2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 20:57
Selvfølgelig opdrættes kvæg (kvæg) i husdyrkomplekser, på gårde og i baggårde primært til mælkeproduktion. Særligt værdsættes kvier i sådanne gårde. Men tyre, med den rigtige tilgang til forretning, kan være en god kilde til profit for landmanden. Sådanne dyr, selv mælkeracer, for ikke at nævne kød, er i stand til at få stor muskelmasse. Men du kan selvfølgelig kun dyrke stærke, muskuløse kvæg på gården, hvis du ved, hvordan man fodrer tyre korrekt.
Der er flere teknologier til dyrkning af kvæg til kød. Under alle omstændigheder skal der udvikles en særlig diæt til dyr. Vi vil tale om, hvordan man feder kutlinger senere i artiklen.
Hvordan vælger man en race?
Fedt til kød på gårde i vores land i de fleste tilfælde, tyre af malkeracer. Kun nogle af disse dyr, der er kendetegnet ved gode raceegenskaber, er tilbage på gårde som producenter. Sidstnævnte bruges yderligere til at genopbygge besætningen med nye kalve. De bliver først slagtet, når de mister deresevnen til at reproducere stærke sunde afkom.
Nogle gange opdrætter landmænd især tyre til opfedning. I dette tilfælde købes selvfølgelig kalve af kødracer. Disse tyre tager meget hurtigt på i vægt. Samtidig kan de væsentligt overstige deres mejeriprodukter i kropsvægt.
De bedste kødracer af tyre til opfedning i dag i Rusland er:
- Hereford;
- Shorthorn;
- Charolais;
- Aberdeen-etruskisk;
- kasakhisk hvidhovedet.
Hvordan vælger man en tyr?
Selvfedekalvene skal selvfølgelig vælges rigtigt. Først og fremmest bør du sikre dig, at dyrenes ydre passer til deres race. Under alle omstændigheder, når du vælger en tyr til opfedning, skal du være opmærksom på:
- tilstedeværelse eller fravær af navlestrengen;
- tilstanden af dyrets tænder;
- kalveadfærd.
Tilstedeværelsen af en navlestreng indikerer, at den solgte tyrekalv ikke er mere end 10-20 dage gammel. Landmænd fraråder at købe sådanne kalve til opfedning. Den optimale alder for tyre købt til dyrkning af kød anses for at være 1,5-2 måneder. Hos for unge kalve er kroppen stadig ret svag og skrøbelig. Derfor kan et sådant dyr, når det ændrer betingelserne for tilbageholdelse og miljø, nemt dø.
Det er ikke svært at bestemme alderen på en tyr ud fra dens tænder. De vokser hos sådanne dyr i følgende rækkefølge:
- fra fødslen -4 mejeri;
- 1 uge gammel - 3. og 4. par fortænder;
- 2 uger gammel - 3. par primære kindtænder;
- ved 3-4 måneder - fortænderne når deres fulde udvikling;
- ved 4-5 måneder - tæerne og indersiden af mellemtænderne begynder at blive slidt ned, permanente rygmolarer vises.
I en alder af 1-2 måneder er tyre aktive og sjove. De viser nysgerrighed for at nærme sig mennesker og nærmer sig uden frygt. Syge kalve ser sløve ud, fortsætter med at ligge ned og viser ingen interesse for en fremmed. Det vil ikke være svært at skelne sådan et dyr fra et sundt.
Skal jeg kastrere?
Begyndende landmænd, der beslutter sig for at tjene penge ved at sælge kød, er norm alt ikke kun interesserede i, hvordan man fodrer tyre. Mange begyndere vil helt sikkert gerne vide, om det er nødvendigt at kastrere kvæg, som for eksempel de samme grise. Denne procedure udføres ikke for tyre dyrket til opfedning. Efter kastration tager kalvene værre på i vægt og indtager mere foder. Derudover kan denne procedure påvirke kvaliteten af tyrekød negativt. I stedet for muskelmasse vil dyret få overskydende fedt på.
