbutik. For at registrere en individuel iværksætter skal du bruge en række dokumenter:

  • TIN.
  • Certifikat, der bekræfter IP-registrering.
  • En gyldig aftale om afhentning af affald fra salgsstedet.
  • Tilladelse opnået fra brandvæsenet. For at få dette dokument skal du udstyre lokalerne i overensstemmelse med brandsikkerhedsstandarder.
  • Tilladelse fra SES.
  • Beviser, der bekræfter detiværksætteren er optaget i det almindelige handelsregister.
  • En gyldig lejeaftale for lokalerne eller dokumentation, der bekræfter, at iværksætteren er ejeren af bygningen udstyret som butik.

Yderligere dokumentation

Beregn de mulige omkostninger i forretningsplanen
Beregn de mulige omkostninger i forretningsplanen

Handel er en rentabel forretning. Enhver borger, der har midler nok og ikke trækker sig tilbage i lyset af vanskeligheder, kan åbne en købmand. Den fremtidige ejer af stikkontakten skal indsamle yderligere dokumenter. Disse omfatter:

  • Godkendt liste over det udvalg af varer, der skal sælges.
  • En gyldig kontrakt med virksomheder, der er involveret i transport af varer fra fabrikker og lagre.
  • Et dokument, der giver dig mulighed for at sælge produkter.
  • Medfølgende dokumentation for alle produkter sammen med et certifikat for deres kvalitet.
  • Fakturaer, som skal angive leveringsdatoen, implementeringsperioden og andre vigtige oplysninger om de varer, der sælges.
  • Gyldige lægebøger til alle detailmedarbejdere.

Du behøver ikke et særligt certifikat eller licens for at åbne en lille købmand. Det er også værd at huske, at en individuel iværksætter ikke bør sælge alkoholholdige drikkevarer. Hvis butikken er registreret til en juridisk enhed, kan sådanne varer sælges, men det er værd at huske på, at stærke drikke er opdelt i stærk og lav alkohol. For hver type af sådanne produkter skal du opnå forskellige licenser. Ejeren af punktet koster på forhåndadvare personalet om, at det er strengt forbudt at sælge alkohol om natten, såvel som til mindreårige.

Vælg placering

Reoler med varer i et stort supermarked
Reoler med varer i et stort supermarked

Startende iværksættere spekulerer ofte på, hvordan man åbner en købmand. Et godt valg af lokation vil være nøglen til succes for denne type virksomhed. Det mest succesrige sted at åbne dit første punkt er den centrale del af byen, et sted nær tætbefolkede forretningsdistrikter, ved siden af indkøbscentre, på fodgængerruter, hvor der altid er en stor menneskemængde. Også små detailforretninger er populære i fjerntliggende soveområder. Når du vælger, skal du huske på, at huslejen i bymidten er flere gange højere end i udkanten. For eksempel i hovedstaden i vores land starter lejen nær metroen i den centrale del fra 4 tusind dollars om året per kvadratmeter. Når du vælger en plads, skal du huske på, at gebyret for et lejet sted ikke må overstige 1 % af den månedlige omsætning, eksklusiv moms.

For at besvare spørgsmålet om, hvordan man åbner en købmand i landsbyen, skal du vide, at i dette tilfælde skal iværksætteren betale meget mindre for leje end i store byer. Permeabiliteten vil dog være lille. Det skal også tages i betragtning, at der i lang tid har eksisteret gamle butikker i landsbyerne, som besøges af beboere i omgivelserne med fornøjelse. Det er rimeligt at åbne et punkt nær vejen. Til salg bør ikke kun være mad, men også vigtige varer (tændstikker og toiletartikler).

Butiksekspedienten skal være venlig
Butiksekspedienten skal være venlig

Når du vælger en placering til din virksomhed, skal du lade dig vejlede af følgende vigtige faktorer:

  • Punkten skal placeres på steder, hvor der er beboelse, store transportknudepunkter eller forretningscentre.
  • Bygningens facade skal være synlig fra vejen.
  • Det burde være muligt at placere reklamebannere uden for bygningen.
  • Bygningens område skal være rummeligt, fordi det vil rumme kommercielt udstyr, mens der skal være plads nok til kunderne.
  • Et supermarked skal have 2 udgange (hovedudgange og sekundære).
  • Rummet skal have bryggers til opbevaring.

