Variteter og typer af vandmelon

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Når du vil slukke tørsten i sommervarmen, kommer en kold vandmelon til at tænke på. Det er faktisk umuligt at tilbringe sommerperioden uden at smage disse vidunderlige saftige frugter. En sådan kultur er dog ikke begrænset til de mest berømte sorter. Der er andre typer vandmeloner, som ikke er ringere i deres smag og sortskvaliteter end de bær, som vi er vant til.

Formålet med at forædle nye sorter

På grund af klimaændringer bliver det stadig sværere at dyrke græskar. Derfor forsøger opdrættere at udvikle nye sorter af vandmeloner, der er mindre finurlige og kan tilpasse sig ændringer i vejrforholdene. Det ville være nyttigt for enhver gartner at vide om sådanne sorter, da nogle af dem kan dyrkes i de nordlige regioner. Med disse oplysninger vil landmænd måske radik alt ændre den måde, de dyrker deres afgrøder på. Artiklen giver en beskrivelse af sorterne af vandmeloner. Billederne nedenfor illustrerer de ydre forskelle ved disse fantastiske frugter.

Botanisk beskrivelse af vandmelon

Krybende plante med fleksible, vidtvoksende skud, når 3 meter i længden eller mere. Hver af stilkene har forgrenede ranker og dissekerede individuelle blade. Blomster lysegule, store.

Frugten er et falsk bær, hvis klassiske farve varierer fra lys pink til lys skarlagen. Skorpen på vandmelonen er for det meste grøn i farven med forskellige striber eller streger. Frugtens form er sfærisk eller oval.

At et blik

Vandmelon er en urteagtig afgrøde, der tilhører græskarfamilien. Planten dyrkes med succes i områder med korte vintre og en lang varm periode om sommeren. Melonkulturen er tørkebestandig, og den føles fantastisk i steppeområderne og Middelhavet.

I Rusland dyrkes vandmeloner i stor skala i Volga-regionen og de sydlige regioner. I disse egne har frugterne tid til at modnes af sig selv på markerne. I de nordlige regioner skal landmændene bruge hjælpemetoder for at modne vandmeloner fuldt ud. Til dette formål bruges drivhuse og specielle gødningsgrave, drysset med jord i form af en bakke. Erfarne landmænd formår at få en rig høst af vandmeloner og ikke under særlig gunstige forhold for denne afgrøde.

Hvad en begynderlandmand skal vide?

For at få en god høst af velsmagende og saftige bær, bør nybegyndere finde ud af, hvilke sorter af vandmeloner der dyrkes i deres område. Det rigtige valg af frømateriale er altid nøglen til det forventede resultat.

I specialbutikker kan du købe vandmelonfrø, der vokser selv i Sibirien. Der er et tilstrækkeligt udvalg af afgrøder, der kan tolerere et fald i temperatur, og som også har stærk immunitet over for antrakose. Der er tidlige og sene typer meloner.

At dyrke en afgrøde i et drivhus er en passende mulighed for landets midterste zone. Til arrangementet af sådanne lokaler bruges norm alt en tæt film eller polycarbonat. Dette materiale tillader luft og lys at trænge ind, hvilket er nødvendigt for frøspiring og plantevækst.

Frø før plantning af vandmeloner skal behandles med kobbersulfat. Dette vil beskytte planterne mod sygdomme.

Tidlige kulturer

Tidligt modne frugter er norm alt små og har en mindre udt alt smag, der er karakteristisk for vandmeloner. Men deres plus er, at allerede 45 dage efter dannelsen af de første blade, vil det være muligt at nyde deres frugter, selv i byer som Orel og Kaluga.

Her er nogle navne på vandmelonvarianter, der er opdrættet til tidlig dyrkning: Ultratidlig, gnist, sibirisk brand. Nedenfor overvejer vi hver type græskarkultur separat:

• Ultra tidligt. Den mest modstandsdygtige sort over for ekstreme temperaturer. Den lyse skarlagenrøde bær er rig på saccharose. Pulp med årer og mellemstore sorte frø. Fuld modning af fosteret sker efter 2,5 måneder.
• Gnist. En af de tidligste typer vandmeloner, hvis frugter kan høstes efter 45-50 dage efter spiring. Kulturen tilpasser sig hurtigtnye klimatiske forhold efter landgang og uhøjtidelig pleje. Frugterne er runde med en ensartet mørkegrøn skal. Frugtkødet er sødt, vandet. Vægt - 1-3 kg (de første frugter er norm alt mindre).
• sibiriske lys. Kulturen er tilpasset ugunstige klimatiske forhold og er modstandsdygtig over for Fusarium. Velegnet til områder med en kort sommerperiode og mangel på sollys. Det dyrkes i frøplanter med transplantation i åben jord eller i drivhuse. Varigheden af planteudvikling fra plantning til høst er omkring 80 dage. Vandmeloner af denne art har en mørkegrøn farve og smalle små streger. Sorten Siberian Lights er kendetegnet ved en tynd skal af frugten og små beige frø. Frugtkødet er let i farven, sødt, har en porøs struktur.

Sene varianter af vandmeloner

• Chill. Denne sort er kendetegnet ved god transportabilitet og holdbarhed af frugter. Saftig rød bær har store brunlige frø med pletter. Frugterne er runde, dybgrønne i farven med mørke striber af ubestemt form. Busken har en stærk vegetativ udvikling. Dens kraftige vipper vokser til 4-5 m. Modningsperioden for vandmeloner er 2,5-3 måneder, frugtvægten kan nå op til 5 kg.
• Icarus. Blandt andre typer vandmeloner kan man fremhæve sådanne egenskaber ved sorten som afgrødestabilitet og en lang periode med frugtlagring. Under de rette forhold kan bærrene opbevares i op til 6 måneder og er velegnede til konservering og syltning. Planten tåler godt tørke og er modstandsdygtig overfor Fusarium, men er ikke beskyttet modanthracnose. En busk med en lang ledende vippe. Bladene er dissekeret, med en svag grå blomst og en knap mærkbar fnug. Mørkegrønne frugter med et mønster i form af nitterstriber, skrællen er ikke tyk, elastisk. Inde i bæret har en hindbær eller rød farve, sød, med en udt alt vandmelon smag. Frø brunlige, små. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 5,5 kg.

Billeder af vandmelonarter af tidlige og sene sorter kan findes i artiklen.

Midmodning

• Astrakhansky De mest populære vandmeloner, efterspurgt blandt købere og landmænd. De er værdsat for høje udbytter, modstandsdygtighed over for sygdomme og lang holdbarhed af frugter. Massive bær med en tynd hud kan nå en vægt på 6 kg. De har en frisk aroma og en fantastisk sukkeragtig smag - dette er den sødeste variant af vandmelon. Frugtens form er aflang, med en stribet overflade. Frugtkødet har en udt alt rød farve. Frøene er sorte, mellemstore.
• Den sorte prins. Den er modstandsdygtig over for temperatursvingninger og er kendetegnet ved god konservering af frugter. Busken er stor med en lang hovedvippe og brede grønne blade. Frugterne har en oval, ret langstrakt form. Indvendigt er indholdet af bæret lys rød i farven med mørke prikkede frø og en løs struktur. Hud med medium tæthed. Den gennemsnitlige modningsperiode er 95 dage.

Usædvanlige typer græskarkultur

Takket være deres flid og opfindsomhed gør nogle landmænd alles yndlingsbær til en kuriosum. For eksempel lykkedes det en landmand fra Arizona at dyrke en rigtig kæmpe vandmelon. Kæmpe storbæret, som fik navnet Carolina Cross, nåede 122 kg i vægt.

Der er store sorter af vandmeloner i vores land. Disse omfatter følgende typer kultur: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (op til 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston grå (op til 12 kg) og russisk størrelse (over 60 kg).

Landmænd fra Japan fandt det nødvendigt at diversificere frugtens form for en vellykket transport. Uanset typerne af vandmeloner vokser deres frugter firkantede. Så snart der kommer små æggestokke på buskene, lægges de forsigtigt i trækasser, hvori de fortsætter med at vokse og til sidst antage deres form.

Der er en unik variation af græskar i miniaturestørrelse (2 cm), som betragtes som en delikatesse. Du kan kun smage denne frugt på smarte restauranter i Amerika. Den har ikke den klassiske smag af vandmelon og er mere som en agurk.

I Rusland kan du finde vandmeloner med hvidt og let grønligt skind. Deres kød er creme og hvidt. Der dyrkes også frugter, der har en let citronsmag, som beskrevet nedenfor.

• Lunar. En af de mest ukonventionelle sorter til denne kultur er gul vandmelon. Den usædvanlige farve på frugtkødet med små brune frø forringer ikke smagen af bæret. Frugtens form ligner en ellipse, dens overflade er glat, grøn med mørke striber. Busk med mellemstore vipper og små blade. Perioden fra såning af frø til fuld modning af vandmeloner er omkring 90 dage. Frugter, der vejer op til 3 kg, kan opbevares i 30 dage efter høst.
• Vektor. Har muskatnødsmag og har en stor mængde monosaccharider. Denne ejendommelige eftersmag adskiller vandmelon fra alle dens "brødre".

Unikke typer vandmeloner og billeder af dem kan ses nedenfor.

Høst

Frugterne af den pågældende kultur har ikke evnen til at modnes efter at være blevet fjernet fra buskene. Derfor er opgaven at fastslå vandmelonens fulde modenhed korrekt. Sortstyperne er ligegyldige her, da alle tegn på frugtens egnethed bestemmes af det vegetative udseende og berøring.

• Det første, de er opmærksomme på, er stilken og overskægget. De skal være helt tørre. Følgelig modtager fosteret ikke længere ordentlig ernæring og er klar til brug.
• Den gule plet, hvor vandmelonen rørte jorden, indikerer dens modenhed.
• Hvis du rammer vandmelonen med et let klik, og den samtidig vil ringe sløvt, så kan du roligt rive frugten af busken.
• Vandmelonarter, der har tynde skaller, kan høres knitre, når frugten presses.

Metoder til dyrkning af vandmeloner i kolde områder

Gartnere, der besluttede at plante sydlige afgrøder under hårdere forhold, fortrød det ikke. Her er flid og erfaring uden tvivl vigtigt. Men der er to måder, der markant fremskynder modningen af frugter i den korte periode, som den nordlige sommer giver.

Det lyseste og varmeste sted er valgt på siden, og der er forberedt varme senge på det. De skal placeres, så forskellige typer vandmeloner ikke vokser for tæt på hinanden, og ikke bestøver. Da agurker har en tendens til at brede sig ud, bør der være en afstand på ca. 80 cm mellem kompostrillerne.

Bedene uddybes med 40-50 cm og lægges med tørt græs, halm, hø og organisk affald. Drys med kompost eller humus ovenpå, og det sidste lag med frugtbar jord. Sådanne kompost-"puder" er blevet forberedt siden efteråret. De kan dækkes med noget materiale ovenpå, så der forbliver fugt i dem indtil foråret.

Den anden metode er at dyrke vandmeloner i drivhuse i opretstående stilling. Gobeliner er forberedt på forhånd til at binde planter. Der dannes buske og efterlader to vipper på dem. Når frugterne vokser op og tager på i vægt, lægges de delvist i de såkaldte mesh-juices, som er sikkert bundet til bunden. Når varmen sætter ind, skal filmen på drivhuset fjernes, så vandmelonerne udvikler sig under naturlige forhold.

Application

Ofte bruges bær til syltning og konservering. Til dette formål kan de fjernes lidt undermodne.

Syltetøj og kandiserede frugter koges af skræl af vandmeloner og bruges også som medicin. Skorperne fra modne vandmeloner vaskes, skæres i tynde strimler og tørres godt på gaden eller i specielle tørretumblere. En infusion af denne del af planten lindrer hævelser.

Hvis du forbereder tørrede vandmelonblomster om sommeren, vil denne medicin om vinteren fungere som en fremragende slimløsende.

Værdien af frugt

Friske vandmelonbær, samt produkter baseret på dem,har positive effekter på mange processer, der forekommer i den menneskelige krop. De renser nyrerne og hjælper endda med at knuse og fjerne sten. Vandmeloner forbedrer processen med hæmatopoiesis, styrker immunsystemet, normaliserer prostatakirtlens funktion, hjælper med behandling af colitis, sklerose, vatter og gigt.

Konklusion

Vi håber, at typerne af vandmeloner, fotos, navne på nogle af dem, der er angivet i vores artikel, vil hjælpe med at drage visse konklusioner og vælge den rigtige sort til dit område.