Hvor ofte lægger strudse æg? Hvor mange æg lægger en struds på en måned

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Strudsefarme er for det meste rentable virksomheder. Mange iværksættere vil gerne organisere en så rentabel forretning i Rusland i dag. Og selvfølgelig har nybegyndere, der beslutter sig for at have strudse, mange spørgsmål angående reglerne for at holde og opdrætte en kræsen eksotisk fugl.

Hvor ofte lægger strudse f.eks. æg? Hvordan indsamler, opbevarer og inkuberer man dem korrekt? For disse og andre spørgsmål, se efter svaret i vores artikel.

Hvordan gårde tjener penge

Med speciale i dyrkning af strudsefarme organiseres flere indkomstkilder på én gang. Ud over gårdture arrangerer iværksættere salg:

• kød;
• sudsskind;
• fedt;
• feathers;
• æg.

Strudsekød betragtes ligesom kylling som et diætprodukt. Det indeholder lidt kolesterol og er meget populært blandt forbrugerne. Nu har strudsekød gået uden om okse- og svinekød i popularitet -dens store smag og lette tilberedning erobrede mange husmødre. Strudselæder, som har en unik tekstur, sælges af landmænd til fabrikker til syning af tøj og sko. Produkterne fra den er bløde, behagelige at røre ved, behagelige at have på.

Fedt sælges til farmaceutiske og kosmetiske virksomheder. Strudsefjer bruges hovedsageligt til dekorative formål. Da de også har dielektriske egenskaber, bruges de ofte til at rense støv på elektriske apparater.

Strudseæg

Fra kød, fedt og fjerkræhud tjener landmænd ganske anstændige penge. Strudse bliver meget store, vægten af en voksen kan nå 160 kg med en højde på 2 m. Strudse producerer dog også et andet produkt, der kan give landmanden fremragende indkomst. Fugle lever 50-70 år, og det meste af deres liv (ca. 40 år) er de i stand til at bære æg, hvis vægt nogle gange når 1,5 kg. Så svaret på spørgsmålet om, hvor mange æg en struds bærer om året og i sit liv er interessant for mange håbefulde iværksættere, vi vil tale om dette lidt lavere.

Landmænd efterlader en del af æggene til udrugning, da bestanden af strudse, hvis de også opdrættes til salg af kød, fedt og skind, med jævne mellemrum skal genopfyldes med unge individer.

Nogle af strudseæggene sælges af landmænd. I Rusland er sådanne produkter hovedsageligt interesserede i dyre restauranter, der tilbyder eksotiske retter til deres kunder. I Europa bruges strudseæg ofte til bagning.fremstilling af brød, boller eller wienerbrød.

Hvor ofte lægger strudse æg?

Hvor meget kan en landmand tjene ved at sælge æg, og hvor hurtigt fyldes en flok strudse op? Hunnerne af denne eksotiske fugl begynder norm alt at skynde sig i en alder af to år. Samtidig når strudsehanerne først seksuel modenhed i en alder af fire. Dette er den tid, landmanden skal vente på, at den udvalgte hanfar befrugter æggene.

Eksotiske kæmpefugle skynder sig anderledes end høns og andre økonomiske fugle. Spørgsmålet om, hvor mange strudse der lægger æg om måneden, kan for eksempel være noget forkert. Deres æglægning går i modsætning til høns i cyklusser på 30-40 dage. På et år har hunstrudse omkring tre sådanne produktive perioder. Ved at bruge visse plejeteknologier opnår landmændene 4-5 cyklusser om året.

I den produktive periode lægger hunstrudse norm alt deres æg hver anden dag, oftest om eftermiddagen. Det vil sige, at svaret på spørgsmålet om, hvor mange æg en struds bærer, vil svaret være: 15-20 stykker pr. cyklus og omkring 60-100 stykker pr. år.

Det du behøver at vide

Det nytter desværre ikke noget at skabe særlige forhold for strudse om vinteren, som landmænd, der holder høns, gør. Den produktive sæson for strudse begynder i marts og slutter i oktober, det vil sige om vinteren, selv i en meget varm og lys stald, bør landmanden ikke forvente æg fra en eksotisk varmeelskende fugl.

Hvordan de skynder sigstrudse

Så, hvor ofte strudse lægger æg, fandt vi ud af. Men hvilke forhold skal der skabes på fjerkræbedriften, for at den kan øge produktiviteten? Hvad angår kyllinger, installerer landmænd reder i volieren og rum til strudse. Udstyr dem oftest i det mest afsidesliggende hjørne. Ligesom kyllinger vælger eller beskytter hunstrudse ikke "privat" rum. Flere kæmpe lag kan lægge æg i den samme rede på én gang.

De kvindelige strudse skiftes til at vogte den almindelige kobling. Om natten bliver de norm alt erstattet af hanner. I en rede har en fugl norm alt 20-25 inkuberede æg.

Hvordan samler jeg æggene op?

Hvor mange æg bærer en struds om dagen, fandt vi ud af. I en cyklus i to dage lægger en kæmpe fugl i gennemsnit et æg. Det er ret dyrt på markedet, og derfor er det nødvendigt at håndtere strudseæggene meget omhyggeligt og korrekt. Indsamling, opbevaring og transport af det mest værdifulde produkt er en ansvarlig procedure. Tabet af selv nogle få strudseæg kan resultere i betydelige tab for farmen.

Det er tilrådeligt at tage hvert æg til opbevaring umiddelbart efter det er lagt. Det vil sige, at du konstant skal tjekke rederne i det rum, der er reserveret til fuglen eller i den udendørs voliere. Strudsefarmere har bemærket, at hyppig ægindsamling stimulerer hunstrudsene til at fortsætte med at lægge: På denne måde forsøger fuglen ubevidst at kompensere for tabet af "afkom".

Svaret på spørgsmålet om, hvor mange gange en struds lægger æg pr. cyklus er 15-20 stykker, så landmanden bliver nødt til at kigge ind i fuglerederne oftere.

Du skal tage strudseæg op med det samme, men selve æglæggende høns bør ikke forstyrres under proceduren. Hvis hunnen allerede har udført sit "arbejde", men endnu ikke har forladt reden, bør du ikke nærme dig hende. Det er tilrådeligt at samle strudseæg uden at tiltrække fuglens opmærksomhed. Vanerne hos hannerne i disse gigantiske repræsentanter for faunaen inkluderer også beskyttelse af murværk, så strudsene bliver nødt til at blive distraheret af noget, før de tager æggene. Ellers kan landmanden blive alvorligt såret af en vred fugl.

Før landmanden samler æg, bør han vaske sine hænder med sæbe og forberede en beholder, hvori han vil lægge æggene. Når du samler strudseæg, bør du under ingen omstændigheder foretage pludselige bevægelser. At lægge æg i kurven skal være så forsigtig som muligt for ikke at ødelægge det dyrebare produkt.

Hvad skal man gøre efter afhentning

Hvor ofte strudse lægger æg, fandt vi ud af. Du skal hente koblingen til tiden, opbevare æggene med alle forholdsregler. Efter indsamlingen inspiceres hvert æg for revner. En defekt prøve skal lægges til side og spises så hurtigt som muligt. Forurenede æg vaskes omhyggeligt og tørres. En sådan simpel procedure har sine egne finesser: du kan kun vaske strudseæg med varmt vand, hvis temperatur er cirka +40 ° C. Der må under ingen omstændigheder bruges koldt vand, ellers vil strudseæggene begynde at "rynke", hvilket vil få patogen mikroflora til at trænge gennem skallen, hvilket vil dræbe den kylling, der endnu ikke er udklækket, eller inficere den med en infektion.

Føj noget jod eller blegemiddel til vandet til vask af æg. Tørret snavs skal først gennemblødes. At skrabe dem, for eksempel med en kniv, er strengt forbudt, ellers kan du beskadige det ydre lag af skallen, hvilket også vil forårsage mikroorganismeforurening af proteinet, blommen og som følge heraf hurtig ødelæggelse af produktet.

Sådan opbevares korrekt

Det er umuligt at opbevare strudseæg, ligesom hønseæg, i et almindeligt køligt rum. Et værdifuldt produkt (især hvis det er beregnet til inkubation) opbevares ved en vis luftfugtighed og temperatur. I dette tilfælde betragtes følgende som optimale indikatorer:

• temperatur +15…+18 °С;
• fugtighed - 40%.

Opbevar æg fra strudse, hvis de er beregnet til salg, må ikke vare mere end 40 dage. Samtidig skal de vendes dagligt.

Sådan inkuberes korrekt

Når strudse begynder at lægge æg, fandt vi ud af det ovenfor i artiklen. Til inkubation indsamler landmænd kun æg fra unge æglæggende høner på mindst 2-3 år, forudsat at de befrugtes af kønsmodne hanner over 4-5 år. I tilfælde af at æg er beregnet til inkubation, kan de ikke opbevares i mere end 7-10 dage. For kunstigt at opdrætte strudse bør du selvfølgelig købe specialudstyr.

Under betingelsen om kontinuerlig lægning af æg i en speciel inkubator, vil den optimale temperatur for udvikling af embryoner være +36…+36,5 °С. Luftfugtighed skal være lig med:

• for afrikanske strudseæg - 20-35%;
• nandu - 23-35 %;
• emu - 32-44%.

Umiddelbart ved æglægning hæves temperaturen i rugemaskinen til +37,2 °С. Derefter reduceres temperaturen gradvist over en periode på ca. 5 dage langsomt til de nødvendige +36 °C. Ved afslutningen af inkubationen reduceres temperaturen til en værdi, der er 2 °C højere end den omgivende temperatur.