Hønsegård til hjemmet: hvor skal du starte din virksomhed?

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Siden oldtiden har næsten hele landbefolkningen opdrættet fjerkræ. Til at begynde med holdt man høns udelukkende til sig selv og deres familier, men med tiden begyndte folk at forstå, at en hjemmegård i landsbyen kunne blive en kilde til stabil indkomst. Når alt kommer til alt, er æg og fjerkrækød meget brugt til tilberedning af forskellige retter.

Hønsegård som en virksomhed: hvordan starter man en virksomhed?

Først og fremmest skal du bestemme præcist formålet med at yngle fugle. I dag, ud over den traditionelle produktion af kød og æg, praktiseres selektiv avl af kyllinger i vid udstrækning med henblik på efterfølgende salg af unge dyr af dyre racer. Men den mest win-win-mulighed er en hjemmegård med fokus på avlslag. Succesen med denne virksomhed skyldes manglen på så høj konkurrence som inden for dyrkning af kødracer. Ikke den sidste rolle i organisationen af virksomheden til avl af æglæggende kyllinger spilles af den relativt hurtige tilbagebetaling af de foretagne investeringer. UndtagenDerudover kræver en sådan hjemmegård som virksomhed ikke startkapital og solide økonomiske omkostninger.

Det er klart, at en lille familievirksomhed ikke for alvor vil være i stand til at konkurrere med store fabrikker. Men i de senere år har der været en tendens til stigende forbrugerefterspørgsel efter miljøvenlige produkter til hjemmet. Derfor vil produktet helt sikkert finde sin køber blandt den del af befolkningen, der er klar til at betale for naturlige æg og kød, som ikke indeholder kemikalier.

Liste over startudgifter

Det første skridt hen imod at starte din egen virksomhed bør være en forretningsplan for hjemmebrug, der inkluderer alle mulige risici. En veldesignet plan vil ikke kun give dig mulighed for klart at forstå, hvor du skal begynde at udvikle din virksomhed, men også gøre det muligt at bestemme den omtrentlige tilbagebetalingsperiode for virksomheden. De, der planlægger at engagere sig seriøst i denne forretning, kan rådes til at registrere en officiel gård for at forenkle proceduren for at opnå de nødvendige certifikater for deres produkter. I mellemtiden vil der blive udarbejdet dokumentation, du kan bestemme, hvordan fjerkræet skal opdrættes. Til dato er to hovedmetoder kendt:

• cellular;
• udendørs.

Beregningen af prioriterede investeringer foretages under hensyntagen til den valgte landbrugsmetode. En hjemmegård, hvor høns holdes i bure, vil koste meget mere. Dette skyldes udgifterne til indkøb af det nødvendige udstyr og foder. Tilfor at reducere omkostningerne ved at holde fugle, kan du uafhængigt udstyre foderautomater og drikkere til æglæggende høner. Derudover skal udgiftslisten indeholde betaling for veterinærydelser og løn til ansatte.

Arrangement af hønsegården

En hjemmegård adskiller sig fra store fabrikker i skala og antal husdyr. Under alle omstændigheder har du brug for et rummeligt og velisoleret hønsehus til at holde og avle fugle. Det kan bygges i hånden. Det er vigtigt at være særlig opmærksom på kvaliteten af de anvendte byggematerialer. For at bygge et hønsehus kan du bruge slaggblokke, tømmer og almindelig skifer. Halm og savsmuld fortyndet i kalk anbefales som varmelegeme. For at sikre ventilation i rummet er der lavet et lille vindue, lukket med et kraftigt net.

Højden på huset bør ikke overstige to meter, og dets areal er beregnet ud fra, at der ikke må være mere end to æglæggende høner pr. kvadratmeter. Som reder kan du bruge almindelige trækasser placeret i afsidesliggende hjørner af hønsegården.

Indkøb af kyllinger

De, der klart har besluttet, at hjemmebruget skal fokusere på avl af æglæggende høner, skal købe unge ægracer. Sådanne fugle er små i størrelse og medbringer derfor ikke meget kød. På grund af den accelererede opnåelse af puberteten vil overskuddet fra dem begynde at flyde meget tidligere end fra fugle af kødracer. De mest populære blandt æglæggende høns er Hamborg, Andalusiske, Italienske,Spansk race og Minorca. Alle af dem er ikke for forskellige fra hinanden, så når du vælger, anbefales det at fokusere på din egen smag.

Foråret anses for at være det bedste tidspunkt at anskaffe unge dyr. Det er tilrådeligt at købe fjerkræ fra betroede landmænd med et godt omdømme. Før du køber, skal du omhyggeligt undersøge kyllingerne. De skal aktivt bevæge sig og knirke. Der skal lægges særlig vægt på de udvalgte individers lemmer. De skal have den korrekte form og uden synlige skader.

Hvad skal man fodre, og hvordan passer man en fugl?

Den gennemsnitlige hustemperatur bør holdes på 20-27 grader. Det er denne række, der er nødvendig for, at kyllingerne kan lægge sig godt. For at gøre det lettere for fuglene at rense deres fjer og slippe af med parasitter, bør der være en beholder med sand og aske i hønsegården. Mindst en gang hver tredje måned anbefales det at desinficere huset med en vandig opløsning af kalk.

Særlig opmærksomhed bør rettes mod at fodre kyllinger. Kyllinger skal have særligt udvalgt foderblanding med tilsætning af gulerødder, gedeost og brændenælder. To måneder gamle kyllinger kan fodres med rodfrugter og madaffald. Generelt er det nødvendigt at sikre, at kyllinger dagligt får majs, benmel, hirse og græs. Deres kost skal omfatte æggeskaller og kridt.

Sæsonbestemt forretning

Det mest gunstige og rentable tidspunkt for en æglæggende hønsegård er perioden fra begyndelsen af april til begyndelsen af juli. Så indtil begyndelsen af efteråretder er en let ro. For at forbedre ægproduktionen skal fjerkræhuset holdes ved en behagelig temperatur, og æglægningsrationerne skal indeholde kvalitetscertificeret foder.