Gobies kastreres norm alt først efter deres skelet er fuldt dannet. Altså i en alder af omkring 12 måneder. Denne procedure udføres norm alt kun i to tilfælde:
- hvis der er mulighed for uønsket insemination af køer (f.eks. fælles afgræsning);
- på grund af at være for aktiv ogselve tyrens hooligankarakter for at gøre det lettere at passe ham.
Hvilken alder skal jeg vokse?
Hvordan man hurtigt feder kalve til kød, så det er forståeligt. For at gøre dette skal du først købe fuldblodsdyr. Kutlinger, og især kød, kan blive meget store. Det menes, at den optimale alder for slagtning af kvæg er 15-20 måneder. På dette tidspunkt når tyre norm alt en vægt på 400-500 kg. Længere kvæg opdrættet til kød holdes norm alt ikke. Efter 1,5 år begynder massen af tyre at stige ret langsomt. Samtidig spiser dyr mere foder.
Hvilke forhold skal skabes på gården?
Lad os tale lidt lavere om, hvordan man feder tyre derhjemme til kød. Til at begynde med, lad os finde ud af, hvilke tilbageholdelsesbetingelser der skal skabes for sådanne dyr. Kutlinger opdrættet til kød skal selvfølgelig leve i en ren, godt ventileret lade. Hvert slagtedyr skal have en individuel rummelig fold. Sengetøj i stalden skal skiftes dagligt.
I vinterhalvåret skal stalden med dyr opvarmes. Gulvet i stalden til kødtyre er gjort tilbøjeligt til at dræne spildevand. Stalden skal naturligvis blandt andet udstyres med ventilationsanlæg. Desuden bør der være vinduer i stalden for god belysning.
Sådan opfedes tyre: teknikker
Betingelserne for kvæg, der dyrkes på gården, bør være gode. Men endnu vigtigere er udviklingen for dyr.passende kalorieindtag. Oftest bruges standardteknologi til opfedning af tyre. Men nogle gange kan gårde også bruge:
- Intensiv metode. Denne metode er det bedste svar på spørgsmålet om, hvordan man opfeder en tyr på kort tid. Med denne teknologi opdrættes kalvene fra to ugers alderen til 14 måneders alderen. I denne periode tager tyre norm alt på med 450 kg.
- Gennemsnitlig metode. I dette tilfælde opfedes kalvene fra 2 uger til 18 måneder. Den levende vægt af kvæg på dette tidspunkt kan nå op på 500 eller flere kilo. Et kendetegn ved denne teknik er, at andelen af koncentreret foder i den daglige kost for dyr, når det bruges, ikke er mere end 40%.
- Dyrkningsmetode. Denne teknik er også et godt svar på spørgsmålet om, hvordan man korrekt fodrer tyre. Ved anvendelse af denne metode anskaffes fire måneder gamle kalve til gården. Dyr holdes indtil slagtning på gårde i op til 18 måneder og en vægt på omkring 500 kg.
- Ensilage-koncentrat-metoden. I dette tilfælde opdrættes kalvene på majsensilage. Sådan mad giver en daglig stigning på 550 gram selv i fravær af koncentrater. Sidstnævnte introduceres norm alt i kosten, når man bruger denne teknik 35-55%.
- Koncentreret haylagemetode. Denne type opfedning er velegnet til små bedrifter. Køernes kost er i dette tilfælde baseret på hølag. Forholdet mellem sådant foder og kraftfoder i menuen for dyr, der bruger denne teknik, er 60:40%.
- Teknologi på barden. Dette biprodukt fra destillation fra alkoholmos er fremstillet af korn, citronmelisse, stivelsesholdige frugter og kartofler. Bard fodres frisk til kutlinger. Den daglige portion depot for hver kalv kan være op til 50 liter.
- Teknologi på papirmasse. I dette tilfælde indføres fødevarer som bælgfrugter, græsmel, kornhø i kalvenes kost. Den maksimale daglige dosis af frugtkødet til tyre er 4 kg.
