Hvem er en teater? Interessante træk ved teaterfaget

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Denne artikel vil diskutere et så interessant erhverv som teatner. Opgaven for en specialist i denne profil er at identificere kvaliteten af te, ved hjælp af erfaring, smagsløg og en skarp lugtesans. Nedenfor er alle nuancerne i dette speciale og arbejdsgiverens krav.

Hvem er en teater?

En person i denne profession bestemmer kvaliteten af te og dens variation gennem smagning. Før du brygger te, kontrollerer en specialist tørre blade, nemlig deres form, tæthed, aroma. Han gør også opmærksom på vægten og skrøbeligheden af tebladet. Sådanne øjeblikke spiller en vigtig rolle: hvordan te blev opbevaret, i hvilket land og under hvilke betingelser den blev dyrket, hvordan den blev forarbejdet.

På dagen skal en specialist teste mange varianter af te. Hver te brygges på forskellige måder, afhængigt af sorten. Farven på tebladene bestemmer, hvor stærk teen er. En teater af profession drikker aldrig te, men først efter at have skyllet munden bestemmer smagen og eftersmagen af drikken. Bladene efter brygning undersøges også. Tekruset skal også inspiceres og evalueres for aromaens egenskaber. I løbet afhvert trin i undersøgelsen af den foreslåede te-teater drager en konklusion. Ikke kun sorten bestemmes af aroma og udseende, men også hvornår den blev indsamlet, hvordan den blev forarbejdet, på hvilke plantager den blev dyrket.

Undervisning for en teater

For at få den højeste grad af teater skal du aflære mindst 10 år. Du skal igennem flere stadier:

1. Aflær på en videregående uddannelsesinstitution, college eller kurser. Disse træningstjenester tilbydes af: Institut for Subtropisk Økonomi i Georgien, i Moskva er der avancerede træningskurser. Du kan også lære i selskab med ethvert temærke.
2. Træning på teplantager.
3. Praktik på tefabrikken og te-auktioner.

Lønnen for denne specialist er fra 1.000 til 7.000 dollars, afhængigt af hvor arbejdspladsen er placeret - på en fabrik eller en auktion. Nedenfor er billeder af teattesten fra mulige arbejdspladser og processen med tesmagning.

Fagets egenskaber

En person med denne form for aktivitet har en skarp lugtesans, veludviklede smagsløg. Et stort ansvar pålægges smageren, da beslutninger om yderligere salg og produktion som helhed afhænger af hans konklusion om teens egenskaber. En teater med stor erfaring i hukommelsen har mere end hundrede varianter af te, der tilhører forskellige varianter af te. Arbejdsopgaverne omfatter udover smagning at udføre analyser af varierende kompleksitet af teblade og tørre blade i løbet afarbejdsdag. En erfaren tesmager kan skabe en personlig sammensætning ud fra forskellige varianter og tilsætningsstoffer.

Te gennemgår flere tests:

1. Før te sendes til eksport, testes den igen.
2. For at kontrollere kvaliteten af te efter transport, analyseres den igen af teatester.
3. Sidste fase inden emballering - beslutning om, hvorvidt teen skal frigives eller sendes til revision.

Ansvaret omfatter ture til teplantager, norm alt flere gange i løbet af høstperioden. Det gør de for at kontrollere dyrkningsprocessen, hvilket påvirker kvaliteten af produktet. Smagen af te påvirkes af dens opbevaringstid, hvornår bladene blev indsamlet og hvor omhyggeligt. Efter transport kan teblade blive udsat for negative eksterne faktorer. Specialisten fører udover alt en dialog med arbejderne for at få et komplet billede af, hvor korrekt denne sort er dyrket.

Smagningsprocessen består af en række på hinanden følgende trin:

1. Arbejdet begynder med ankomsten til smagelokalet, dette er et lokale med et langbord, bag hvilket flere tesmagere arbejder. Der er sæt teater på bordet: en ske, en beholder til at spytte, beholdere med tørre blade, som er ved at blive testet.
2. Hver sommelier skal tage et forklæde på, inden arbejdet påbegyndes.
3. Der tages en metalske, og alle slags te afprøves trin for trin.
4. Før brygning vejes te i mængden af tre gram.
5. Vægtet mængde te hældes med kogende vand og gives 5 minutter til detmadlavning.
6. Efter 5 minutter får teen lov til at køle af til 52 grader.
7. Før smagning undersøges tebladenes farve, aromaen vurderes.
8. Efter at have vurderet smagen og andre kvaliteter nævnt ovenfor, forbliver teen enten på sin plads i kvalitetsvurderingen eller stiger.

For nylig så verden en bog, der fortæller historierne om 20 kvinder, der blev tvunget til at flygte fra Mellemøsten for at undslippe vold. I denne bog kan du ikke kun læse om deres situation, men også stifte bekendtskab med mange lækre opskrifter til fremstilling af te og orientalske gæstfrihedstraditioner. Denne bog hedder te og tråd.

Teater er et erhverv, der ikke kun kræver faglig viden og færdigheder, men også varme. Når alt kommer til alt, bør enhver specialist forstå, at den te, der udgives til salg under deres vejledning, vil varme tusindvis af menneskers kroppe og sjæle.

Kvalifikationer

Et interessant træk ved teatnerfaget er den bevidste afvisning af at spise fed, røget, krydret mad med en frisk smag, afvisningen af dårlige vaner såsom at ryge og drikke alkohol. Samt udelukkelse af brug af toiletvand og produkter med en rig lugt. Da alt ovenstående påvirker lugtens skarphed i fremtiden. For kvalitetstests kræves viden inden for områderne biologi, fysik, kemi, biofysik samt historie og økonomi.

Fordele og ulemper ved erhvervet

Fordele ved denne specialitet: arbejde er ikke rutine, høje lønninger. Yderligere produktion og salg af te afhænger af teatnerens tilbagekaldelse. Der er næsten ingen konkurrence om et job for erfarne fagfolk.

Ulempe: kræver, at en person har en skarp lugtesans sammen med gode smagsløg. Dette erhverv har mange begrænsninger for en professionel inden for mad og personlig pleje, og det involverer også et stort kommercielt ansvar.

Hvor skal man arbejde?

Teaterfaget er efterspurgt, hvor der er tefirmaer, fabrikker, auktioner. Mest af alt er sådanne specialister selvfølgelig efterspurgte i Kina. I Rusland er det kun store virksomheder, der har sådanne ledige stillinger.