Og den holstenske ko vil behandle os med mælk

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Holstein-racen anses for at være den mest berømte af de malkekvægsracer på planeten. Den kaldes ofte den holstenske-friesiske race. De dyr, der tilhører den, udmærker sig ved høje mælkeydelser. Den holstenske ko fik alle sine fremragende egenskaber i Amerika, selvom Holland anses for at være dens hjemland.

Racens historie begyndte i 1852. Det var dengang, Winsrop W. Chenery fra Belmont så kaptajnen på et hollandsk skib for første gang

anskaffede sig en hollandsk ko. Chenery betragtes som pioneren inden for hollandsk koavl i Amerika. Kvæget havde høj produktivitet og fremragende tilpasningsevner. Det har vundet enorm popularitet i Nordamerika. Holland og andre europæiske lande opdrættede sort-hvide køer. Og i USA og Canada blev der udført avlsarbejde udelukkende for at forbedre det høje udbytte.

I 1872 blev Holstein-koen opdrættet i 12 stater. Den første stambog, der beskrev sort-hvidt kvæg varudgivet samme år. Siden 1983 har Canada og USA besluttet at kalde racen Holstein.

Den holstenske race af køer i Canada og USA nedstammer fra sort-hvide racer

dyr i Vesteuropa. Den amerikanske Holstein-ko er kendetegnet ved høj mælkeproduktion.

Selvfølgelig er de fleste af disse køer sorte og hvide. Men der er også rød-hvide dyr. Denne dragt er en recessiv form. Tidligere forsøgte de at slippe af med sådanne individer. Siden 1971 er rød-hvide køer blevet regnet som avlsdyr. De er registreret som en separat race.

Førstekalvskvier har en levende vægt på 650 kg, og en voksen Holstein-ko vejer allerede 750 kg. Opdrættere ønsker at bringe den levende gennemsnitsvægt op på 850 kg i fremtiden. Den levende vægt af Holstein tyre er 1200 kg. Førstekalvskvier på manken bliver op til 137 cm, og fuldgamle køer - op til 145 cm. Brystdybden er 80 cm, og bredden er 55 cm. Kvier fødes med en vægt på 39 kg, og tyre vejer 42 kg. ved fødslen. Holstein-køer har fremragende mælkeegenskaber. Men deres muskler er noget mindre udviklede, især i sammenligning med europæiske sort-hvide kvæg.

Yveret på køer er omfangsrigt og bredt. Det er solidt fastgjort til bugvæggen. Over 95 % af dyrene er skålede

yver. Slagteudbyttet når 55 % af levende vægt.

Produktivitetsindikatorer for holstenske vådsygeplejersker i forskellige lande adskiller sig markant, fordi de ikke er ensklima- og fodringsforhold.

De højeste mælkeydelser fra denne køerace opnås i Israel. Det skal bemærkes, at mange malkekvægsavlere er tiltrukket af holstenske køer. Deres pris på verdensmarkedet når $4.000 pr. For eksempel: fuldblods amerikanske Holstein-kvier kan købes til en pris på 3.754 USD pr. styk, og russiske kvier af stambog kan købes til en pris på 260 rubler pr. kilogram.

Mange ved ikke, hvor man kan købe en Holstein-ko. Som regel sælges avlskøer af forskellige husdyrvirksomheder. Du skal bare købe den relevante guide og begynde at søge.