Standardteknologi: fodring
Metoder til at opdrætte kalve til kød, kan derfor bruges forskelligt. Men alligevel er det standardteknologien, ifølge mange landmænd, der er det bedste svar på spørgsmålet om, hvordan man fodrer tyre. Når du bruger denne teknik, kan dyr modtage alle tre typer foder:
- saftigt - rodafgrøder, ensilage;
- koncentreret - korn, foder, klid;
- grovt - hø, hølag, græs.
Når du bruger denne teknologi, kan tyre fodres individuelt, i grupper, doseret eller ad libitum. Det vigtigste er at sikre, at hvert dyr uden fejl får den nødvendige daglige mængde foder. Dette vil garantere hurtig vægtøgning. Faktisk foretages beregningen af fodermængden afhængigt af dyrets alder.
Fire forskellige diæter
Der er fire stadier af opfedning ved brug af standardteknologi:
- mejeri;
- main;
- vokser;
- intense.
Mælkestadie
Så, hvordan opfedes man hurtigt en tyr? Hvad skal dyrenes kost være i starten? Kødkalve er norm alt ikke adskilt fra deres mor i lang tid. Malketyre fodres kunstigt. Når alt kommer til alt bliver deres mødres mælk solgt eller fodret til ejerne.
Under alle omstændigheder bør meget unge kalve modtage råmælk i løbet af den første levemåned. Arret fra sådanne kutlinger er endnu ikke for veludviklet, og derfor er de ikke i stand til at fordøje græs. I den første halvanden uge spiser kalve kun råmælk. Dens daglige dosis for hvert dyr er 10 liter.
Derefter tilsættes s alt gradvist til råmælken. Fra den tredje leveuge er korn såvel som bygmel inkluderet i kalvenes diæt, der fortynder det med råmælk til konsistensen af grød. Efter yderligere to uger begynder kalvene gradvist at vænne sig fra mælk. I en alder af 1 måned erstattes det i kosten af unge dyr med omvendt. Dette produkt gives også til babyer i mængden af 10 liter om dagen. Samtidig introduceres kartofler gradvist i gobies menu. Græs og hø gives ikke til kvæg i mælkeperioden.
Sådan opfedes en tyr til kød: hovedscenen
Denne periode er den korteste, men den vigtigste ved opfedning af kalve. Det holder på gårde i 4 måneder. I løbet af denne tid opbygger tyrene muskelmasse, hvis kvalitet efterfølgende vil bestemme kødets kommercielle egenskaber.
Kalve kan opfedes i denne periode:
- påhaylage;
- ensilage og haylage;
- på ensilage, hø- og rodafgrøder.
I det første tilfælde omfatter den daglige kost for dyr:
- hø - 2 kg;
- ensilage - 10 kg;
- s alt - 30 gram;
- koncentrater - 3 kg;
- fosfater - 40 g.
Den anden opfedningsmetode involverer følgende diæt:
- hø - 2 kg;
- silo - 10 kg;
- ensilage - 4 kg;
- koncentrater - 3 kg;
- s alt - 30 g;
- fosfater - 40 g.
Når du bruger den tredje teknologi, får tyre:
- hø - 5 kg;
- silo - 8 kg;
- grøntsager - 5 kg;
- koncentrater - 3 kg;
- s alt - 30 g;
- fosfater - 40 g.
De, der er interesserede i svaret på spørgsmålet om, hvordan man korrekt feder tyre til kød, bør også vide, at på hovedstadiet, blandt andet, får dyr norm alt præbiotika. Oftest er disse Monosporin og Laktobifadol. Sådanne tilsætningsstoffer bidrager til hurtig fordøjelse af koncentrater. Som et resultat tilpasser kalvens krop sig hurtigt, når de skifter fra mælkefodring til en voksendiæt.
Vækststadie
Denne periode er også meget vigtig for dem, der spekulerede på, hvordan man opfedes en tyr korrekthjemmets forhold. I denne periode introduceres intet nyt i kalvenes kost. Det vil sige, at dyrene fortsætter med at blive fodret i henhold til den ordning, der blev valgt på det foregående trin. Kun mængden af fodret, der bliver fodret, ændres i vækstperioden.