Størrelse på virksomhedsplads

Hvordan åbner man en købmand trin for trin? Det er meget vigtigt at beregne på forhånd, hvor meget plads der kræves til denne virksomhed. For at åbne et supermarked i gåafstand fra beboelsesejendomme skal du leje et område på mellem 200 og 500 kvadratmeter. Hvis du planlægger at åbne en mindre fødevarebutik, er det nok at købe eller leje et værelse på omkring 50 kvadratmeter.

Når du besvarer spørgsmålet om, hvordan man åbner en købmand, skal du vide, at når du vælger et sted i centrum, skal du fokusere på et publikum med en indkomst over gennemsnittet. Sådanne mennesker er meget mere krævende for det indre af lokalerne og kvaliteten af de solgte produkter. Baseret på dette vil ejeren af supermarkedet også skulle bruge penge på højkvalitetsreparationer og tilrettelæggelse af design. Med åbningen af en detailforretning tæt påDet er ikke værd at tildele store midler til reparationer af huse i boligområder, det vil være nok at bruge omkring 10 tusind rubler per kvadratmeter. Disse penge vil være nok til grov og fin efterbehandling, udskiftning eller installation af elektrikere fra bunden. Arbejderne bør også lave ventilation, varme og kloakering af høj kvalitet i rummet.

Udstyr

Unge vælger varer i et supermarked
Unge vælger varer i et supermarked

Virksomhedsstartede virksomheder spekulerer på, hvad der skal til for at åbne en købmand? Iværksætteren bliver nødt til at købe pengeudstyr, hylder til opbevaring af bageriprodukter, stativer til frugt og grøntsager, montrer, køleskabe og frysere. For at åbne et lille specialiseret supermarked skal du købe udstyr og møbler for omkring 300 tusind rubler.

Før du starter en købmandsbutik fra bunden, skal du finde en pålidelig leverandør og foretage det første massekøb. Nu er det ikke svært at gøre dette, der er en masse tilbud på markedet for levering og salg af produkter i løs vægt til meget attraktive priser. Der er leverandører, der opfylder ordrer foretaget via webstedet online. Mange leverer varer på kredit.

For din egen besparelse er det mere rentabelt at tage mange varer på én gang. Hvis det er muligt, er det bedre at udføre leveringer til butikken selv. Når man leder efter leverandører, er det ikke altid vigtigt kun at overveje den tilbudte pris. det er tilrådeligt at tage højde for de foreslåede systemer med bonusser, rabatter samt placeringen af varehuse.

Rekruttering

Før du åbner en købmand, skal virksomhedenplanen skal indeholde en klausul om fremtidige medarbejdere. Du skal beregne omkostningerne ved deres løn på forhånd. I begyndelsen af aktiviteten er det nok at rekruttere flere kasserere, en administrator, en læsser og sikkerhed. En lille butik kan betjene 1-2 sælgere. Hvis det er nødvendigt, kan de påtage sig yderligere ansvar, såsom at losse varer eller udføre en revision. De vil naturligvis kræve yderligere pengebelønninger for deres arbejde.

Før du åbner en købmand og begynder at ansætte nye medarbejdere, er det værd at overveje, at medarbejderne arbejder bedre, hvis de modtager bonusser efter et veludført arbejde, og også hvis en supermarkedsejer er til stede ved forretningen.

Butikken skal kunne betale med kort
Butikken skal kunne betale med kort

Glem ikke, at sælgere skal have erfaring. De skal lære udvalget af produkter at kende, de skal være høflige over for kunderne. Madstedets omsætning afhænger af personalets korrekte tilgang til kunderne.

Nyansatte bør også trænes i kasseapparater for at undgå mangel og andre økonomiske problemer.

Annoncering

Før du åbner en købmand fra bunden, skal du sørge for annoncering. Under arrangementet af stikkontakten er det nødvendigt at hænge en farverig plakat udenfor med information om den planlagte åbningsdato. Det ville være nyttigt at sende diskrete hæfter til postkasser.

For at købere kan vælge din butik, skal du føre en passende prispolitik, organisere leveringen af produkter til dit hjem,løbende køre kampagner og udsalg. Selv en symbolsk rabat på 5-10 % vil til tider øge trafikken på punktet.

Franchise

Før du starter en købmand fra bunden, skal du tjekke de franchisevilkår, der er tilgængelige i dit område. Denne mulighed vil betydeligt spare penge på annoncering, give en nyåbnet butik en strøm af kunder. Ved at bruge denne mulighed behøver iværksætteren ikke at lede efter leverandører. Nogle franchises leverer også færdiglavet udstyr til at drive forretning.

