Vinterrug: en generel beskrivelse

Vinterrug: en generel beskrivelse
Vinterrug: en generel beskrivelse

Video: Vinterrug: en generel beskrivelse

Video: Vinterrug: en generel beskrivelse
Video: Рейтинг худших законов года | Мобилизация зэков, фейки про армию, новые территории России 2024, November
Anonim

Vinterrug er en ekstremt vigtig foder- og madafgrøde, som indeholder en stor mængde protein (op til 15 procent) og kulhydrater (op til 81 procent). Derudover indeholder dens korn vitaminerne A, B og E. Rugbrød er bagt af mel, som overgår hvedeanalogen i biologisk værdi og kalorieindhold. Den vigtigste agrotekniske betydning af kulturen ligger først og fremmest i det faktum, at den på grund af dens hurtige vækst og høje buskhed er i stand til effektivt at undertrykke ukrudt. Rugklid, korn og mel bruges også i form af kraftfoder, som kvalitetsmæssigt på ingen måde er ringere end flerårige græsser. Vinterrug bruges blandt andet også til tekniske formål. Mere specifikt kan det forarbejdes til melasse, alkohol og stivelse, og halm kan bruges til at fremstille cellulose og eddikesyre.

vinterrug
vinterrug

Afgrøden blev dannet af et ukrudt, der strøede med hvedeafgrøder. Dens oprindelsessted er Sydøstasien og Transkaukasien. I Ukraine dukkede vinterrug først op omkring det første årtusinde f. Kr., og den første omtale af dyrkning på russisk territorium går tilbage til det niendeårhundrede. Nu er dens dyrkning udbredt ikke kun i vores land, men også i USA og Vesteuropa. På trods af dette er rug på verdensplan blandt alle kornafgrøder et af de sidste steder. Arealet af dens årlige afgrøder er omkring tyve millioner hektar. Ved dyrkning af rug på frugtbar jord og med indførelse af en tilstrækkelig mængde gødning giver det gode udbytter (op til 20 centner pr. hektar). Samtidig er dette tal, sammenlignet med hvede, omkring halvanden gang mindre.

vinterrug sorter
vinterrug sorter

Nu et par ord om, hvornår man skal så vinterrug. Dette gøres om efteråret, hvor gennemsnitstemperaturen er omkring femten grader. I dette tilfælde er sandsynligheden for dens skade af parasitter mærkbart reduceret, og selve kulturen slår rod bedre. Afgrøder er i stand til at modstå frost ved 25 grader. Spiring i jorden begynder at ske allerede ved 2 grader Celsius, og der dannes venlige skud, når temperaturen er 10 grader. Takket være sit veludviklede rodsystem tåler vinterrug endda forårstørke. Desuden er kulturen i sin vækstperiode ikke særlig krævende for fugtighed, derfor udvikler den sig godt både i lange kraftige regnskyl og i varmen. Hun er ikke kræsen med hensyn til jordtypen. Rug vokser norm alt selv på sandet og ufrugtbar jord. Sammenlignet med andre korn, absorberer den fosfor og kalium direkte fra jorden bedre.

hvornår man skal så vinterrug
hvornår man skal så vinterrug

Tetraploid ogdiploide sorter af vinterrug. Forskellen mellem dem ligger i antallet af kromosomer, der udgør plantens somatiske celler. Den første af disse sorter dukkede op relativt for nylig og har 28 kromosomer. Hvad angår det andet, har det 14 kromosomer. Diploide sorter er mere udbredt. De mest populære af dem er såsom Niva, Volya og Boguslavka. I den tetraploide gruppe bemærker vi september, Pukhovchanka og Drevlyanskaya.

Anbefalede: