Biavl som virksomhed: handlingsplan og organiseringsstadier

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Vil du bruge din tid og energi på en værdig og rentabel forretning? Prøv at betragte biavl som en virksomhed. Hvordan kan du lide denne idé?

Men lad os gå i rækkefølge. Honning kan kaldes en af de sundeste og lækreste fødevarer i verden. Derfor er biavleren et erhverv, der ikke kun er rentabelt, men også højt respekteret.

Lidt historie med geografi

Ved du, at folk har udvundet honning fra bier siden stenalderen? I en af Spaniens huler har arkæologer opdaget et klippemaleri, der går tilbage til oldtiden. Det forestiller en mand, der klatrer i et træ til en vild bikube efter honning. Tegningens omtrentlige alder er omkring 8000 år.

Biavl udvikles af indlysende årsager hovedsageligt i de sydlige egne af vores land og nabolandene. For eksempel i Moldova er biavl og honning som virksomhed en populær måde at generere indkomst på.

Kapitalinvesteringer i dette tilfælde vil kræve omkring 28.000 rubler. Semestertilbagebetalingen er norm alt ikke mere end en sæson.

Fordele først

Hvert år prøver både professionelle iværksættere og begynderamatører deres kræfter på dette område. Dette skyldes et betydeligt antal fordele, der er forbundet med denne type aktivitet. Hvad præcist?

1. Det er muligt at starte en virksomhed som denne med kun et par hundrede dollars.
2. Rentabiliteten af biavl som virksomhed er ifølge eksperter anslået til 40 %. Dette tal er en god nok grund til at komme i gang.
3. Hvis du ikke foregiver at være en storstilet virksomhed, er det realistisk at drive din egen lille virksomhed alene. Dette indebærer automatisk fravær af personaleløn. Med antallet af bistader mindre end 10 er biavleren ganske i stand til at gøre det på egen hånd - uden at ansætte yderligere medarbejdere.
4. Der er ingen monopolister som sådan på honningmarkedet. Det skyldes, at langt de fleste forbrugere foretrækker at købe honning direkte fra producenter - for eksempel fra kendte biavlere eller på markedet (men ikke i supermarkedet).
5. Sådan et erhverv som biavl kan være hovedaktiviteten eller en behagelig og nyttig hobby, der giver en ret seriøs ekstraindtægt ud over grundlønnen.
6. At lære at pumpe honning er slet ikke svært. Efter en kort træning er enhver nybegynder i stand til at klare en sådan aktivitet. For at hjælpe ham - en enorm mængde specialiseret litteratur, for ikke at nævne internetsider,dedikeret til denne specifikke aktivitet. En færdiglavet forretningsplan for små biavl er nem at udvikle selv.

Nu til ulemperne

Den mest alvorlige af dem er, at prisen på honning altid har været og forbliver ret høj. I dag er dette nyttige produkt ikke overkommeligt for alle. Derfor vil der højst sandsynligt være vanskeligheder med dannelsen af en omfattende kundebase.

En anden alvorlig ulempe er det høje niveau af konkurrence. Faktisk søger et stort antal arbejdsløse borgere i dag efter anvendelse af deres kræfter på alle områder, inklusive landbrug (og, som en mulighed, i biavl).

Hvad er nuancerne i denne virksomhed?

En nybegynder iværksætter, der beslutter sig for at bruge tid og energi på denne interessante og profitable beskæftigelse, bør ikke glemme, at:

