Lad os finde ud af, om du skal plukke de nederste blade af kålen?

Indholdsfortegnelse:

Lad os finde ud af, om du skal plukke de nederste blade af kålen?
Lad os finde ud af, om du skal plukke de nederste blade af kålen?

Video: Lad os finde ud af, om du skal plukke de nederste blade af kålen?

Video: Lad os finde ud af, om du skal plukke de nederste blade af kålen?
Video: Dieses Rezept meiner Großmutter hat alle mit seinem unübertroffenen Geschmack beeindruckt! #229 2024, Kan
Anonim

Kål er blevet dyrket i Rusland siden oldtiden. I mange århundreder har -kulturen været

skal jeg skære de nederste blade af kål af
skal jeg skære de nederste blade af kål af

mange varianter dukkede op, og gartnere lærte at lægge mærke til alle træk ved modningen af et kålhoved. Mange sommerboere undrer sig: "Behøver jeg at plukke de nederste blade af kål af?" Lad os finde ud af det.

Den mest almindelige myte

I slutningen af sommeren begynder de blade, der er tæt på jorden, at blive afskåret fra kulturen. Samtidig er der en opfattelse af, at hovedet bliver større, da næringsstoffer kommer direkte til det. Et dårligt eksempel er smitsom, som et resultat, i slutningen af august, bliver grøntsagerne bar i alle naboerne. Så hvad sker der egentlig?

Fakta

Behøver jeg at skære de nederste blade af kålen af? Plantens rødder forsyner kulturen med vand, hvori mineraler (fosfor, nitrogen, kalium og andre) er opløst. Blade er en "fabrik" af organiske stoffer. I lyset, som et resultat af fotosyntese, producerer de proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer, det vil sige alle de stoffer, på grund af hvilke grøntsagerne vokser, øger undergrunden ogdele over jorden. Jo varmere vejret er, jo hurtigere produceres alle de nødvendige elementer.

nederste kålblade
nederste kålblade

Hovedet af den grøntsag, vi overvejer, hældes på bekostning af bladene. Skal jeg skære de nederste blade af kålen af? Intet behov: fotosynteseprocesser i efteråret begynder at gå langsommere, alle lagre er dyre. Derfor skal du kun skære rådne eller gulnede blade af, selvom de også flyder ud af de nødvendige elementer.

Skæring af de grønne blade i nærheden af jorden reducerer gartnere tværtimod udbyttet, fordi de fratager afgrøden nogle af de lagrede næringsstoffer. Derudover frigives cellesaft ved afbrydning, som tiltrækker insekter. Gennem mikrosår kommer skadedyr og patogener ind i grøntsagerne.

Desuden er de grønne nederste blade af kål en slags plantebeskyttelse mod overophedning og overskydende fugt. Du bør ikke skære dem af i kampen mod snegle og larver - der er andre måder, der ikke reducerer udbyttet. Det er kun nødvendigt at ty til en "grov landbrugsmetode", hvis bladene er tørret op og ikke deltager i fotosyntesen eller er påvirket af sygdomme. Dette vil blive diskuteret yderligere.

Kålsygdomme

Som alle korsblomstrede grøntsager er kål modtagelig for forskellige sygdomme, men vi vil kun se på dem, der er forbundet med gulnende blade.

nederste blade af kål bliver gule
nederste blade af kål bliver gule

Peronosporosis

Sygdommen kan påvirke frøplanter, voksne afgrøder og testikler. Når de er inficeret, bliver de nederste blade af kålen gule og er dækket af en lille hvid blomst på bagsiden. Infektionen kan evtfremgang på bladene nær jorden, så i dette tilfælde fjernes de eller behandles med en blanding af kalk og svovl i forholdet 1:1.

Vaskulær bakteriose

Sygdommen begynder med gulfarvning af bladene. Gradvist bevæger gulheden sig mod midten, årerne bliver sorte og danner en slags gitter. Yderligere trænger infektionen ind i stilken og selve fosteret. Ved infektion med vaskulær bakteriose skal de nederste blade fjernes for at forhindre udviklingen af sygdommen.

Så vi overvejede spørgsmålet: "Behøver jeg at plukke de nederste blade af kålen?" Svaret er: lad være, medmindre de er inficerede og gulnede.

Anbefalede: