2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22
Grøntsagsafgrøder har været kendt af forskellige folk siden oldtiden. For eksempel er hvidkål blevet dyrket siden det tredje årtusinde f. Kr. Produktionscyklussen blev startet af de gamle romere, gennem hvem denne grøntsag spredte sig i Europa. Omkring det 9. århundrede e. Kr. kom han sammen med kolonisterne til Kievan Rus og begyndte derefter at blive dyrket i mere nordlige territorier. Løg, radiser og hvidløg, der er så udbredt i Rusland i dag, voksede først i Egypten flere tusinde år før vor tidsregning.
Grøntsager blomstrede med udviklingen af navigation, da tomater, bønner, majs, zucchini og kartofler blev bragt fra Amerika. De slog perfekt rod i nye territorier, og i dag tilberedes de bedste, for eksempel tomatbaserede saucer, i Italien. Derudover blev "grøntsags"-udvekslingen lettet af … krige. Det menes, at aubergine og spinat kom til Europa under krigen i det 7. århundrede, da muslimske tropper kom til Spanien fra øst.
Måske fordiat forskellige grøntsager historisk set kommer fra forskellige dele af verden, de har det ikke altid i haven. Erfarne ejere ved, at der er kompatibilitet mellem vegetabilske afgrøder såvel som et "dårligt kvarter". For eksempel er blomkål, hvis oprindelsesland anses for at være Kina, i alvorlig konflikt med "indiske" tomater. Selvom på den anden side ikke mindre "indiske" kartofler eller zucchini ikke kombineres med tomater.
Grøntsagsafgrøder indtager en vigtig plads i enhver persons kost, og det samlede antal af deres arter er sådan, at det i dag ikke kan tælles. For eksempel var der omkring 1.200 sorter af tomater og deres hybrider alene i Rusland for fem år siden. Den generelle klassificering opdeler grøntsager i følgende grupper:
- grønt blad (salat, brøndkarse, koriander, dild osv.);
- flerårige grøntsagsarter (rabarber, syre, asparges, peberrod, løg osv.);
- frugt, inklusive familier af natskygge (tomat, aubergine osv.), græskar (agurk, zucchini, squash osv.), bælgfrugter (ærter, bønner, bønner osv.), mallow, bluegrass (sød) majs);
- løg (porre, løg, hvidløg osv.);
- kål (Savoykål, rosenkål, hvidkål osv.);
- rodfrugter (radise, rødbeder, gulerødder, selleri, persille osv.);
- knolde (yam, jordskok, kartoffel).
For at grøntsagsafgrøder kan producere en god høst, passende vejrforhold og overholdelselandbrugsteknologi, dvs. for hver art skal jorden forberedes, tilføres passende gødning, plantes eller sås, luges, vandes og høstes i tide. Også høsten skal opbevares korrekt. Ellers er økonomien ikke minutter af sygdom af vegetabilske afgrøder. Disse omfatter problemer forbundet med bakterier, svampe, skadedyr, skader og for meget eller for lidt fugt og varme. I dag kender specialister sådanne nederlag som:
- kræft, skurv, råd (til kartofler);
- køl, bakteriose, grå råd, gulsot (til kål);
- rodbille, viral mosaik, cercosporose (til rødbeder);
- antacnose, hvid råd (til agurker) osv.
Anbefalede:
Sygdomme i agurker i drivhuset, foto og behandling
Når man dyrker agurker i drivhuse, kan der udvikles en række sygdomme. De er forårsaget ikke kun af langvarig dyrkning af afgrøder i samme drivhus, men også af forkert desinfektion, mangel på gødning. For at vide, hvordan man behandler agurker i et drivhus for sygdomme, skal du være i stand til at bestemme årsagen til sygdommen. For at gøre dette behøver du ikke at lave nogen test: det er nok at kende tegnene og hvilke lægemidler der skal behandles
Kvægsygdomme: en oversigt over de mest almindelige sygdomme, årsager, behandlinger
Kvægsygdomme er et vigtigt emne for moderne veterinærmedicin. Betinget er alle patologier opdelt i infektiøse og ikke-infektiøse. De farligste er lidelser, der tilhører den første klasse, især dem, der kan sprede sig til mennesker. Infektion af selv ét dyr er forbundet med risikoen for at miste en imponerende procentdel af hele husdyrene
Sygdomme hos kaniner: symptomer og deres behandling. Sygdomsforebyggelse hos kaniner
Kaninsygdomme kan ødelægge det meste af husdyrene i løbet af få dage. For at kunne yde hjælp til dyr i tide, er det nødvendigt at være i stand til at bestemme sygdommen, samt at vaccinere i tide, for at følge plejereglerne
Børneurolog. Symptomer og sygdomme, som du bør besøge en læge for
Hos børn sker dannelsen af nervesystemet kontinuerligt, så det er vigtigt ikke at springe stadierne af dets dannelse over. En pædiatrisk neuropatolog (neurolog) er en læge, der observerer et barn fra fødslen til 18 år og kontrollerer niveauet af hans udvikling
Sygdomme hos pattegrise: typer, symptomer og behandling
Landmænd og svinearbejdere kan blive udsat for en lang række pattegrisesygdomme. Lidelser hos disse dyr kan være både smitsomme og ikke-smitsomme. Smågrise skal ofte behandles for orme, erysipelas, ødematøs sygdom mv