Så ved brug af hølagsordningen reduceres mængden af kraftfoder til 2 kg pr. dag, s alte gives 40 g hver, og fosfater - 50 g hver. Ved brug af den anden ensilagemetode tilbydes tyre 14 kg pr. dag, hølag - 5 kg, kraftfoder - 2 kg. Andre produkter og kosttilskud tilbydes i samme mængder. Når den tredje metode anvendes, introduceres følgende i kalvenes kost:
- hø - 3 kg;
- ensilage - 5 kg;
- silo - 10 kg;
- rodfrugter og grøntsager - 6 kg.
Koncentrater, s alt og fosfater gives i samme mængder.
Intensiv fase
Denne opfedningsperiode varer 3 måneder. I slutningen af denne fase bliver tyren slagtet. Ved intensiv opfedning af kvæg opretholdes samme fodringsordning som i de to foregående perioder. Men samtidig erstattes en del af det ru og saftige foder med kraftfoder. Derudover tilbydes tyre på dette tidspunkt pulp og bard. Disse produkter er også et godt svar på spørgsmålet om, hvordan man bedst opfeder tyre til kød. Som allerede nævnt bruges de nogle gange selv i hele perioden med at opdrætte kalve til slagtning. Ensilage i foderautomater til dyr i perioden med intensiv opfedning bør være konstant.
Græsning
Teknologien beskrevet ovenfor er det bedste svar på spørgsmålet om, hvordan man feder en tyr til kød i vintersæsonen. Omsamme teknik bruges af mange landmænd om sommeren. De fleste husdyravlere mener dog stadig, at kødtyre, ligesom malkekvæg, er meget nyttige at drive ud på græsgange i den varme årstid.
Grønt frisk græs indeholder en masse næringsstoffer, caroten og forskellige vitaminer. Når man bruger denne opfedningsteknologi, driver landmændene norm alt deres køer ud på græsgange i mindst 20 timer om dagen. Derudover tilbydes køer selvfølgelig kraftfoder og rodfrugter.
Anbefalede:
Komposit tørproteinblanding (SBKS) "Diso®" "Nutrinor". GOST R 53861-2010 Produkter af diæt (terapeutisk og forebyggende) ernæring
Brugen af en tør proteinblanding er reguleret af de regulatoriske dokumenter fra det russiske ministerium for sundhed og social udvikling til diæt (terapeutisk og forebyggende) ernæring. "Diso Nutrinor" er et effektivt og højkvalitetsprodukt, der anvendes i diætterapi, som giver den menneskelige krop et optim alt indhold af letfordøjeligt protein af højeste biologiske værdi og korrigerer ernæringens protein-energi-komponent
Sådan fodrer du æglæggende høner for at skynde dig bedre: funktioner og anbefalinger
Høns evne til at lægge æg kan variere afhængigt af årstiden og de klimatiske forhold. Denne funktion er forbundet med fuglenes fysiologi. Derfor er mange landmænd i dag interesserede i spørgsmålet om, hvordan man fodrer kyllinger i kulden?
Sådan fodrer du kaniner: den rigtige kost og anbefalinger
Hvad skal man fodre kaniner? Dette spørgsmål er presserende for mange mennesker, da opdræt af denne dyreart er en af de mest lovende grene af landbruget. Derudover kan de, der holder disse øredyr som kæledyr, være interesserede i dette problem
Sådan fodrer du æglæggende høner: kost og fodring
Efter at have planlagt og med succes startet en hjemmelavet hønseæg-virksomhed, har du mange spørgsmål at stille dig selv. Først og fremmest er en nybegynder landmand interesseret i, hvordan man fodrer æglæggende høner, hvordan man organiserer et værelse til dem og opretholder et regime i det. Alt dette er ikke så svært, ikke særlig dyrt, og da der er en konstant efterspørgsel efter produkter, er det bestemt rentabelt
Sådan fodrer du daggamle kyllinger: tips
I dag tænker mange sommerboere på at opdrætte forskellige kæledyr. Og kyllinger er ingen undtagelse. Hvis du lige skal starte en karriere som fjerkræavler, skal du vide, at ikke alle kyllinger overlever de første levedage. Desuden er hovedårsagerne til deres død slet ikke sygdomme, men underernæring