Minifarm til opdræt af ørreder: udstyr og teknologier

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Øredopdræt kan være en god start-up for unge iværksættere. En sådan virksomhed vil være ret interessant og vil give et stabilt overskud. Dyrkning af fisk af værdifulde arter er en af de grene af landbruget, der har en høj rentabilitet. Selve avlsprocessen er kendetegnet ved en relativt lille økonomisk investering, et minimum avlsareal og et slutprodukt af høj kvalitet, som er af særlig værdi. I denne artikel vil vi se på metoder til opdræt af ørreder, hvor meget ørred vokser og hvilke forhold der vil være optimale for det.

Hvorfor opdrættes ørreder?

Repræsentanter for Laksefamilien har en høj gastronomisk værdi. Derfor er ørredavl på minibrug en af de mest relevante typer dambrug. Sådanne fisk kan ofte findes på menuen på restauranter. Derudover er den fantastisk tilkonservering, rygning og andre populære tilberedningsmetoder.

Hvis vi overvejer opdræt af ørreder på minifarme, kan vi bemærke en række fordele ved denne type virksomhed. Ørred, blandt andre arter, der dyrkes af dambrug, skiller sig ud for sin uhøjtidelige pleje. Hun føler sig fantastisk både i naturlige reservoirer og under RAS-forhold. Fisken har god smag. Det er bemærkelsesværdigt, at ikke kun fileten værdsættes, men også dens kaviar. Ørred har stort set ingen små knogler, hvilket gør det sikkert at spise.

Dyrkning af ørreder på minifarme er også attraktivt, fordi denne fiskeart er altædende. Dette letter anskaffelsen af det nødvendige foder. Derudover er det uhøjtideligt for miljøet. Ørredfisk føles fantastisk både i s alt havvand og i fersk flodvand.

Hvad skal du bruge for at komme i gang?

Dyrkning af ørred er ikke en særlig vanskelig proces, og efterspørgslen efter fisk vil give en garanteret fortjeneste. For at starte din egen virksomhed i denne branche, skal du anskaffe dig alt, hvad du har brug for på forhånd. Der er flere ting på must-have-listen. Først og fremmest er det en beholder eller et reservoir, hvor der skal opdrættes ørreder. For det andet er der tale om en ungbesætning af høj kvalitet. Her er det værd at overveje, at dyrkning af ørredyngel på egen hånd er en ret kompliceret og dyr proces. Derfor er det bedst at købe ungdyr fra store dambrug. Det tredje punkt på listen vil være kontroludstyr og livsstøttesystemer. Heromfatter systemer til filtrering og cirkulation af vand, varme, automatiske foderautomater. Det sidste du skal bruge for en vellykket start er foderblandinger af høj kvalitet. Du kan lave dem selv eller købe dem i specialbutikker.

Hvilke typer ørreder opdrættes derhjemme?

I det naturlige miljø kan individer af samme art adskille sig væsentligt fra hinanden. De kan være forskellige i farvenuance, størrelse og kropsform. Sådanne forskelle skyldes habitatet, størrelsen af reservoiret, vandets kemiske sammensætning og klimaets forskellige egenskaber. Det er bemærkelsesværdigt, at for at tilskrive visse individer til en bestemt art, er det nødvendigt at være opmærksom på de tegn, der ikke ændrer sig under indflydelse af nogen faktorer. Disse funktioner omfatter formen og størrelsen af skæl, finner og hale. Til opdræt af ørreder på en minifarm anvendes som regel to hovedtyper - disse er regnbue og bæk.

Disse to typer ørreder er i stand til at leve i både fersk- og s altvand. I det naturlige miljø findes de oftest i bjergfloder. Den største fordel ved at opdrætte disse arter er evnen til at bruge næsten ethvert vand, tilgængeligheden af foderblandinger og udstyr. Hvad angår valget mellem disse to arter, kan det træffes ud fra undersøgelsen af fordele og ulemper ved hver type ørred.

bækørred

Denne fisk, som navnet antyder, findes i vandløb og småfloder i bjergområder. Dens kendetegn er dens aflange smalle krop og hoved med en lille høj. Kroppen er dekoreret med prikker af brune, skarlagenrøde og sorte farver. Denne farve udfører en camouflagefunktion. Takket være ham smelter ørreden sammen med stenbund og vegetation. Denne art er rovdyr. Ørred spiser forskellige insekter og yngel.

Voksen er i stand til at nå en vægt på op til 350 gram og en størrelse på op til 40 centimeter. Et vigtigt punkt i opdræt af ørreder i RAS er overholdelse af temperaturregimet. Bækørreder er mest aktive sidst på efteråret, hvor vandtemperaturen i floderne falder til 4-7 grader celsius. Hvis du for eksempel opvarmer vandet i tanken til 23 grader og derover, så vil det helt sikkert ødelægge alle ungdyrene. For normal vækst og udvikling af bækørreder er regelmæssig fornyelse af vand i tanken nødvendig. En konstant strøm af kølig, iltberiget væske og regelmæssig tankrensning vil give landmændene sunde fisk.

Avl med regnbueørred

Denne type ørred lever i bjerg- og taigafloderne i Rusland. Hendes krop er bred og flad. Det kendetegn er farven. Regnbueørredens krop har mange orange pletter. Dens ernæring er identisk med bæktypen af ørred, med undtagelse af korn, som den spiser under deres modning. Derhjemme kan individer af denne art vokse op til firs centimeter i størrelse og veje op til 12 kg. I modsætning til bækørreden tåler regnbueørreden stigningen godt.vandtemperatur, men kan samtidig stoppe med at spise. De mest acceptable forhold for denne fisk vil være en dam med en strøm forbundet til den eller en artesisk brønd. Behandlingsanlæg til et reservoir vil derfor være dyrere end for RAS. Derudover er det nødvendigt at udstyre dammen med installationer til regelmæssig cirkulation af vand og dens mætning med ilt.

Hvad skal man fodre med ørreder?

For at få et godt overskud fra dambruget skal du vide, at filetens kvalitet og smagsegenskaber direkte afhænger af, hvad fisken spiser. I denne henseende anbefaler eksperter ikke at spare på foder. Ørred bør fodres med en afbalanceret kost rig på protein. Det er bedst at bruge ekstruderet foder. Det er bemærkelsesværdigt, at kødet får en smuk skarlagen nuance under påvirkning af carotenoider - krillbaserede tilsætningsstoffer. Fodrer du ørreder med almindelig billig foderblanding, kan du få bleghvide fileter ved udgangen. Sådan et produkt vil være ekstremt svært at sælge.

For den normale udvikling af ørreder skal hun indtage foder i en mængde på 10 procent af sin kropsvægt. Det er vigtigt, at 10 % er den øvre grænse, som ikke anbefales at overskride. Dette kan føre til langsommere fiskevækst. En voksen skal fodres op til fire gange om dagen, og unge dyr op til 7 gange.

Hvad er den bedste race?

Ørred kan opdrættes både i RAS og i damme fodret med kolde vandløb ogfjedre. Men ikke i alle regioner er den normale udvikling af denne fisk i dammen mulig. Ørred tåler ikke varmt vejr. Hvis reservoiret om sommeren er meget varmt, vil dette helt sikkert føre til husdyrenes død. Derfor er avl under RAS-forhold mere at foretrække. I svømmebassiner er temperaturen og kvaliteten af vandet lettere at kontrollere.