1. Den navngivne virksomhed vil ikke passe dig, hvis du er bosiddende i en stor by, bor i en lejlighed og ikke ejer fast ejendom i et landområde. Selvfølgelig vil ingen juridisk forbyde dig at blive ejer af bigården. Men højst sandsynligt bliver du nødt til at betro en anden til at styre det - en person, der har mulighed for konstant at være på plads, passe på bistaderne og pumpe honning. I overensstemmelse hermed vil din lejede arbejdstager kræve løn, som bør være fastsat i biavlens forretningsplan. Bigården skal ideelt set være "ved hånden".
2. Nogle gange er der rapporter i medierne om dødsfald i forskellige regioner i bikoloniernepå grund af landmændenes brug af herbicider til at sprøjte deres marker. En død bifamilie betyder meget betydelige udgifter for biavleren, som ingen af forretningsmændene i dette område er forsikret fra.
3. Enhver virksomhed indebærer det ærlige navn på ejeren. Det sker, at en biavler i jagten på profit forsøger at organisere salget af et produkt fortyndet med sukkersirup i stedet for ægte honning. Rygter om varer af dårlig kvalitet spredes meget hurtigt, og i et sådant tilfælde vil du øjeblikkeligt stå uden kunder.
4. Obligatorisk krav for selvstændig virksomhed af biavl - kærlighed til naturen, manglende frygt for bistik, samt allergi over for dem. Bier kan ikke lide en bestemt person (der er en opfattelse af, at de behandler uvenlige mennesker dårligt). Så tænk tre gange, hvis du er klar til at friste skæbnen.
5. For en god fortjeneste fra bigården bør sortimentet af dine varer varieres - det er mere rentabelt at sælge forskellige varianter af honning (akacie, lind, boghvede, blomst, solsikke osv.) Dette vil kræve transport af bigården til forskellige steder for at blive opsamlet af bier så meget pollen som muligt.

Andre højdepunkter

1. Investering i bivirksomheden vil være påkrævet ikke kun i opstartsfasen, men også på regelmæssig basis. Der vil trods alt være behov for udgifter til opvarmning af bistaderne, fodring af bierne, behandling af dem fra parasitter og indkøb af de nødvendige beholdere. Derudover er det nødvendigt at sørge for omkostningerne ved transport af både bistader og færdigvarer.
2. Forbigården kræver regelmæssig opsyn. Det ville være hensynsløst at tro, at det er nok at tage bikuben til et sted, der er egnet til at indsamle pollen og returnere, for eksempel en måned senere, for at få færdiglavet honning. Tilstanden i bihusene kræver kontrol mindst én gang om ugen.
3. Selv om bidronningen under tilstedeværelsen af gode forhold er op til 5 år, men den er i stand til at producere afkom af høj kvalitet inden for kun to år. Livmoderen udskiftes derefter. Dette bør overvejes, når der udarbejdes en økonomisk plan for bigården.
4. Forsøg ikke at tage al honningen ved sæsonens sidste pumpning. For at bierne kan spise om vinteren, skal de efterlade mindst seks til syv kilo. Grådighed i dette tilfælde kan vende sig imod dig.
5. For al den tilsyneladende enkelhed i denne fredelige besættelse, så glem ikke, at det stadig er iværksætteri. Planen (beregningen) af biavlsvirksomheden vil kræve udarbejdelse af kalender og økonomiske tidsplaner, markedsundersøgelser og bekendtskab med de nærmeste konkurrenter. Det vil sige, at både teoretisk og praktisk omfattende forberedelse til denne type aktivitet vil være påkrævet.

Biavl som virksomhed – hvor skal man begynde?

Først og fremmest, lad os tale om stedet for bigården. Hans rigtige valg er grundlaget for biavl som virksomhed. Hvad er kriterierne for at vælge det bedste sted, hvor dine bier kan slå sig ned?

Et sandt paradis for dem kan kaldes det område, hvor mange honningplanter vokser i form af akacie, lind, boghvede og en række forskellige vilde blomster. Bigårdens territorium vil nødvendigvis kræve hegn for at forhindre invasionen af vandaler eller røvere. Siden vil kræve konstant overvågning.

Ideelt set kræver dette erhverv - biavl som virksomhed - køb af et privat hus beliggende i umiddelbar nærhed af en eng eller skov, hvor der vokser akacier, piletræer, lindetræer. Webstedet skal være placeret væk fra industrivirksomheder og motorveje.