Udvalg af produkter til salg

Inden du åbner en købmand, skal du være opmærksom på, at det for enhver køber er vigtigt, at forretningen har et bredt udvalg af varer. Ejeren skal fylde hylderne med en lang række fødevarer på forhånd.

Det er vigtigt at huske, at avancen på visse typer varer kan overstige deres pris med 2-3 gange, men priserne på væsentlige produkter kan ikke overvurderes. Regeringen har fastsat strenge regler for disse kategorier af varer.

Udvalget af produkter skal placeres korrekt på hylden.

Butiksinteriør

Folk, der spørger, hvordan man åbner en købmand, så den får succes blandt forbrugerne, bør passe på det indre af åbningsudsalget. Bygningens udseende spiller en vigtig rolle for at vinde nye kunder, navnet skal være mindeværdigt og nemt at udtale. Skiltet foran butikken skal være farverigt og i positive farver.

Det indvendige rum i stikkontakten skal væreudstyret med rummeligt og pålideligt udstyr. Attraktive skilte med information om kampagner, der skal hænges på hele handelsgulvet, vil heller ikke forstyrre.

Doing Business

Organiseringen af handelen i butikken indebærer også nogle af de nuancer, der er anført på listen nedenfor:

  • Du skal konstant overvåge dine underordnede, som er på handelsgulvet. For at gøre dette er det nødvendigt at udstyre bygningen med skjulte videokameraer.
  • En iværksætter skal konstant analysere og undersøge forretningsdriften. Det er nødvendigt at beregne, hvor meget strømmen af købere er steget (faldet) i løbet af den seneste måned. I slutningen af undersøgelsen er det nødvendigt at drage en konklusion, hvad der har påvirket den aktuelle situation.
  • Administratoren eller ejeren skal lede efter nye, mere profitable leverandører af produkter at sælge. Det er vigtigt for butikken hele tiden at udvide sit sortiment. Dette vil tiltrække nye kunder.
  • Det er ikke kun nødvendigt at overvåge udløbsdatoerne for varerne, det er vigtigt med jævne mellemrum at arrangere salg. Du bør også fylde butikshylderne med nye sæsonvarer.

Beregning af indtægter og udgifter

For at åbne enhver virksomhed, også inden for handel, bør der udvikles en forretningsplan. Den bør indeholde beregninger af omkostningerne ved at åbne og drive en virksomhed, forventede indtægter. Du bør også overveje uventede udgifter.

Som et eksempel, lad os lave en tabel over kapitaludgifter til at organisere en handelsvirksomhed:

Udgift Valuta, tusindrubler
Leje af lokaler, reparationer i det 150
Køb af udstyr til handel 600
Køb af varer til en engrospris 4.000
Installation af skjulte kameraer, alarmsystemer, leje af konsolvagter 80
Udendørs annoncering 50
Indsamling af de nødvendige tilladelser 30
Resultat 4910

Følgende tabel er nødvendig for at beregne kommende udgifter, efter at butikken åbner. Lad os kalde det "månedlige nødvendige udgifter":

Udgift valutaenhed, tusind rubler
Betaling for lejede lokaler 100
Personallønninger 150
Beskatning 25
Gebyr for vedligeholdelse af lokaler (sikkerheds- og forsyningsgebyr) 15
Opfyldning af butikken med nye produkter 1150
Resultat 1440

Hvis vi tager i betragtning, at den gennemsnitlige markup på sortimentet vil være 40%, vil indkomsten være 1610 tusind rublermånedlige. Tilbagebetalingsperioden for denne virksomhed er cirka 1,5-2 år.

Efter beregning kan vi konkludere, at åbning af en fødevarebutik betragtes som en rentabel og effektiv virksomhedsform, hvis du ved, hvilke dokumenter der er nødvendige for at åbne en butik, hvor den skal findes, hvem du skal ansætte, og hvilket sortiment du skal oprette.

At drive sådan en forretning indebærer visse risici, som også skal tages i betragtning:

  • Stor konkurrence i dette forretningssegment.
  • Kontinuerlige prisstigninger og høje leverandørmargener;
  • Lang tilbagebetalingstid. Vær forberedt på, at supermarkedet vil begynde at give betydelige overskud i bedste fald om 1-2 år.

Anbefalede: