Majsudbytte: gennemsnit, produktionsteknologi og sorter

2024 Forfatter: Howard Calhoun | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 10:22

Majs er en værdifuld afgrøde, der dyrkes i mange regioner i vores land. I 2018 blev der for eksempel besat omkring 2,5 millioner hektar jord til det i Rusland. Udbyttet af majs afhænger af flere faktorer. Under alle omstændigheder kan dyrkningen af denne afgrøde kun være hensigtsmæssig, hvis de nødvendige plejeteknologier overholdes nøje, og sorten er valgt korrekt.

Brug af majs

Denne afgrøde dyrkes primært på markerne som foder. Majskorn, såvel som f.eks. ensilage fra dens stilke, kan fodres til ethvert husdyr. Den største fordel ved majsfoder, ejerne af gårde, der er specialiseret i dyrkning af svin, kvæg, kaniner, fjerkræ, overvejer dets høje næringsværdi. I denne henseende er majs overlegen i forhold til mange andre kornafgrøder.

Denne plantes korn er også meget brugt i fødevareindustrien. Det er brugttil fremstilling af stivelse, mel, til bagning af konfekture, konserves osv.

Biologiske træk

Majs henviser til kornafgrøder. Men med hensyn til biologiske egenskaber er det meget forskelligt fra de fleste repræsentanter for denne gruppe. De vigtigste karakteristiske træk ved denne plante er naturligvis et meget kraftigt rodsystem og stængel, brede blade samt store korn.

Majs kan nå en højde på 5 m. Dens rodsystem er, ligesom andre kornsorter, fibrøst. Dog kan den samtidig gå 2 m dybt ned i jorden. En tyk majsstilk indeni er fyldt med en svampet masse. Hos unge planter er den også meget saftig og indeholder meget sukker.

Majsbladene er brede med bølgede kanter. Hver plante udvikler en han- og en hunblomsterstand i løbet af vækstsæsonen. Sidstnævnte er i færd med at modnes og danner et øre.

Majstyper

Kun 8 varianter af denne kultur er kendetegnet ved biologiske egenskaber. Men kun fem af dem er af økonomisk betydning:

• majs;
• dentate;
• sprængende;
• siliceous;
• stivelse.

Sukkermajs bruges primært som menneskeføde i kogt form. Også kornene af denne sort bruges norm alt til fremstilling af dåsemad. Efterfølgende kan et sådant produkt f.eks. bruges til tilberedning af salater.

Krnet af bulemajs har en karakteristisk fordybning i den øvre del. Dens form er kileformet. Det vil sige, at sådan et korn udadtil ligner en hestetand, hvorfra navnet på sorten kom fra. Egenskaberne ved sådanne sorter er først og fremmest en veludviklet stilk og højt udbytte. Takket være disse funktioner er dent-majs ret populær i vores land.

I den kiselholdige variant er kornet fladt ud på siderne og har en afrundet top. De fleste sorter og hybrider af denne gruppe er kendetegnet ved forhastethed.

Burstmajs er primært kendetegnet ved små korn. Det dyrkes ikke for ofte i Rusland. Kornet af denne sort har en spids top og brister under varmebehandling.

Stivelsesholdige majs har en meget blød korn. Dens karakteristiske træk er også melet endosperm. Denne sort dyrkes hovedsageligt til den efterfølgende forarbejdning af korn til stivelse, melasse og olie.

Ud over sorter opdrættede opdrættere også majshybrider. Udbyttet af sådanne planter kan faktisk være meget højt. Hybrider har denne funktion på grund af heterose.

Hvad er det gennemsnitlige majsudbytte i Rusland

Et karakteristisk træk ved denne afgrøde er blandt andet evnen til at opsamle en stor mængde korn. I verden overstiger majs ifølge denne indikator i øjeblikket hvede med 1,7 gange, ris - med 1,2 gange. I Rusland er der desværre ikke så meget opmærksomhed på denne plante, som vi ønsker. på grund afbrugen af uperfekte dyrkningsteknologier er det gennemsnitlige majsudbytte pr. hektar i Rusland meget lavere end i verden. Desværre er der ikke for mange gode hjemlige sorter af denne afgrøde, ideelt tilpasset det ikke særlig gunstige klima i vores land.

Det gennemsnitlige majsudbytte i Rusland i 2018 er 35-45 c/ha. For eksempel for hvede er dette tal 60 c/ha. Først og fremmest skyldes det lave udbytte af denne afgrøde, at den norm alt ikke vandes i gårde i Den Russiske Føderation. I mellemtiden kan kunstig kunstvanding ved hjælp af næsten enhver dyrkningsteknologi hæve majsudbyttet til 100-110 c/ha. Nogle gange opnår gårde endnu bedre resultater, hvis de vandes i vækstsæsonen.

Hvilket udbytte kan afhænge af

Irrigerede majs producerer således større kolber og i større mængder. Men udbyttet af denne afgrøde kan selvfølgelig påvirkes af andre faktorer. Først og fremmest er det det rigtige valg:

• varianter;
• bearbejdningsmetode før såning.

Dyrkningsteknikker

I vores land, som i mange andre lande i verden, bruges der kun to hovedteknologier til dyrkning af majs:

• for korn;
• til fodergrøn masse.

Dyrkningsmetoder i begge disse tilfælde ligner hinanden. Forskellen mellem dem ligger hovedsageligt i valget af passendesorter til udplantning på markerne.

Bearbejdningsmetodernes indflydelse på majsudbyttet

Når man dyrker denne afgrøde, er det meget vigtigt at forberede markerne ordentligt til at plante frø. Når du vælger en specifik teknik til hoved- og før-såning af majs, skal følgende faktorer tages i betragtning:

• funktioner fra forgængere;
• vilkår for høstforgængere;
• grad af forurening af marker;
• dominerende ukrudtssorter.

Når man f.eks. placerer majs efter tidligt modne afgrøder med kontinuerlig såning på markerne, stubbes stubben to gange med skiveudstyr til en dybde på 8-10 cm. Ved hjælp af denne teknik dør omkring 76 % af ukrudtet på markerne. Samtidig stiger majsudbyttet fra 1 hektar med omkring 3 centners.

I tilfælde af at markerne er stærkt tilstoppede med rodskydende flerårige græsser, skrælles stubben også to gange med skiveudstyr. Derudover udføres også plov- eller fladskæringsbearbejdning i en dybde på 14-15 cm. Efter den første skrælning, i dette tilfælde, påføres markerne herbicider.

I den sydlige del af landet, hvor efterhøstperioden norm alt er lang, bruges forbedret jordbearbejdningsteknologi til at dræbe flerårigt ukrudt. I dette tilfælde udføres følgende handlinger på felterne:

• skiveafskalning til en dybde på 6-8 cm umiddelbart efter kornhøst;
• kropsafskalning 12-14 cm eller flad pløjning 14-18se

Også i de sydlige regioner, før dybpløjning i september, kan der udføres procedurer såsom dyrkning og harvning.

Jordbearbejdningsmetodernes indflydelse på majsudbyttet er stor. Dette gælder især i de tilfælde, hvor denne afgrøde dyrkes på markerne i flere år. Ved brug af denne dyrkningsteknologi, for bedre indarbejdelse af stubrester, knuses de med tallerkenharver eller harver, hvorved marken bearbejdes i to retninger til en dybde på 8-10 cm. Samtidig forsøger de at høste forgængeren ved lavest mulige snit.

I tørre områder dyrkes majsjorden norm alt med flade kuttere. Chernozems til majs pløjes til en dybde på 25-30 cm. Agerjorder med et mindre næringsstoflag dyrkes i hele sidstnævntes tykkelse.

Afhængighed af udbytte af sort

Udvælgelsesarbejde med majs i vores land er desværre ikke særlig omfattende. Der er ikke mange sorter, der giver gode udbytter. Men ikke desto mindre er sådanne sorter i Rusland selvfølgelig tilgængelige. Viser i øjeblikket det bedste udbytte af majssorter:

• Gamma - russisk Krasnodar, meget uhøjtidelig og hurtigt voksende hybrid (op til 145 q/ha).
• Krasnodar-korn med en modningsperiode på 85 dage og et udbytte på 119 q/ha.
• Athlete er en høj plante med en modningsperiode på 85-88 dage og et maksim alt udbytte på 127-137 c/ha.
• Porumbel er en tre-line hybrid med en løbetid på kun 65dage.

Det hybride SI-fænomen kan også dyrkes på markerne i Rusland. Udbyttet af majs af denne sort er 120-130 q/ha. Denne hybrid tilhører gruppen af tidligt modne.

De mest populære sorter af fodermajs dyrket til ensilage er:

• Partizanka - akkumulerer op til 90% af al stivelse og 14% af fedtstoffer i stilken (foderenheder - 6400/ha);
• Krasnodar 4 - hybrid med tætte høje stængler (8700/ha);
• Sterling - sygdomsresistent sort (op til 6950/ha).

Funktioner ved majsdyrkning: forgængere

Metoder til at dyrke denne afgrøde til korn og til ensilage, som allerede nævnt, bruges næsten ens. Markerne tilsås ganske enkelt med den passende majssort, som giver en masse salgbart korn eller grøn masse af høj kvalitet. Det eneste er, at når den dyrkes til foder, placeres denne plante nogle gange på markerne samtidig med andre afgrøder, der er inkluderet i foder til husdyr. Dette påvirker ikke udbyttet af ensilagemajs på nogen måde.

De bedste forløbere for denne plante er bælgfrugter og bælgfrugter samt pigge gødet med gødning. Når der plantes efter sådanne planter, er udbyttet af majs pr. hektar sandsynligvis maksim alt. På næringsjorde får denne afgrøde lov til at blive dyrket i flere år på ét sted. Hvis der anvendes mindre end 50 % af den foreskrevne norm på markerne, er det tilladt at dyrke majs på samme mark i højst 3-5 år. I dette tilfælde er det norm altskiftevis med lucerne dyrket i 3-4 år.

Udvalg af jord og sted

Majsudbyttet i Rusland, som andre steder i verden, afhænger naturligvis også af det korrekte valg af plantested. Denne afgrøde placeres norm alt kun i landbrugsvirksomheder på forholdsvis løs jord, der indeholder mange mikro- og makroelementer. På de marker, hvor jorden er sur, anbefales det ikke at dyrke majs. I ekstreme tilfælde, før plantning af denne afgrøde, skal sådan jord kalkes. Om efteråret, under hovedbearbejdningen af majs, påføres norm alt organisk gødning. Om foråret bruger de mineral:

• fosfor - i mængden 60-80 kg/ha;
• potaske - 90-120 kg/ha;
• nitrogen - 90-120 kg/ha.

Når du blandt andet vælger et sted til denne afgrøde, anbefales det at være opmærksom på relieffet. Denne faktor har også en betydelig indflydelse på majsudbyttet. Det menes, at denne kultur udvikler sig bedst i områder med en sydlig eksponering. I regioner med et tempereret klima anbefales det at plante majs på marker dækket fra nord eller nordøst af skove, bakker osv.

såning

Majsfrø skal behandles for at forebygge sygdom 15 dage før plantning. Ved tidlig såning på marker, der ikke dyrkes ved harvning, uddybes plantematerialet for denne afgrøde med 2-3 cm. I tilfælde af at jorden blev harvet, øges dette tal med1-2 cm.

Når der dyrkes til korn, er forbruget af majsfrø under plantning norm alt 70-80 tusinde stykker/ha. For sorter dyrket til ensilage vil dette tal være 90-120 tusind stykker/ha.

Sådan plejes majs

I vækstsæsonen, når man dyrker denne afgrøde, udføres blandt andet følgende operationer:

• harvning før fremspiring - 4-6 dage efter plantning;
• anden harvning efter 15 dage (fremstillet, hvis der ikke blev påført herbicider i jorden for første gang);
• efterspiringsharvning i 3-4 bladfasen;
• behandlinger mellem rækker - efter rækkebetegnelse;
• bakke i en højde på 25-30 cm.

Ved alvorlige angreb af marker med blandt andet majs behandles de med herbicider.

Cleaner

Majsudbyttet pr. 1 hektar, afhængig af alle dyrkningsteknologier og det rigtige valg af sort, kan derfor være meget højt. Men selvfølgelig skal denne kultur blandt andet også fjernes ordentligt. Ellers kan udbyttet blive væsentligt reduceret på grund af korntab i marken.

For at høste, hvis planterne blev dyrket til ensilage, starter de i fasen med voks- eller mælkemodenhed af kornet, eller efter beskadigelse af den grønne masse af frost. Stænglernes klippelængde er i dette tilfælde 2-5 cm, og klippehøjden er 10-12 cm.

Kobbehøst er færdig, hvornårfugtindholdet i majskorn vil nå 40%. Samtidig bruges mejetærskere af et særligt design i markerne. Hvis kolberne er beregnet til fodring af husdyr, er de forskåret i stykker. Derefter gives de enten friske til husdyr eller ensileres i kombination med andre ingredienser.

Hvis kolber blev dyrket til at producere salgbart korn, bliver de først skrællet. Dernæst tørres majsen til et fugtindhold på 25-30%. Efter tærskning renses kornet. Derefter tørres det ved hjælp af specialudstyr. På den sidste fase leveres det på denne måde tilberedte korn til fødevareindustriens virksomheder.