Hvis der ikke er plads

Hvis territoriet for din personlige grund er stort nok, er det muligt at oprette en stor bigård med flere dusin bistader, som vil give dig en meget god indkomst. Hvis du ikke har sådanne muligheder, men denne forretningsidé - biavl - optager dit sind, kan du prøve at forhandle om at knytte dine egne bistader i honningindsamlingsperioden til en person, der har de rette betingelser.

Du kan aftale forskellige betingelser med ejeren af territoriet - betal for lejen af et sted for bier med penge eller direkte med honning. Mange landmænd, der er interesserede i afgrødeudbytte, som bier kan levere, er klar til at give biavlere deres eget territorium med deres bistader gratis.

Om vigtigheden af en reklamekampagne

Selvfølgelig er det ikke reklame, hvis du kun har nogle få bistader til din rådighed, sat op til at give honning til din familie, venner og nære slægtninge. Men hvis du begyndte at avle bier som en virksomhed, kan du ikke undvære reklamer. Det skal du bruge for at sikre dig muligheden for at sælge sødtprodukter til de bedst mulige priser.

Samtidig udnyttes de brede muligheder, medierne giver, som udgangspunkt kun i tilfælde, hvor det er planlagt at etablere en honningforretning i stor skala. I tilfælde af en lille bigård er andre annonceringsmetoder norm alt involveret:

1. Hendes udendørsversioner (i form af annoncer eller plakater).
2. Brug af internettets muligheder (f.eks. din egen side på et soci alt netværk).
3. Gennem aktiv deltagelse i tematiske arrangementer - forskellige salgsudstillinger, landbrugsmesser, osv.

Hvad sker der virkelig

Det bedste værktøj i denne type forretning var og forbliver det velkendte "mund til mund". Hvad betyder det i praksis? Hvis din virksomhed er baseret på princippet om at sælge kvalitetsprodukter til en rimelig pris, så kan du være rolig - meget snart vil du få faste kunder uden problemer.

I første omgang skal du ikke stole for meget på de salgsfremmende værktøjer, der er anført ovenfor. Kræver selvstændigt salg af de resulterende produkter på markedet. Hvis du af en eller anden grund ikke kan gøre dette (på grund af manglende kræfter eller fritid), så er muligheden for at aflevere honning til salg mulig. Desværre vil din indtægt i en sådan situation være et mindre beløb - når alt kommer til alt er distributørers indkomst forskellen mellem købsprisen og den, som honning vil blive solgt til i detailhandlen.

Hvad er en tidsplan?

Denne virksomhed er sæsonbestemt. PÅvintermånederne er praktisk at tilbringe den såkaldte forberedelsesperiode. Nu taler vi ikke om registrering og indsamling af alle dokumenter, der er nødvendige for iværksætteraktivitet. Lad os beskæftige os direkte med den tekniske side af sagen. Det vil tage dig 2-3 måneder (bedst om vinteren) at studere teoretiske materialer, købe bistader osv. Fra april (hvis vejret er til det), er det muligt at tage bistaderne til de steder, hvor den første pollen blev indsamlet. Starten af biavl er således mulig på relativt kort tid.

Lad os gentage - i midten og slutningen af vinteren (f.eks. i januar-februar) er du i gang med teoretisk træning. Ved udgangen af denne periode skal du købe det nødvendige udstyr. Og i marts begynder du at købe bikolonier.

I april bliver bistaderne bragt til stedet for honningindsamling, og samtidig lanceres den første annonce for fremtidens søde høst. Samtidig bør du begynde at registrere din sag.

Om den juridiske side af problemet

Dette gøres i det tilfælde, hvor du ikke har til hensigt at engagere dig i amatøravl af bier, men er sat op til en seriøs officiel virksomhed med udsigt til yderligere vækst. Så er biavl juridisk formaliseret, for eksempel i form af en individuel iværksætter.

I dette tilfælde skal du uundgåeligt betale skat. Af alle skattesystemer er i dette tilfælde den mest bekvemme form for en enkelt skat.

