Stor hvid race af grise: egenskaber, beskrivelse, produktivitet og vedligeholdelse

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Den store hvide gris er i øjeblikket den mest almindelige sort i Rusland. Denne vidunderlige højproduktive race i vores land holdes af flertallet af landmænd. Blandt andet betragtes store hvide pattegrise også som den bedste avlsbase i Rusland. Baseret på denne race er der skabt nye varianter af grise i Den Russiske Føderation i flere årtier.

Fordelene ved sådanne pattegrise omfatter uhøjtidelighed, forhastethed og frugtbarhed. Disse grise tiltrækker naturligvis ikke kun erfarne landmænd, men også begyndere. Karakteristikaene for racen af en stor hvid gris vil blive diskuteret i detaljer nedenfor i artiklen.

Lidt historie

The Large White og de racer, der opdrættes med dens deltagelse, tegner sig for 80% af alle grise, der opdrættes i øjeblikket i vores land. Populariteten af sådanne smågrise blandt russiske landmænd skyldes først og fremmest deres forhastethed, uhøjtidelighed i foder og evnen til at tage meget på i vægt. Da denne race er virkelig udbredt i Den Russiske Føderation,nogle gange kaldes det endda det russiske store hvide.

Disse pattegrise blev imidlertid ikke opdrættet overhovedet i vores land, men i England, tilbage i det 19. århundrede. I disse dage var Yorkshire-svineracen meget populær i denne stat. Efter at det gradvist begyndte at degenerere, blev britiske landmænd enige om ikke at krydse sådanne dyr med andre. Som følge heraf overlevede racen ikke kun, men fik endnu flere fremragende kvaliteter.

Disse smågrise blev først bragt til Rusland i det 19. århundrede. Men i disse dage var egenskaberne ved den store hvide race af grise ikke så attraktive. Derfor slog det ikke rod i vores land. Senere blev alle de grise af denne race, der var til rådighed på det tidspunkt i godsejernes gårde, også næsten fuldstændig ødelagt under Første Verdenskrig og Borgerkrigen.

For anden gang blev engelske hvide grise bragt til Rusland i 20'erne. sidste århundrede. Hovedformålet med købet dengang var behovet for at løse fødevareproblemet i et udsultet land og hurtig genopfyldning af besætninger på kollektive gårde og statsbrug. Omkring 600 søer og vildsvin blev bragt til Rusland i disse år. Senere begyndte repræsentanter for denne race at blive dyrket i næsten alle regioner i landet.

Gradvist tilpassede den engelske race sig til russiske forhold og fik endnu mere attraktive egenskaber for landmænd. Moderne hvide store grise er ret rolige med det traditionelle foder i Rusland og tåler det barske klima i vores land noget bedre end deres forfædre.

Griseracen er storhvid: beskrivelse

Det vigtigste kendetegn ved disse pattegrise er naturligvis deres store størrelse. I en alder af et år vejer ungerne af denne race omkring 200 kg. Huden på store hvide grise er lyserød og glat. Racens egenskaber omfatter også:

• ingen rynker på ben og krop;
• bred pande;
• lidt længere ben end mange andre racer;
• ikke for lang, let konkav snude.

Billedet af de store hvide grise præsenteret i artiklen viser, hvor store og stærke individer kan vokse. Ryg og bryst på sådanne pattegrise er meget brede, og skinkerne er udt alte.

Økonomisk værdi

Selvfølgelig tiltrækkes landmænd primært af de fremragende egenskaber ved racen af store hvide grise med hensyn til produktivitet. Disse dyr vokser virkelig hurtigt. Ud over forhastethed og evnen til at tage meget på i vægt, omfatter fordelene ved disse dyr:

• høj fertilitet;
• roligt gemyt.

For én faring er søer af denne race i stand til at få op til 14 og nogle gange op til 18 unger. Samtidig fødes smågrise næsten altid stærke og sunde. I en alder af 2 måneder kan sådanne unge dyr allerede veje 20-25 kg.

Avl som avlsbase

Den økonomiske værdi af sådanne grise ligger, som allerede nævnt, i, at de kan bruges til at avle nye sorter. Selv mestizos fra store hvide adskiller sig norm alt i evnen til at vokse hurtigt og ved godt helbred. Baseret på dissesmågrise i USSR blev f.eks. de nu meget populære ukrainske og hviderussiske racer af store hvide grise opdrættet.

Begge disse racer er ligesom forældreracen meget populære blandt landmænd. Deres repræsentanter tager også hurtigt på i vægt og er næsten ikke forskellige fra deres engelske forfædre. De økonomiske karakteristika for den hviderussiske Large White-grise, som den ukrainske, er simpelthen enestående. Du kan fodre sådanne dyr både med kød og svinefedt.

I hvilken retning racen udvikler sig

Med hensyn til ydeevne er egenskaberne for store hvide grise væsentligt bedre end andre populære varianter. Det tilhører gruppen af kød og fedtet retning. Nogle gange opdrættes disse pattegrise selv som bacon.

I sovjettiden fokuserede opdrættere hovedsageligt på denne races fedtede kvaliteter. Men i de senere år har forbrugernes præferencer ændret sig en smule. I øjeblikket køber folk for det meste mindre fedt og sundere kød. Derfor er valget af en hvid stor gris i dag rettet mod at øge procentdelen af ikke fedt i kroppen, men muskelmasse. For at gøre dette kan store hvide grise blande sig f.eks. med landracer.

Kødkvalitet

Store hvide grise kan fedes, som allerede nævnt, ved hjælp af forskellige teknologier. Når du dyrker sådanne smågrise, kan du få det såkaldte marmorerede baconkød med en stor mængde ikke for tykke fede indeslutninger. Dette produkt har fremragende smag.egenskaber, delikat struktur og saftighed, og nyder derfor stor popularitet blandt forbrugerne.

Landmænd kan også få en god indkomst, når de feder store hvide grise ved hjælp af talgteknologi. Denne teknik involverer brug af ret billigt foder. Tykkelsen af fedtet i store hvide grise ved hjælp af denne teknologi når omkring 37 mm. Denne indikator kan betragtes som meget god.

Ulemper ved racen

Med hensyn til produktivitet er store hvide grise de fleste andre moderne grise overlegne. Der er faktisk mange fordele ved sådanne smågrise. Men stadig har denne race selvfølgelig nogle ulemper. En diæt til sådanne grise er for eksempel ret svær at udvikle. Faktum er, at store hvide pattegrise viser en stærk tendens til overvægt. Ved overfodring bliver de mindre aktive og begynder som følge heraf at blive syge oftere.

Engelske store grise tolererer heller ikke det barske kontinentale klima for godt. Med intens varme om sommeren og frost om vinteren kan de føle sig deprimerede og reducere produktiviteten betydeligt.

Hvad skal laden være

En vis modtagelighed over for vanskelige vejrforhold er en mindre ulempe ved store hvide grise. I Rusland er klimaet kendt for at være ret alvorligt. Og for at få et godt overskud ved opdræt af store hvide grise i vores land, er det nødvendigt at bygge isolerede skure til sådanne dyr. Det er tilladt at bygge strukturer af alle materialer. Vægge, gulve ogskillevægge af sådanne bygninger bør være stærke nok. Faktum er, at store hvide grise er meget glade for at tygge og knække omkringliggende genstande. Disse dyr vil sandsynligvis ødelægge spinkle bygningskonvolutter meget hurtigt.

Svinestald er oftest bygget af mursten eller skumblokke. Men du kan bruge en bjælke eller tømmer til at bygge en stald til disse dyr. Varme svinestald til store hvide er norm alt kun billig mineraluld.

Sådan indretter man værelser

I en svinestald til store hvide pattegrise skal den ikke kun være varm, men også tør, rummelig og ren. Gulvene i sådanne bygninger er norm alt lavet let skråtstillede. Samtidig er der yderligere udstyret en sliske til dræning af spildevand i svinestalden. Nogle gange kan grise holdes i en fælles sti, og i nogle tilfælde - i individuelle. Men under alle omstændigheder, når man udstyrer en stald til disse dyr, bør følgende standarder tages i betragtning:

• Mindst 3 m2 for en ung, stor hvid pattegrise opdrættet til kød i en svinestald2 område;
• per drægtig so - minimum 4 m2;
• for en gris med unger - mindst 6 m2.

Fordi store hvide grise er bange for kulden, skal halmstrøelsen i deres stier være tyk nok. Også i bygningen til sådanne smågrise er det nødvendigt at installere ventilation. Selvfølgelig vil opvarmning ikke være malplaceret i svinestien for repræsentanter for denne race. Det er også nødvendigt at udføre VVS i en sådan bygning.

Frahvad en diæt af svin kan bestå af

I fodring er smågrise, som allerede nævnt, absolut uhøjtidelige. De kan spise ethvert korn, der dyrkes i Rusland. Sådanne grise nægter heller ikke frugt og grøntsager, rodafgrøder og selvfølgelig madaffald. Det menes, at om sommeren med store hvide pattegrise er det meget nyttigt at køre ud til græsgange. Her finder de ret nemt græs.

På store svinefarme holdes sådanne dyr norm alt på specielt formuleret foderblanding. Formålet med grise af stor hvid race kan være anderledes. Sådanne dyr dyrkes både til svinefedt og til kød. Afhængigt af hvilket produkt de ønsker at modtage i sidste ende, vælges foderblandingsformlen.

Hjemme kan menuen til opfedning af store hvide grise f.eks. være:

• majskorn - 45%;
• roer - 25%;
• græskar - 20%;
• urtebønnemel - 10%.

En dag bør en voksen grise modtage omkring 3 kg mad rig på proteiner, vitaminer, sporstoffer og aminosyrer. Disse grise fodres norm alt tre gange om dagen.

Selvfølgelig skal smågrise altid have frisk, rent vand i deres drikkevand. Det antages, at dens temperatur under alle omstændigheder ikke bør overstige 20 ° C. Ellers kan patogene bakterier begynde at udvikle sig i det. Og dette kan til gengæld forårsage et udbrud af en epidemi af en eller anden farlig sygdom, tab af en del af husdyrene og et kraftigt fald i dyrenes produktivitet.

Reproduktion

Store hvide grise klarer sig godt, ikke kun med hensyn til vægtøgning, men også med hensyn til stigningshastigheden for husdyr. Sådanne dyr når norm alt seksuel modenhed i en alder af 5-6 måneder. Graviditet i livmoderen af denne race varer omkring 115 dage. Før fødslen falder producentens mave, og brystvorterne svulmer. Grisen bliver urolig, river sengetøjet op og trækker det rundt om hjørnerne.

Fødsel i store hvide dronninger er norm alt let. Men under fødslen af smågrise skal der være en landarbejder ved siden af grisen. Hos nyfødte babyer skal du fjerne slim fra næse og mund og tørre deres krop af med en tør, ren klud. Det er også nødvendigt at sikre, at soen ikke kvæler nogle af babyerne i de første timer.

Smågrise af stor hvid race påføres moderens brystvorter senest 45 minutter. efter fødslen. I fremtiden holdes ungerne adskilt fra grisen, så de kun lader dem være i nærheden af den til fodring.

Afvænning af smågrise fra livmoderen, producerer de fleste landmænd i en alder af 45-60 dage. Før dette er dyr gradvist vant til rodfrugter, kraftfoder og grovfoder.