Hvis du ikke planlægger at installere et stort antal bistader og er klar til at begrænse dig til at sælge dine egne produkter derhjemme, kan du undgå en sådan procedure som at få certifikaterkvalitet. Uden fejl behøver du kun at udstede et veterinærpas. Dette gøres i veterinærtjenestens regionale afdeling på bopælsstedet.

Hvis du satser på at sælge den modtagne honning på markedet med jævne mellemrum (for ikke at nævne samarbejde med supermarkeder), så skal du bruge resultaterne af laboratorietests, der kan bekræfte produktets kvalitet. Dette vil også medføre yderligere omkostninger, som bør forudses på forhånd.

De iværksættere, hvis bivirksomhed eksisterer i stor skala, har råd til at købe deres egne laboratorier. Men hvis du lige er i gang med et projekt, bør denne idé være midlertidigt glemt. Når alt kommer til alt er prisen på sådant udstyr mere end $100.000.

Hvor mange penge har du brug for?

Så, hvilken form for økonomi kræver biavl som virksomhed? At opdrætte bier og sælge honning er ikke en start-up, der involverer store indledende kontante indsprøjtninger. Et biavlsprojekt involverer indkøb af bistader, bikolonier, ekstraudstyr, herunder en speciel biavlerdragt. Du skal også købe en beholder designet til at hælde honning på, samt investere nogle penge i et reklamefirma. Glem ikke også dine anslåede forsendelsesomkostninger.

Men de nødvendige beløb til alt ovenstående vil ikke være uudholdelige, selv for en nybegynder forretningsmand. En nybegynder kan starte med at købe kun fem bistader (hver af dem koster cirka 1.700 rubler, i altfor et samlet beløb på 8500 rubler), står for dem (225 rubler i mængden af 5 stykker) - yderligere 1150 rubler, omkring 1200 vil en bifamilie koste (i alt for 5 stykker - omkring 6000 rubler). Tilføj her 2.500 rubler for en biavlerdragt med en maske, et sæt rammer - 100 stykker til 1.200 rubler, omkring 5 kg fundament - 280 rubler per kilo - kun 1.400 rubler, en honningekstraktor til 5.000 rubler. og andet inventar (mejsel, ryger, kniv osv.) Lad alt dette også koste 1100 - 1200 rubler. Hvis vi tilføjer yderligere 1050 rubler til andre udgifter, så er det nemt at beregne, at du vil opfylde det beløb, der er angivet i begyndelsen af artiklen - 28.000 rubler.

Hvor rentabel er biavl?

Enhver, der er klar til at beslutte at organisere en bigård, er interesseret i det vigtigste spørgsmål. Nemlig: er biavl rentabelt nok som virksomhed? Anmeldelser af erfarne biavlere er utvetydige - dette erhverv som forretningsområde er en meget, meget profitabel forretning.

Eksperter vurderer også rentabiliteten af denne type virksomhed meget højt. I tilfælde af de rigtige handlinger og en vellykket kombination af omstændigheder (når ikke en eneste bifamilie fra dine bistader dør), er det i løbet af sæsonen muligt at få 40 liter honning eller mere fra et stade.

Hvis du har de samme 5 bistader angivet ovenfor, vil du henholdsvis samle omkring 200 liter. Nettofortjeneste i tilfælde af fuldt salg af det modtagne produkt vil være mindst 30.450 rubler. Nogle af dem vil, som allerede nævnt, gå til transportomkostninger, fodring af bier og så videre. Men ca. 28.000 rubler vil være til rådighed.

Dermed alt kapitalinvestering i organiseringen af bigården vil betale sig i løbet af den første sæson. Det næste år, med en lignende finansiel situation, vil give dig de samme $500 netto profit. Hvis du har mere end fem bistader, og du er klar til at investere i virksomheden, vil graden af rentabilitet af din biavlsvirksomhed vil være endnu højere.